Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Sałatka typowo studencka i na czyszczenie lodówki. Wrzuciłam tam wszystko co miałam a co za kilka dni trzeba by było wyrzucić. Nadaje się tez na grilla jak zostanie coś ze składników na szaszłyki na przykład. Czyszczenie lodówki to ten łatwiejszy etap,...

Dzień dobry!Dzisiaj dla mnie długi dzień, bo zajęcia na uczelni praktycznie do 19. A w międzyczasie kilka rzeczy trzeba zrobić. Na szczęście mam dopiero na 13, ale nie zawsze jest tak wesoło, bo w inne dni już mam na samiuteńkie rano. Wczoraj zrobiłam ...

Doskonałość roku. Czyste uzależnienie. Perfekcyjne połączenie ciasta i kremu. Tą tartę trzeba spróbować choćby raz. A później... Później sami zobaczycie :)Tarta z kremem waniliowym przepis pochodzi z bloga Kwestia SmakuSkładniki:Spód:175 gr masła3 żółt...

Pyszne i szybkie w wykonaniu danie azjatyckie, które spokojnie można zabrać ze sobą do pracy. Smacznego!Wieprzowina po chińsku - obiad do pudełkaSkładniki:200 g polędwiczki wieprzowej1 opakowanie mrożonej mieszanki chińskiej (450g)3 łyżki s...

Powiem tak: co do luzowania całego kurczaka z kości, to sprawa jest prostsza, niż mogło by się wydawać. Potrzeba: po pierwsze bardzo ostrego noża, po drugie trochę cierpliwości, a z czasem - i to po trzecie - nabytej wprawy. Z drugiej strony - rezultat...

Nie obiecuję, że wracam, ale postaram się częściej tu pojawiać!Dzisiaj śniadanie bardzo wcześnie. Przy zapalonej lampce, w łóżku i z otwartym oknem. Nadzwyczajnie ciepły poranek.

Najlepsza owsianka z brzoskwinią,kokosem, migdałami, orzechami i siemieniem lnianym. Czerwona herbata.Tymczasem między kubkiem kawy, a kubkiem drugiej kawy zasiadam przy biurku, przeglądam zdjęcia. Szykuję posty na drugiego bloga. Ro...

Dawno nie robiłam pasty z suszonych pomidorów i już prawie zapomniałam jak bardzo ją lubię i jak często ona kradnie serce osobom, które ją tylko spróbują. Więc jak zobaczyłam opakowanie suszonych pomidorów w rozmiarze XXL w LIDLu - naszła m...

O tym, że James Martin zawsze trafia w mój gust przekonałam się gdy dostałam jego książkę "My kitchen". Prosty tytuł skrywał w sobie zbiór mało składnikowych kulinarnych arcydzieł, którymi cieszyć się można na co dzień i od święta. Każda z oprac...

Mój tegoroczny wegański tydzień (od którego minął już miesiąc!) upłynął w tym roku pod znakiem past, które podjadałam z chlebem, kukurydzianymi waflami, macą i warzywami. Obok soczewicowej z suszonymi pomidorami do mojego stałego menu włączyłam tę oto ...

Sezon na szparagi bez chociaż jednej tarty? Niemożliwe! :)Majowe pieczenie tart ze szparagami jest niczym tradycja, która nie przemija :) Zmieniają się dodatkowe składniki, czasem trochę brakuje czasu, by zagnieść kruche ciasto (i odczekać aż się schło...

Banan w cieście naleśnikowym polany gorzką czekoladą wymieszaną z miodem i posypany orzechamiBanana in tempura served with dark chocolate mixed with honey and nuts

Dzisiaj pomysł na łatwy w przygotowaniu sok pełen witamin i minerałów.Zachęcam do wypróbowania:)300 ml przecieru pomidorowego (przecieru, nie koncentratu!)ok. 1 szklanka wody1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytrynykilka lis...

Jakiś czas temu na naszym fb linkowałam tę stronę (klik). W inspirujących i kolorowych koktajlach Nads najbardziej rzuciły mi się w oczy nasiona chia (szałwia hiszpańska). Niby niepozorne, ale z wielką mocą...Od "pierwszego razu" stałam się chia-entuzj...

Bardzo długo uważałam pieczenie niektórych owoców niemal za profanację. Gruszki, jabłka, śliwki? Nie ma problemu! Ale truskawki? Uważam, że najdoskonalsze w swojej truskawkowości są zupełnie bez dodatków, zjadane natychmiast po oderwaniu zielonej szypu...

Składniki:ciasto:300 g mąki orkiszowej150 g margaryny (np. Alsan)4 łyżki zimnej wodysól (himalajska)kurkumazioła prowansalskienadzienie:400 g grzybów (prawdziwki, podgrzybki, maślaki)3 małe cebule czerwone3 małe pomidorysólpieprzmargarynaZ pierwszych s...