Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Majówka spędzona w Beskidzie Niskim była idealną ucztą dla duszy, oczu i dla żołądka. Kulinarnym hitem okazał się barszcz z kiszonymi rydzami i drożdżowa sakiewka z jagnięciną. Spożyte kalorie można było spalać na wycieczkach pełnych cerkwi, kapliczek,...

Kolejna odsłona Dorsza mojej jednej z wielu, ulubionych ryb. Tym razem prezentujemy ją ze świeżymi, przydomowymi ziołami jakim są Post Filet rybny zapiekany ze świeżym rozmarynem i tymiankiem pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu....

Połączenie pstrąga z sosem maślano-koperkowym z dodatkiem migdałów wydawałoby się dość ryzykowne jednak jego efektem jest niezwykle smaczne danie, które Post Pstrag w sosie maślano-koperkowym pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu. ...

Soczysta dorada pieczona razem z ziemniakami, które można zastąpić innymi warzywami np. marchewką lub batatami. Ryba ta ma tak smaczne mięso, że nie potrzebuje skomplikowanych dodatków a zawsze będzie pysznie :)Składniki:2 oczyszczone doradykilka ziemn...

Drugim przepisem kurkowym był przepyszny sos- w originale do klusek, ale tak naprawdę można go podać z makaronem, ryżem czy nawet ziemniakami. Użyłam boczku wędzonego, bo lubię ten delikatny wędzony posmak w sosie. Polecam, przepis znalazłam tutaj.200g...

Każdy ma swój sposób na mielone ale babcine mielone są najlepsze choć nie przepadam za dużą ilością cebuli to w tych kotlecikach mi ona nie przeszkadza.Składniki500g mielonego mięsa z indyka3 ząbki czosnku2 średnie cebule1 jajkobułka tartamajeranekwege...

Składniki4 duże marchewki1 papryczki chili500 ml bulionu2 łyżki koncentratu pomidorowego2 duże ziemniakimasło1 cebula3 ząbki czosnkuśmietanagrzankipietruszkasól,pieprzszczypta nitek szafranu,Sposób przygotowaniaPosiekaną cebulą i chili wraz z pokrojoną...

Takie danie to jest na specjalne okazje. Nie zawsze mamy dziczyznę w domu. Wyszło wybornie,...

Aby zrobić pyszny sos potrzebujemy :- ok. 500g karkówki- pieprz- przyprawę w płynie maggi - 1 kostkę rosołową wołową- olej do smażenia- szczyptę ostrej papryki- vegetę - liścia laurowego- 3 - 4 ziela angielskie- 3 łyżki mąki- 2 łyżki śmietany 12%...

W szkole gastronomicznej dowiedziałam się, że grzyby właściwie mają tylko walory smakowe i nic poza tym ale czy tak naprawdę jest? Mam nadzieję, że program nauczania uległ zmianie od czasu kiedy ja do niej chodziłam. Grzyby, moi kochani to przede wszys...

Tym pysznym przepisem spróbuję choć trochę nadrobić zaległości na blogu. A że jest krótki, to może uda się go opublikować zanim syn skończy oglądać smerfy i będzie domagał się mojej uwagi:) Nazwa kotletów to gołąbki, choć daleko im do tradycyjnych zawi...

Jakiś czas temu jedna z czytelniczek poprosiła mnie o przetestowanie tego przepisu. Jak później się okazało jest to przepis pani Magdy Gessler, który przywiozła z Londynu. To zupełne odwrócenie klasycznego przepisu na kruche ciasto, jakie wszyscy znamy...

Moja historia zapachu zaczyna się w ogrodzie mojej babci. Jest upalny, lipcowy poranek, a ja chowam się pomiędzy kolorowymi malwami sięgającymi do nieba. Słyszę bzyczenie owadów, które przyprawia mnie o dreszcz niepokoju. Gorące powietrze podsuwa mi po...

Składniki:2 piersi z kurczakaduże opakowanie warzyw na patelnię z ziemniakamiolej do smażeniaSos3/4 gęstej śmietany 18%3/4 szklanki mleka3 jajka70g startego żółtego serałyżeczka oreganołyżeczka bazyliistarta gałka muszkatołowasólpieprzWykonanie:Warzywa...

Składniki3 cebuleSól i pieprzMajeranek2 listki laurowe4 kulki ziela angielskiego1 kostka pieczeniowa6 sztuk udek z kurczakaPrzygotowanieMięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Oprószamy solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni obsmażamy je z obu st...

Cześć =) Jem bardzo dużo wołowiny pod różnymi postaciami. Czy to pieczeń wołowa, czy to steki wołowe, czy to tatar.Bardzo popularnym daniem w mojej rodzinie jest również duszona wołowina. Krucha i smaczna, możemy ją podać z kaszą jęczmienną lub gryc...