Przepis na Masło klarowane

30.12.2014 Magda Dzisiejszy wpis jest inspirowany przepisem jednej z bogiń kulinarnych, namiętnie przeze mnie oglądaną w telewizji. Ina Gartner, prowadząca program Bosonoga Contessa, jest autorką tego przepisu. Dzielę się nim z Wami, bo moż...

16.05.2015 Magda Jedno z moich kultowych dań tym razem w wiosennej odsłonie. Słodkawo-cierpka botwinka idealnie pasuje do kremowego i delikatnego risotto. Przepis do wykonania od zaraz póki jeszcze mamy sezon na botwinkę. Składnik...

09.06.2015 Magda Duża blacha tego ciasta powinna wystarczyć na kilka dni i osłodzić życie wielu osobom. Niestety, u mnie w domu kończy się tym, że ciasto znika w jeden dzień i zazwyczaj ma jednego głównego amatora- mojego tatę. Na szc...

22.12.2015 Magda Intrygujące zestawienie smakowe dla wszystkich miłośników zielonej herbaty. Jej smak subtelnie przebija się w tych muffinkach. Posmakują wszystkim i będą się pięknie prezentować na stole. Składniki (na 12 muffinek)...

Agrest niegdyś rósł w niemal każdym przydomowym ogródku. Dziś stracił nieco na popularności. Warto do niego wrócić nie tylko ze względu na pyszny, kwaskowy smak ale również bogactwo witamin. Zachęcam do przygotowania krem agrestowego do deserów, wyp...

23.12.2016 Magda W dzieciństwie nie przepadałam za makowcem, ciastem z makiem lub kremami w których był mak. Ale jak wszystko się zmienia, tak i moje upodobania do maku odwróciły się. Teraz nie odmówię sobie kawałka słodkiego makowca l...

23.03.2016 Magda Przy niewielkim wysiłku i przy użyciu niewielkiej listy składników możemy wyczarować tą pyszną i sycącą zupę. Gęsta, częściowo kremowa, a po części czuć w niej smakowite kawałki nie rozdrobnionej kukurydzy i wędzone...

24.03.2016 Magda Kotlety ziemniaczane to zdecydowanie dla mnie smak dzieciństwa. Kojarzę je ze szkoły, gdzie w bezmięsne piątki podawali nam różne jarskie kotlety. Są bardzo proste do zrobienia,puszyste idelikatne w sma...

15.04.2017 Magda Ta tarta nie tylko pięknie wygląda, ale też nieziemsko smakuje. Zadziwiające jest też to, że aby ją zrobić i uzyskać taki smakowity i piękny efekt, wcale nie trzeba się namęczyć. Składa się z prostego ciasta oraz prostych...

05.06.2016 Magda Soczyste mięsne klopsiki, najpierw mocno podsmażone na patelni, aby stworzyć bazę do sosu, w którym potem jeszcze się duszą i nabierają smaku. Do tego proste dodatki, które podkreślaną smak wołowiny, delikatnych poró...

21.07.2017 Magda Takie tartaletki to naprawdę grzeszna pokusa - po brzegi wypełniona czekoladowym, aksamitny kremem czekoladowe ciasto a do tego dojrzałe, soczyste maliny. Połączenie wprost idealne, słodkie, ale bez przesady - konie...

09.08.2017 Magda Posiadanie na działce kilku krzaczków borówek to dla mnie prawdziwe dobrodziejstwo. Nie jest ich dużo, ale zawsze da radę zrobić kilka sztuk smakowitych i szybkich muffinek, ze słodką kruszonką. Dla mnie jedynym wyz...

30.09.2017 Magda Smak pieczony jabłek zawsze przynosi miłe wspomnienia, czy to tych o ognisku nad którym opiekało się nabite na patyk jabłka czy takich o babcinej szarlotce. W ich smaku i zapachu jest coś takiego co zawsze przynosi uko...

02.01.2018 Magda Gruszki i ser z niebieską pleśnią to zestaw bardzo do siebie pasujący i dobrze znany - ja uwielbiam go na grzance ze strużką miodu - szukajcie przepisu na blogu. To samo zestawienie można przełożyć na pyszne danie obia...

24.08.2016 Magda Zachęcam do wycieczek do lasu, ostatnio zrobiło się tam bardzo jagodowo:) Świeże powietrze, aktywność w formie spaceru i delikatnego schylania jest przyjemnością samą w sobie, jednak największa nagroda jest w jed...

26.10.2016 Magda Forma tarty rustykalnej ujmuje mnie swoją prostotą - nie wymagażadnych artystycznych zdolności formowania ciasta, ozdabiania, wałkowania czy przycięcia, a jest jednocześnie tak piękna i zachęcająca. Pięknie okala...