Cały tydzień pada. Postanowiliśmy dziś przywołać wiosnę kolorowym ciastem drożdżowym.Ciasto białe:mleko 130mlmąka pszenna 230gcukier 3 łyżkidrożdże 15gszczypta soliżółtko 1sztmasło 2 łyżkiCiasto brązowe:mleko 130mlmąka pszenna 200gcukier 3 łyżkidrożdże...

To ciasto bardzo nam wszystkim smakowało. Jak widać jury również przypadło do gustu. PolecamyCiasto korzenne:suszone śliwki 50gorzechy laskowe 50gmigdały 50gmasło 125gmąka owsiana 500gsoda oczyszczona 2 łyżeczkikakao 3 łyżkiprzyprawa do piernika 2 łyże...

Tęsknimy za truskawkami, malinami i jagodami. Już się nie możemy doczekać kiedy te pyszne polskie owoce będą dostępne. Póki co zadowalamy się rabarbarem i przedstawiamy nasz przepis na szybkie ciasto.Składniki:jaja 6sztcukier 3/4 szklankiolej 150 mlmąk...

Nowy rok szkolny 2016/2017 powitaliśmy pysznym drożdżowym ciastem ze śliwkami i kruszonką. Polecamy nasz przepis.Ciasto:drożdże 30gmleko 1 szklankacukier 1/2 szklankicukier waniliowy 1sztszczypta soliolej 3 łyżkijajko 1sztżółtka 2sztmąka 3 i 1/4szklank...

Dzisiaj postanowiliśmy upiec brioszki czyli pyszne bułeczki z ciasta drożdżowego. Udekorowaliśmy je polewą z gorzkiej czekolady. Polecamy.Składniki:1/3 szklanki ciepłego mleka20 g drożdży3,5 szklanki mąki pszennej4 duże jajka1/3 szklanki cukru½ łyżeczk...

Niedawno w naszej szkole organizowaliśmy warsztaty kulinarne pod tytułem "Dynia na talerzu". Z tej okazji przedstawiamy kilka pomysłów na wykorzystanie dyni w kuchni. Korzenne ciasto dyniowe jest przepyszne. PolecamySkładniki:2 szklanki startej na grub...

Dzisiaj mamy nieco zdrowszą propozycję ciasta. Klasyczny biszkopt kakaowy przełożyliśmy kremem jogurtowym z sokiem pomarańczowym i nasionami chia. PychaCiasto biszkoptowe kakakowe:5 jajek3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków2/3 szklanki mąki pszennej...

Pyszne, pachnące piernikowe ciasteczka wypieczone w formie domków z choinkami i świąteczną dekoracją. Zapraszamy po nasz przepis.Składniki:mąka pszenna 400gjaja 2sztcukier puder 130gmasło 100gmiód sztuczny 100gprzyprawa do piernika 1sztsoda 1 łyż...

Okres przedświąteczny to nasz ulubiony czas. Pracownie pachną pierniczkami a my możemy pomagać w tworzeniu pięknych ciasteczek i domków. Takie domki powstały w naszej pracowni ciastkarskiej.

Dzisiaj polecamy pierogi drożdżowe Mateusza z nadzieniem wytrawnym. Można zrobić je z mięsem, pieczarkami, szpinakiem itp. Nasz farsz składał się z cukinii, pieczarek, cebuli i sera żółtego.Składniki na ciasto:mąka pszenna 3 szklankiciepła woda 1...

Przed świętami zrobiliśmy też piękną piernikową, zimową chatkę. Mateusz poleca nasz pomysł na Bożonarodzeniową dekorację.Do wykonania domku z piernika wykorzystaliśmy przepis z poprzedniego posta. Wykonaliśmy szablon z papieru, wykroiliśmy elementy dom...

Gotuj z Cook’di wygrywaj nagrody!Cook’d rozprzestrzenia się po polskiej blogosferze kulinarnej - nasz żółty widget pojawia się codziennie pod coraz to nowszymi przepisami. By jeszcze bardziej zintegrować blogerów z czytelnikami postanowiliśmy rozpocząć...

~truskawkowy sernik na zimno z jogurtu nadziany masłem orzechowym, podany z truskawkami~Niedawno otrzymałam propozycję wyjazdu na plener fotograficzny. Troche się wahałam zanim podjęłam decyzję, ale ostatecznie zdecydowałam się wziąć udział. Byłam już ...

~truskawkowo-malinowe smoothie bowl podane z dodatkowymi truskawkami i malinami oraz domową granolą z nerkowcami~Nie mogłam zdecydować się na zdjęcia :(Dzisiaj na śniadanie moc witaminy C w miseczce. Ponad pól kilo owoców - mam nadzieję, że pomoże wygo...

~kokosowa "siemianka" z chia, z truskawkami (w środku), malinami i domowym masłem z nerkowców~Mała nowość wśród miseczkowych śniadań i na pewno do powtórzenia, ponieważ teraz co raz dosypywałam mąki kokosowej lub mielonego lnu więc trudno mi podać dokł...

~kokosowe* serniczki z patelni nadziane jagodami~*z mąki kokosowejOstatnia partia jagód :( Sporo zamroziłam, będzie na zimę! :) Może jeszcze się skuszę i kupię słoiczek...?Mam też dzisiaj dla Was przepis na szybki obiad - ostatnio zrobiłam to danie dla...