Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

To jest chyba najpopularniejsze ciasto tego sezonu. Gdzie nie zajrzę, wszędzie jest tarta z rabarbarem i bezą, wszystkie podobne, jednak każda na swój sposób inna. Nie zabrakło jej też u mnie. Po pierwsze dlatego, że została wykonana w prezencie na Dzi...

Jakoś mi trudno uwierzyć, że już za tydzień właściwie są Święta, czas leci niezwykle szybko. Za szybko :p Mam nadzieję, że już przygotowania do Świąt trwają. Zarówno te kulinarne (pierniczki i piernik powinny już czekać, a zakwas na barszcz - jeżeli ro...

Przepraszam, że mnie ostatnio tutaj tak mało, ale egzaminy bardzo zabierają mi życie i pozbawiają resztek energii i chęci do robienia czegokolwiek. Już tęsknię bardzo za tymi beztroskimi czasami, kiedy robienie fajnych rzeczy zamiast nauki nie sprawia ...

To ciasto kiedyś piekłam prawie co tydzień efekt tego był taki, że została zapomniany na długo.Przypomniała mi o nim znajoma, która go u mnie jadła, ale swój przepis zgubiła :)I wiecie co? zakochałam sie w nim ponownie :Dteż tak macie?dawny przep...

Mimo że lubię gotować i w kuchni przesiadywać godzinami, są takie dni, gdy trzeba upichcić coś na szybko.A jak na szybko to wiadomo najlepiej coś jednogarnkowego i dzisiaj było to chili con carne.Ze względu na córkę, niezbyt ostre, ale gęste i treściwe...

Dziś tak nie typowo, ale byłam na targu i wiem, ze sezon na morele sie kończy, a że mam kilka pomysłów na wykorzystanie ich to wciskam przepis jak je przechować, żeby zimą można było delektować sie pysznymi ciastami czy deserami :)Nudno sie zrobiło na ...

Bardzo szybkie bułeczkina bazie serka wiejskiego.Nie na drożdżach co prawdaale smakują dobrze a najlepiej pierwszego dnia.Składniki:200g serka wiejskiego2 jajka1/4 szklanki cukru3/4 łyżeczki octu spirytusowego1/2 łyżeczki sody2 szklanki mąki1/4 ł...

Kolejny przepis wypróbowany z ostatniej gazetki i jeśli jeszcze znajdziecie ją w kiosku to koniecznie kupcie bo warto. Tort przepyszny i wbrew pozorom prosty w przygotowaniu z gwarancją efektu łał :)W oryginalnym przepisie do kremu malinowego dodaje si...

Wiśnie tym razem ze słoika, ale takie prosto z drzewa tez tutaj idealnie pasują. Wszystko razem do siebie pasuje i całość dobrze smakuje, moim zdaniem idealne ciasto do niedzielnej kawy. Jedyne co można w nim zmienić to uprażyć migdały bo ja tego tym r...

O gazpacho, czyli klasycznym chłodniku z pomidorów pochodzącym z Hiszpanii pisałam już dwa lata temu. Teraz czas na nową wersję: z limonkami, tabasco i malinami.Tradycyjne gazpacho przygotowuje się z dojrzałych obranych pomidorów, słodkich papryk...

Catering dietetyczny, fit catering, dieta cateringowa lub dieta pudełkowa – wszystkie wymienione tutaj pojęcia odnoszą się do jednej usługi. Przygotowywanie na zamówienie klientów i dostarczanie na ich adres zdrowych i smacznych dietetycznych posiłków ...

Weekend to odpowiedni czas na leniwe, późne śniadanie, u mnie ostatnio królują wafle! Gofry z dodatkiem aquafaby wychodzą idealnie chrupiące i są absolutnie przepyszne. Moje tym razem przygotowałam w wersji wytrawnej, z kremowym serkiem na bazie ...

"You learn to cook so that you don't have to be a slave to recipes. You get what's in season and you know what to do with it."Julia ChildWstajesz, za oknem piękny, słoneczny poranek, myślisz "to będzie dobry dzień", uśmiechasz się do siebie, a św...

W zamiarze miał powstać tort z mocno czekoladowym kremem. Jednak po trzech próbach upieczenia biszkoptu, poddałam się. Pierwszy jaki wyciągnęłam z piekarnika przeraził mnie. Był twardy jak beton, mogłabym nim orzechy rozłupać albo połamać zęby. Kolejne...

Cieszą oczy nie tylko najmłodszych. Będą nie tylko smaczną przekąską ale piękną ozdobą wielkanocnego stołu. Moja córka była zachwycona samym kształtem króliczków zaraz po upieczeniu a gdy zobaczyła ich wesołe buźki szkoda było jej je zjeść ;)Ciasto dro...

Kiedy zaczynałam swoją przygodę z pieczeniem, a trzeba zaznaczyć że było to lata temu, właśnie to ciasto gościło na moim stole średnio dwa, trzy (jak nie częściej) razy do roku. Najprawdopodobniej działo się tak dlatego, że ono po prostu... za każdym r...