Przepis na Dorsz po chojnicki

Wracam po pełnym wrażeń weekendzie oficjalnie trochę starsza, choć nie mogę powiedzieć, że mądrzejsza ;P W każdym razie trójka z przodu już stoi, więc żarty się skończyły i teraz przynajmniej od czasu do czasu trzeba będzie poudawać poważnego człowieka...

Zima to u nas zdecydowanie sezon zup, gulaszy i wszelkich rozgrzewających dań, które przyjemnie zapełniają brzuszki po długim dniu w szkole, czy pracy lub godzinie na boisku. I chociaż Piotrek uparcie twierdzi, że przez siedem dni w tygodniu mógłby jeś...

Taki prosty w wykonaniu chlebek z mieszanki mąk pszennych z dodatkiem maku to świetna opcja dla początkujących domowych piekarzy i nie tylko. Przez pewien czas nie po drodze mi było z domowym pieczywem. Jadaliśmy go niewiele, a i wakacyjne przygody nie...

Jestem przywiązana do rutyny i pewnych rytuałów. Jednym z nich jest weekendowe pieczenie chleba. Cała sobota albo niedziela jest przeznaczona na wypiekanie chleba, który w założeniu ma wystarczyć na cały tydzień, a w praktyce kończy...

Przepis ten dedykuję Ewie, od której dostałam oryginalne pasty curry z Tajlandii :) Ewcia w ubiegłym roku odbyła kilkumiesięczną podróż po Azji i tam nabyła owe smakołyki. Pałeczki, które są na zdjęciu również otrzymałam w prezencie. No ale to rzeczy, ...

Meatzza. Mizza. Mięsna pizza, to danie jakiś czas temu zobaczyłam w programie Nigelli Lawson, ale je zmodyfikowałam po swojemu. Nigella do mięsa dodawała parmezan, a mięso posmarowała sosem na bazie pomidorów krojonych z puszki. Ja do mięsa nie dałam p...

Sezon na truskawki już minął, ale kto szuka, może znaleźć jeszcze dorodne okazy prosto z pola, pachnące i pyszne w smaku :) Z dodatkiem takich właśnie truskawek powstał wspaniały bezglutenowy, bezcukrowy i beznabiałowy „sernik” jaglany w wersji truskaw...

Wszyscy wiemy, że potrawy pieczone w folii aluminiowej są aromatyczne i soczyste. Zawierają mniej tłuszczu, są więc zdrowsze, mają więcej witamin i soli mineralnych oraz polecane są w dietach odchudzających. Podczas pieczenia, folia zapobiega tworzeniu...

Chciałabym Wam podrzucić pomysł na przygotowanie gotowanych ziemniaków o niezwykłym, czosnkowym smaku. Podanie po prostu ziemniaków z wody do obiadu jest troszkę nudne … żeby je smakowo podkręcić, wystarczy mała rzecz. Do garnka z obranymi ziemniakami ...

Cześć! Dziś na obiad zrobiłam makaron z orzechami laskowymi. Wyszło mi coś w rodzaju pesto (prawie pesto, a jak wiadomo... read more Ten wpis Makaron z orzechami laskowymi | prawie pesto z orzechami pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! B...

Cześć dziś wpis totalnie nie kulinarny, jak zakładałam bloga w zamyśle miałam przygotowywać nie tylko posty kulinarne, ale jakoś tak... read more Ten wpis Przepis na lampki z piłeczek pingpongowych pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Bl...

Witajcie w ten jesienny śnieżny wieczór. Powiem szczerze, że liczyłam na to, że pierwszy śnieg i pierwszy mróz będą najwcześniej... read more Ten wpis Nalewka z dzikiej róży przepis cz 2. pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepi...

Dobry wieczór! Nie wiem jak na Was wpływa fakt, że dzień trwa coraz krócej i krócej. Ja to znoszę źle,... read more Ten wpis Przepis na obiad w mniej niż 15 minut pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna...

Część i czołem! Dziś chcę Wam polecić bardzo dobrą książkę kulinarną, choć w sumie  nie jest to typowa książka z przepisami.... read more Ten wpis Jak poczuć się lepiej z 7 dni Jaglany detoks Marka Zaremby pojawił się po raz pierwszy w Pa...

Cześć! Wczoraj odkryłam genialny dodatek do wszelakich zup typu krem. Pieczona ciecierzyca bija na głowę wszelkiego rodzaju grzanki czy groszek ptysiowy czyli... read more Ten wpis Pieczona ciecierzyca | najlepszy dodatek do kremowych zup pojawił się p...

Cześć! Chyba nadszedł czas na jakiś świąteczny przepis (w końcu grudzień już dawno się zaczął). Wielkimi krokami zbliża się Wigilia... read more Ten wpis Zakwas buraczany nie tylko na Wigilię pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, pr...