Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dziś mecz Portugalia - Hiszpania. Nie jestem wielkim fanem piłki nożnej, ale lubię czasami obejrzeć ważny i ciekawie zapowiadający się mecz. Idealnie, do tego typu wieczorów, pasują ciepłe przekąski. Na moim st...

Tłusty Czwartek nieodłącznie kojarzy się z pączkami i faworkami. Jeśli macie zamiar zrobić faworki, to warto także wykonać karnawałowe róże, które robi się z tego samego ciasta. Są one o wiele bardziej efektowne od faworków, a wcale nie trudniejsze do ...

Zdaję sobie sprawę z tego, że długo nie było mnie na blogu, ale przecież wszyscy wiedzą, że szaleję na Erasmusie i jakby co, to jestem bardzo regularną snapowiczką (ania_kania). Zawsze mówiłam, że pokocham tę aplikację, jak tylko ją posiądę. Długo hamo...

Rozgrzewający jesienny kompot z owocami i przyprawami korzennymiDzisiaj mam dla was propozycję na rozgrzewający kompot z pysznych owoców z dodatkiem korzennych przypraw.Na dworze zimno, wietrznie nie przyjemnie, a mnie naszła ochota na coś gorące...

Tartaletki z kremem mascarpone i borówkami są lekkie, borówkowe i pasuje jako letni deser. Są proste w wykonaniu i jednocześnie efektowne. Smaczne i zachęcające widokiem sprawią, że Wasz dzień będzie pełny przyjemności. Babeczki te zrobiłam na życzenie...

Ten kto mnie zna, doskonale wie, że uwielbiam piec torty! Na instagramiebardzo często dostaję pytania o przepisy na nie - a najczęstsza prośba dotyczyła prostego, lekkiego torcika, który będzie w sam raz np. na rodzinne przyjęcie. Ten właśnie tak...

Tradycyjne powidła śliwkowe z węgierek - jak u babciTradycyjne powidła śliwkowe wymagają sporo cierpliwości, której często niestety mi brakuje, ale warto poświęcić czas na ich przygotowanie. Nie wyobrażam sobie świątecznego bigosu bez dodatku powideł z...

Cebula - równie powszechna co niedoceniana. Kiedy jest surowa ma ostry smak, choć są i tacy, którzy jedzą ją jak jabłka. Upieczona, uduszona lub długo i dobrze wysmażona oddaje to co ma w sobie najlepszego - słodycz i głęboki smak. Wystarczy mieć do ni...

Najlepsza tarta jaką jadłam wżyciu i chyba jedna ze smaczniejszych pozycji mojego menu na zbliżające się Święta. Tarte można przygotowaćw formie niewielkich tartaletek, dużej, podzielnej tarty lub w ogóle w formie malutkich babeczek w...

Bardzo lubię zupy, zarówno te kremowe, jak i standardowe. Tym razem urzekło mnie połączenie dyni i tahini, które musiałam wypróbować w swojej kuchni. Do zupy dodałam jeszcze kilka dodatkowych warzyw: cebulę, marchewkę i ziemniaka. Całość podsmażyłam, s...

Panna cotta z syropem z kwiatów czarnego, to idealnie letni deser. Deser zawiera syrop z kwiatów czarnego bzu, ma też w sobie nutę wanilii i podany jest w towarzystwie sosu owocowego o głęboko czerwonym kolorze i pięknym kwiatowym zapachu. Deser jest b...

Raz na kilka tygodni jeździmy do Jastrzębiej Góry. Gdy już załatwimy sprawy, które nas tam sprowadzają, jak tylko czas na to pozwala, idziemy chociaż na chwilę nad morze lub na miasto :)W sezonie trudno się tam przecisnąć przez tłumy turystów, którzy c...

Dziś stanęłam na wagę...Swoja przygodę ze zdrowym odżywianiem zaczęłam w październiku ubiegłego roku z wagą, o zgrozo(!) 78 kilo. Nie dawałam sobie czasu i nie wyznaczałam limitu kilogramowego - kiedy i ile schudnę. To nie miało sensu, bo kończyłoby si...

Rolada chlebowa z szynką i seremSkładniki :650g mąki pszennej,10g suszonych drożdży instant,350ml ciepłej wody,2 łyżeczki soli,1 łyżeczka cukru,około 8-10 szt plasterków ulubionej wędliny,4 plasterki żółtego sera,kremowy serek topiony,1 roz...

Mam mnóstwo mrożonych wiśni, więc co tydzień piekę coś z wiśniami by je wykorzystać zanim przyjdzie sezon na świeże. Tym razem sernik bardzo krenowy z kawałkami czekolady i polewą.Poza tym taki serniczek jest idealny na dzisiejszą okazję - DZIEŃ MATK...

Kiedy zobaczyłam ten torcik na Instagramie, od razu wiedziałam, że zrobię go przy najbliższej okazji. Jest bardzo szybki w przygotowaniu, banalnie prosty no i przede wszystkim to świetne, lekkie a zarazem bardzo efektowne ciasto na okres letni.W minion...