Przepis na Dorsz po chojnicki

Wczesne, ale leniwe śniadania, mruczenie kotów i cierpliwe przygotowanie dripa. Tak zazwyczaj wyglądają śniadania w jednej z moich ulubionych kawalerek, w której zawsze pachnie dobrą kawą. Zaglądam tam by pomóc, lub po pomoc - zawsze z obiadem, ciastem...

Gdy trzeba szybko zrobić obiad, to małże są idealne. Kilkanaście minut i posiłek mamy gotowy. Tym razem - po raz pierwszy - użyłam małży nowozelandzkich i powiem szczerze, że mimo iż były mrożone, to smakowały wyśmienicie. Przyrządziłam je w sosie pomi...

Na blogu znajdziecie wiele przepisów na słodkości z marchewką w roli głównej: jest klasyczne ciasto marchewkowe, babka marchewkowa z suszonymi owocami, budyń marchewkowy, trufle marchewkowe, a także marchewkowe muffiny. Są też kruche marchwiowe ciastec...

Jajko w koszulce - nazywane czasem jajkiem poszetowym (od francuskiego słowa "pocher", które oznacza: gotować powoli) - to nic innego jak jajko gotowane bez skorupki w wodzie, tak aby białko się ścięło, a żółtko pozostało płynne. Wbrew pozorom jego prz...

Lubicie poznawać nowe smaki? Bo ja bardzo! Więc gdy tylko w jednym z marketów pojawiły się żabie udka, od razu je kupiłam. Postanowiłam przyrządzić je klasycznie, tak jak zazwyczaj podawane są we Francji. Był to nasz pierwszy raz z żabimi udkami i powi...

Witajcie w Nowym Roku! Po dłuższej przerwie spowodowanej między innymi przeprowadzką do nowego domu, brakiem internetu, urlopem i w końcu Świętami - wracam do Was z nowym przepisem. Na dobry początek coś prostego a jednocześnie efektownego, czyli ziemn...

W Tłusty Czwartek domowe pączki są u nas obowiązkowe! Po raz pierwszy postanowiłam zrobić hiszpańskie gniazdka. Może nie wyszły zbyt kształtne, bo ciut za duże, ale za to bardzo pyszne!! Na pewno jeszcze nie raz je zrobię:)Składniki:4 jajka...

Po długim czasie znowu dołączyłam do wspólnej akcji Wypiekanie na śniadanie. Tym razem mieliśmy do upieczenia kruche babeczki napełnione masą budyniową. Można sobie ułatwić zadanie i przygotować zwykły budyń z paczki, jednak zapewniam, że tak przygotow...

Lubicie kawę? Przyznam się szczerze, że ja nie lubię i tylko w wyjątkowych sytuacjach daję się namówić. Na co dzień pijemy kawę zbożową, którą bardzo lubią również dzieci i mogą ją pić bez przeszkód. Aby troszkę umilić im ten napój przygotowuję czasem ...

Dzięki współpracy z portalem urodaizdrowie.pl dostałam niedawno od marki Cirio pomidory do testowania. Postanowiłam wykorzystać je do sosu jarzynowego, który idealnie komponuje się z delikatnym kurczakiem :)Składniki:1/2 kg fil...

Pewnego razu wybralam sie z moja corcia do kawiarni, gdy nagle zorientowalam sie, ze dwie pary oczu wgapiaja sie we mnie natarczywie (i nie chca przestac!), pani i pan siedzacy przy jednym ze stolikow byli poruszeni czyms na moj widok. Z poczatku my...

Dziesiec oznak, ze jestes ofiara egipskiego oszusta matrymonialnego (tzw. "habisia" :P):fot. https://www.youtube.com/watch?v=bWljpQBqp3s 1. Poznalas go na wakacjach w Sharm lub Hurghadzie, gdzie byl barmanem, animatorem lub kelnerem w two...

Genialny babski likier zrobiony domowym sposobem, na bazie kajmaku, rozpuszczalnej kawy, wódki i mleka skondensowanego, nadaje się do wypicia od razu po przygotowaniu, ale najlepszy jest na drugi dzień po solidnym schłodzeniu. Ten kilkuskładnikow...

Jarmuż jest nadal nie doceniany w naszej polskiej kuchni a szkoda, bo to warzywo obfituje w witaminy, błonnik i białko, ale to nie wszystko! Chlubi się właściwościami przeciwzapalnymi a i wyhodować go we własnym ogródku też jest łatwo. Jest zdrow...

Jarmuż jest nadal nie doceniany w naszej polskiej kuchni a szkoda, bo to warzywo obfituje w witaminy, błonnik i białko, ale to nie wszystko! Chlubi się właściwościami przeciwzapalnymi a i wyhodować go we własnym ogródku też jest łatwo. Jest zdrow...

Piekąc sernik zawsze staram się coś zmienić. Choćby po to, żeby wypróbować rożne smaki.Dzisiaj sernik z brzoskwiniami i w polewie czekoladowo-orzechowej. Doskonałe wykończenie sernika nadaje mu zupełnie inny smak niż zwykle.SERNIK:1 kg twarogu dwukrotn...