Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

pęczek zielonych szparagów500 g łososia300 g makaronu tagliatelle 100 g świeżego szpinaku2 łyżki serka mascarpone1 łyżka masłasólpieprzGotujemy makaron w osolonej wodzie na al dente. Odstawiamy.Szparagi myjemy, odcinamy końcówki i obieramy do poł...

ciasto:300 g mąki150 g masła ( zimnego)100 g cukru4 łyżki śmietany 18 %nadzienie:1 kg kwaśnych jabłek100 g cukru1 cukier waniliowy1/2 łyżeczki cynamonu1/3 łyżeczki imbiru w proszku1/2 łyżeczki zmielonych goździków1/2 szklanki rodzynek2 łyżki masłaSkład...

Siemka Moi kochani!Czas na jakieś słodkości, coś prostego sprawdzonego i starego w mojej interpretacji.Oczywiście mowa o gruszkach w winie z przyprawami i ziołami. Pyszny wykwintny deser, ale również świetny dodatek do sałatek lub dań z czerwonego mięs...

Lassi to koktajl na bazie gęstego jogurtu z dodatkiem  owoców i aromatycznych przypraw korzennych, napój rodem z kolorowych Indii. Rabarbarowe mango lassi z dodatkiem kardamonu jest bardzo łatwe do przygotowania i smakuje wybornie polecam .
...

Gorąca czekolada zbitą śmietaną. Mniam Mogłabym iść nałatwiznę ipójść kupić gotową, alelubię wyzwania isama chciałam ją zrobić. Zaczęłam szukać winternecie jakiegoś sprawdzonego przepisu nadomową g...

Placuszki jogurtowe z owocami. Delikatne i pulchne placuszki pełne soczystych owoców to uczta dla podniebienia. Przepis na błyskawiczne śniadanie, które zadowoli nie tylko tych najmłodszych. Wystarczy tylko wymieszać trzepaczką składniki, usmażyć i sma...

Dla tych, którzybardzo lubią gofry adbają olinie topolecam przepis nalekkie gofry bez tłuszczu. Można je jeść zespokojnym sumieniem ponieważ mają zdecydowanie mniej kalorii niż te tradycyjne. Ich kaloryczność n...

Uwielbiam śniadaniowe muf finki. Zakażdym razem staram się je urozmaicać ipróbować nowych ich smaków. Nie dodaję donich mąki, tłuszczu, ajedynie jajka idodatki wzależności odasortymentu lodówki. Wdz...

Nie jestem matką histeryczką. Zawsze mówiłam o sobie "matka chirurg" - raczej opanowana i stanowcza niż trzęsąca się nad dzieckiem z byle powodu. Jednak, kiedy moje niespełna sześcioletnie dziecko we wrześniu przekraczało po raz pierwszy progi szkoły c...

Wielkanocna galaretkaGalaretkę robię bardzo rzadko ponieważ moi domownicy za nią nie przepadają. Ja bardzo ją lubię i nie jest bardzo skomplikowana do zrobienia. A wachlarz dodatków jest ogromny :)Zakupy:- groszek konserwowy- marchewka- kukurydza- 2 po...

Dziś taka jesienno-zimowa propozycja na fajną przystawkę, albo kolację. Połączenie gruszki i gorgonzoli nie jest żadnym odkryciem, dodałam do niej pieczone kasztany, a bazę oczywiście stanowi quinoa. Składniki:1 i 1/2 szklanki ugotowanej quinoy2 małe ...

Gdy czasem wpadnę w poranną rutynę, po czym zaczynam być znudzona monotonią codziennych śniadań, wymyślam jakąś szybką pastę kanapkową. Z czegoś co mam akurat pod ręką. Zajrzałam do lodówki, znalazłam tam serek i słoik z suszonymi pomidorami w oliwie,...

Eh ;) takie tam drugie śniadanie zrobione z tego co znalazłam w lodówce. Smaczne i proste.Składniki:1 i 1/2 szklanki ugotowanej quinoy70 gram bezglutenowej szynki szwarcwaldzkiej w plastrachokoło 15 brukselek3 łyżki siekanego szczypiorkułyżka klarowan...

Świetna alternatywa dań jednogarnkowych. Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne :) Sprawdzi się zarówno jako szybki obiad lub posiłek do pracy. Delikatna nuta mięty dodaje ciekawego posmaku. Zapraszam! Makaron z mięsem mielonym, młodą kapustą i ...

Proste i ciekawe w smaku danie, które udowadnia, że kotlet nie musi być nudny. Łatwe przygotowanie zdecydowanie jest wielkim plusem :) Inspiracja pochodzi z książki Wielka księga specjałów Siostry Anastazji. Zapraszam!Pieczeń wieprzowa z marchewk...

Niedawno mieliśmy w domu zestaw osób, które ciężko było wspólnie nakarmić ze względu i na upodobania kulinarne jak i na ograniczenia zdrowotne. I tak zrodził się pomysł na zieloną pastę, która podobno ma lekki posmak alg, choć ich nie zawiera. A najwię...