Czas galopuje i sezon truskawkowy niestety nieuchronnie zmierza ku końcowi, ale nie może w nim zabraknąć przepisu na pyszne knedle z tymi owocami. Lato w tym roku nie rozpieszcza zbytnio słońcem i nie wszystkie owoce są tak słodkie, jak bym chciała. Có...

Czarna porzeczka, to zdecydowanie dla mnie smaczniejsza siostra tej czerwonej. O ile tą przetwarzam i jem na surowo z czerwonej najbardziej mi odpowiada jej piękny wygląd :) Dlatego wykorzystuję ją raczej do dekoracji potraw oraz jako drobny dodatek do...

Uwielbiam to danie i w sumie, to nawet nie wiem czemu robię je tak sporadycznie. Wszystko w jednym garnku, szybko, prosto i pysznie...polecam zwłaszcza miłośnikom kurczaka. Składniki:4 udka z kurczaka1 kg niedużych ziemniaków1/2 pęczka szczypiorku1/2 p...

Leczo, czy ratatuj to nic innego jak gulasz warzywny z dodatkiem cukinii czy bakłażana. Ja sobie tej potrawy nie wyobrażam również bez pieczarek, a żeby stworzyć kompletny posiłek, często dodaję do niej również parówki lub kiełbasę. Dzisiaj jedno i dru...

W tym roku na działce mamy niesamowity urodzaj na aronię. I to nie tylko u nas tak jest, ale wszędzie, gdzie się spojrzy, jak są krzewy aronii, to gałązki pod ilością owoców chylą się do ziemi. Nie każdy ją lubi, bo jest dosyć cierpka, ale ja oso...

W tym roku na brak grzybów narzekać nie można, bo jest ich zatrzęsienie w lasach i na bazarach.Warto zatem skorzystać z okazji i przygotować ich większy zapas, bo nie wiadomo, jaki będzie przyszły rok. Ja suszyłam borowiki i podgrzybki, które szczelnie...

Dawno na blogu nie było żadnego ciasta, więc przyszła pora, żeby to naprawić.Dzisiaj ciasto z owocami, które swobodnie można jeszcze dostać na straganach, maliny, truskawki. Porzeczki można zastąpić borówką lub brzoskwiniami, dowolność wyboru. Ciasto j...

W tym roku nie można narzekać na brak grzybów. Mam więc nadzieję, że większość z Was, tak jak ja wykorzystała efektywnie ten czas, przygotowując zapasy na zimę. Suszone grzyby, bo o nich mowa, będą niezbędne do tego przepisu, a zapewniam, że ten paszte...

Uwielbiam dynię hokkaido i choć w tym roku na działce nie urosła mi ani jedna sztuka, to zrobiłam sobie jej spory zapasik na pobliskim placu. W ubiegłym roku ostatnią dynię wykorzystałam dopiero w lutym, myślę, że teraz będzie podobnie.W planie mam jes...

Już myślałam, że w tym roku nie będę robić żadnych przetworów, jednak zdanie zmieniłam , gdy w jednym z dyskontów kupiłam paprykę po 3,49 zł. Szkoda było nie skorzystać, zwłaszcza, żesałatka z papryki, szybko znika. Polecam, bo jest pyszna. A że ...

Co powiecie na taki dodatek do obiadu? Pyszna, zdrowa surówka z czarnej rzepy, to prawdziwa bomba witaminowa. Nie przez przypadek mamy okazję jeść ją Jesienią, kiedy to witaminki są nam bardzo potrzebne. Pyszna jest solo, ale równie dobrze smakuje w po...

Święta zbliżają się dużymi krokami,więc i potraw z nimi związanych będzie teraz więcej. Dzisiaj zapraszam na pyszny schab, faszerowany śliwkami. Podany w towarzystwieinnych suszonych owocówfirmy HELIO.  ...

Szynka w galarecie, to idealna przekąska na nadchodzące Święta i Sylwestra. Bardzo łatwa w przygotowaniu, a zarazem smaczna i estetycznie się się prezentuje na stole. Ja swoją miałam okazje zrobić zBiałą szynką Hańderek, którą gorąco poleca...

Święta tuż tuż, więc pędzę do Was z kolejną propozycja na pyszną Świąteczną sałatkę, Wiadomo, że w większości polskich domów, na stole będzie gościć tradycyjna jarzynowa. I u mnie jej nie zabraknie, ale ta też będzie, bo jest po prostu pyszna.Składniki...

Karnawał w pełni, na domowe imprezy proponuję pyszna przekąskę, faszerowane pieczarki. Świetnie się sprawdzą zarówno na szwedzkim stole, jak i imprezie zasiadanej. Są banalnie proste do zrobienia, a smakują naprawdę wybornie. Polecam :)Składniki :8 duż...

Sos ten gościł na moim stole podczas Świąt Bożego Narodzenia i obiadu Noworocznego. Idealny do roladek z piersi kurczaka, indyka czy schabu.Gorąco polecam. Do przepisu użyłam powideł śliwkowych FirmyORZECH.Składniki:100 g pierniczków bez po...