Przepis na mysł na kolację #50

I znów, po wczorajszych bitkach w sosie grzybowym, coś bardziej jesiennego niż wiosennego - ciasto z jabłkami i budyniem. Miałam smaka na jabłka, a szczególnie na przesmażone jak do szarlotki jabłka. To ...

Makaron domowy jest wyjątkowy. Ja przygotowałam go tradycyjnie, może kształt nie jest idealny, ale jest bardzo smaczny. Dodałam do niego szpinak w śmietanie i z serkiem topionym. Smak podkreśliłam czosnkiem, tymiankiem i kapary. Sezam czarny nie tylko ...

Klasyczne ciasto parzone z kawowym kremem budyniowym i błyszczącą polewą czekoladową. Bardzo proste do wykonania we własnym domu a smakują jak z najlepszej paryskiej cukierni. Oczywiście kawy dodajemy do kremu wedle własnego uznania i tego jaki smak ch...

Risotto to ryż na patelni podsmażony, w winie, a następnie w bulionie uduszony. Risotto ma różne dodatki, a dzięki śmietance jest kremowy i gładki. Risotto każdy może ugotować, a potem się nim rozsmakować.Składniki:300 g jak najmniejszych pieczar...

O babce z majonezem słyszałam już dawno i od dawna miałam ochotę ją upiec. W sumie to nie wiem dlaczego dopiero niedawno zdecydowałam się na to... szczerze mówiąc to nie miałam pojęcia, że noże być aż tak fantastyczna! Delikatna, puszysta, pyszna. Majo...

Dziś chciałabym Wam pokazać przepis i danie, które dostałam od swatowej. Naprawdę jest doskonałe, smakowało wszystkim. Jest proste i pomimo wszystko szybkie do zrobienia. Poczęstowałam nim w niedzielę gości i smakował. Polecam wypróbować, np. dziś na o...

Najlepsza babka (poza drożdżowymi oczywiście, bo to inna bajka) jaką piekłam i najstarszy przepis na babkę jaki posiadam. Przepis dostałam od mojej Mamy, "wieki temu". Piekę ją od lat i zawsze wychodzi równie smaczna. Bardzo długo pozosta...

Zapraszam na pyszne kruche ciasto z jabłkami i malinami z kokosową nutką. Smakuje wybornie zaraz po upieczeniu jak i następnego dnia. Ciasto kruche ma to do siebie właśnie, że w przeciwieństwie do wielu innych, leżakowanie mu służy.Składniki na ciasto:...

Sernik, a właściwie deser jogurtowy, bo sera w nim nie ma :) Jest lekki, orzeźwiający, niesłodki, mocno jogurtowy. Z dodatkiem truskawek, które u nas można już upolować po 6 zł/kg, ale możemy też użyć dowolnych ulubionych owoców. Można przygotować wers...

Smaczne, kolorowe ciasto - słodycz kremu z mascarpone przełamana została wiśniowym dżemem, a całość uwieńczona galaretką :)SKŁADNIKI: (na tortownicę 28 cm)Biszkopt: (rzucany)5 jajek2/3 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej1/4 szkl mąki ziemniaczanej1 łyżec...

No i nadszedł ten dzień, w którym pączki nie tuczą :)A skoro tak jest, to postanowiłam dodatkowo zaszaleć.Nawet nie było mi żal, zrywać się skoro świt, żeby je upiec.Cudowne, mięciutkie i rozpływające się w ustach, z dodatkiem odrobiny bitej śmietany ;...

Dnia coraz mniej. Na placu królują śliwki i jabłka. Mniam. Trzeba wykorzystać ten fakt :) Dziś przepis specjalnie na dużą blachę. Połączenie jabłka, śliwki i budyniu w chrupiącej czekoladowej ciastowej obwolucie :) Ciasto proste i w zasadzie nie czasoc...

Do listy świątecznych wypieków, koniecznie dorzućcie jeszcze jeden sernik.Sernik kajmakowy z chrupiącymi orzechami, na pewno trafi w niejedno serce łasucha.Sernik kajmakowy jest aksamitnie kremowy, słodki, ale nie przesłodzony. Wierzch ser...

Jakoś tak ostatnim czasem polubiłam bardzo ryby w wersji zapiekanek. Kiedyś jadałam wyłącznie smażoną na patelni, a teraz zastanawiam się, czy tak przyrządzona w ogóle by mi smakowała :) Chyba zaczynam być wybredna :P Do przygotowania dania kupiłam świ...

Wiosna idzie! Lekki jogurtowy sernik będzie wiosennym hitem... tak czuję :-)W mojej dzisiejszej wersji użyłam galaretki żurawinowej, na wierzchu położyłam kawałki ananasa z puszki. Wiosną i latem możemy użyć świeżych owoców np. truskawek lub mali...

W ramach oczyszczania zamrażarki, rozmroziłam gęsie wątróbki. Jednym z pomysłów na ich wykorzystanie był pasztet. Robiłam już kiedyś pyszną pastę z gęsiej wątróbki, tym razem postanowiłam zrobić prosty pasztet z dodatkiem żurawiny. Wyszedł napraw...