Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Ciasto z patelni. Tak, tak. Gdy wstawiłam zdjęcie z opisem na FB-ku, to odezwały się głosy niedowierzania, jak to ciasto z patelni? Takie samo niedowierzanie było z moim przepisem na pizzę z patelni, czy ciasta z mikrofalówki: murzynek z wiśniami, R...

Wiele osób pyta mnie w jaki sposób zagęszczam sosy, skoro nie używam mąki. Tylko i wyłącznie przez własne doświadczenia, często przypadki, nauczyłem się stosowania różnych produktów do zagęszczania sosów, które z mąką nie mają nic wspólnego. Stąd ten d...

Co roku zadziwia mnie to tak samo, że rabarbar jest warzywem. Ostatecznie nie ma to większego znaczenia, ważne, że jest pyszny i właśnie zaczął się sezon rabarbarowy. Nie ma to jak ciasto drożdżowe z kwaśnym akcentem. A gdyby tak upiec drożdżowy wienie...

Sernik z rosą, to jeden z najbardziej kremowych i delikatnych serników, jaki jadłam.  Na kruchym cieście, lekki sernik o mazistej konsystencji z słodką równie delikatną pianką bezową. Ciasto kruche forma o wymiarach 35 x 45 cm. masło zimne 82 % tł. 200...

Serowe ciasteczka z marmoladą, z zewnątrz delikatnie kruche z miękkim środkiem.  Przygotowanie pysznych i prostych rulonów nie zajmuje dużo czasu, a dodatek do herbaty lub kawy jak da mnie idealny. Składniki na ciasto ser twarogowy 250 g mąka ok. 400 g...

Rogale czekoladowe, lekko oprószone cukrem pudrem, najlepsze jeszcze ciepłe z płynącą z środka czekoladą. Delikatne puchate ciasto drożdżowe, z domieszką gorzkiego kakao. Składniki na mniej więcej dwie blaszki rogalików w zależności od wielkości. Zaczy...

Ciasto kubeczkowe z truskawkamiWszędzie truskawki, musi więc w domu pojawić się ciasto truskawkowe. Tym razem upiekłam ciasto kubeczkowe. To łatwe do zrobienia ciasto, które zawsze wychodzi pyszne, a w dodatku można je w prosty sposób modyfikować...

Ciasto specjalnie dla naszej starszej latorośli, która uwielbia jagody. Przepis zaczerpnięty z ciasto z owocami , ale tym razem dostosowane proporcje do mojej blachy.Składniki: 4 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, 8 jajek, 1kostka masła roślinnego/mar...

składniki na cisto: 400 g mąki orkiszowej 150 g cukru 250 g margaryny 5 jajek 1 łyżka kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: 800 g 1000 g jabłek wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia n...

Ciasta drożdżowe często są szybko suche, jednak to ciasto jest pełne owoców. Co sprawia że...

Musimy przyznać, że ten tydzień upłynął nam bardzo, bardzo przyjemnie, a to za sprawą kamperowego wyjazdu do Alzacji. Pogoda dopisywała przez cały czas i od rana do wieczora przebywaliśmy na dworze. Przeszliśmy przez ostatnie dni kilkadziesiąt kilometr...

Tłusty czwartek, czy inaczej zapusty, to dzień w którym wolno, a nawet należy się objadać - zupełnie bezkarnie, bez wyrzutów sumienia, nie licząc kalorii. Co więcej, wg starych przekazów, kto tego dnia nie zje choć jednego pączka czy innego tłustoczwa...

Pyszne ciasto czekoladowe bez mąki, białego cukru i z niewielką ilością oleju. Nie jest ciężkie i wilgotne jak brownie i smakowało wszystkim bez wyjątku!Przepis znalazłam u Natchnionej i zapewniam, że jest niezawodny!SKŁADNIKI:4 jajka150 go...

Zwykłe ciasto ucierane które można upiec z dowolnymi owocami sezonowymi Ciasto jest puszyste wysokie oraz wilgotne dzięki rabarbarowi. Bardzo smaczne, do kawy lub kompotu, nie jest trudne do zrobienia. Czasami prostota w wykonaniu jest najlepsza... The...

Święta, święta i po świętach! Za kilka dni Sylwester, może nie doradzę Wam w co się ubrać, ale w kwestii menu możecie na mnie liczyć, zwłaszcza, że lista liczy 100 pysznych i pomysłowych przekąsek na Sylwestra i karnawałowe szaleństwo! A co ciekawego z...

Super łatwe ciasto ze śliwkami to przepyszny wynik mojego kuchennego zrywu weekendowego. Jak wskazuje nazwa niezwykle prosto się je przygotowuje, a ja uwielbiam takie ciasta, które zawsze się udają i nie trzeba spędzić nad nimi połowy dnia. Kocham cias...