Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Dania wigilijne są wyjątkowe. Może dlatego, że jada się je raz w roku w niezwykłej atmosferze, a może dlatego, że są proste i pyszne? A może z obydwu powodów? Atrakcyjności daniom wigilijnym nie ujmuje nawet fakt, że ich gotowanie oraz przygotowanie ca...

To już czas?! Kto mi powie, kiedy to zleciało? Nie, nie lato, raczej życie. Jeszcze dwadzieścia siedem miesięcy temu jadło to, srało i spało, a teraz dzielnie pomyka do przedszkola. Po pierwszym tygodniu, równie ekscytujących co stresujących przeżyć, m...

Powrót do szarej rzeczywistości po takim urlopie może być ciężki. Kenia, a w zasadzie wybrzeże Mombasy, na którym gościliśmy Artykuł Kenia bezpieczeństwo, woda, opalanie i szczepienia pochodzi z serwisu Paulina Hofman.

Ciociny bigos z pora Ciociny bigos z porów jest królem imprezowego stołu, zaraz obok warstwowej sałatki z tuńczyka i brokuła pod czosnkową pierzyną i migdałami. Prosty i dużo szybszy w przygotowaniu, niż ten tradycyjny, a przy tym dodatki możemy modyfi...

Chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50) na dwóch zaczynach (zakwas żytni + podmłoda pszenna na drożdżach) z dodatkiem namaczanki ze starego chleba. Receptura trochę podobna do baltonowskiego. Nawodnienie ciasta ok. 66%Chleb robiłem na podstawie filmiku...

W ogrodzie rodziców zaczyna się sezon malinowy, chociaż wcale nie jest łatwo uzbierać szklankę tych owoców, nie mogłam się powstrzymać od przygotowania czegoś słodkiego z nimi w roli głównej. Poniższy krem jest lekki, jednak przez dodatek mascarpone zw...

Stworzona przeze mnie tabela z porównaniem typów mąki pszennej polskiej, włoskiej, rosyjskiej i dostępnej w UK/USA. Czasami korzystamy z obcojęzycznych przepisów, więc może komuś się przyda.Tabela ma charakter jedynie informacyjny, jeśli macie jakieś u...

Pyszne ciasteczka, ze nieco inną wersją curdu. Kruche, nie za słodkie i baaardzo pomarańczowe. Zniknęły błyskawicznie. Aż wstyd się przyznać, ile ich zjadłam. Ciasto (ok. 40 ciasteczek): 200 g masła, w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru pudru 10...

Mrozy nie odpuszczają. Mimo, że to pierwszy miesiąc zimy wszędzie słyszę narzekania na zimno. Zima ma swój urok trzeba jedynie  pamiętać aby nie dopuszczać do wyziębienia . Kiedy jesteśmy przemarznięci, o wiele łatwiej o infekcję. Osłabiony organizm, k...

Lubicie ekspresowe maseczki? Są proste i wygodne w użyciu, a do tego tanie. Można je znaleźć w niemal każdej drogerii, sklepie czy aptece .Ich wybór jest ogromny i każdy  znajdzie maseczkę dostosowaną do potrzeb swojej skóry. Często robiąc zakupy przy ...

Mięta jest powszechnie występującym w Polsce zielem, które ma zastosowanie zarówno w kuchni jak i w medycynie czy w kosmetyce. Napar z tej rośliny to jedna z moich ulubionych herbatek, którą pijam regularnie. Ma ona pyszny, orzeźwiający smak i dobroczy...

Codzienne zabieganie może zwyczajnie dać w kość. Niby nic, a jednak codzienne wstawanie o 5.30, praca zawodowa, a po pracy czas spędzany z moimi dziećmi, mężem, a także konieczność ogarnięcia domowej rzeczywistości sprawiają, że wieczorami jestem po pr...

Jesień rozgościła się na dobre. Dni robią się coraz krótsze. Za chwilę czeka nas zmiana czasu z letniego na zimowy. Wraz z synami ciągle czekam na złotą polską jesień i coraz mniej wierzę w to, że się jej w tym roku doczekam. Długie godziny spędzane na...

Kosmetyki naturalne stały się mi szczególnie bliskie niemal rok temu. Postanowiłam radykalnie zmienić podejście do preparatów, którymi codziennie traktuję moją skórę i włosy. Z łazienkowej półki zniknęły pełne parabenów i slsów butelki, a zastąpiły je ...

Nigdy nie jest za wcześnie na naukę przez nasze dzieci samodzielności i odpowiedzialności. Warto od najmłodszych lat przed naszymi latoroślami stawiać wyzwania, motywować je do działania i delikatnie popychać, by nie były bierne. Warto uczyć, że codzie...

Czy jest ktoś, kto nie zna gry Angry Birds? Nawet ze słyszenia? Przyznam, że długo opierałam się wszelkim grom na smartfonie, ale dla Angry Birds zrobiłam wyjątek. Gra zaś wciągnęła mnie całkowicie. Korzystając z popularności tej prostej w zasadach swy...