Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Przepis na babkę drożdżową pochodzi z zeszytu mojej Mamy. Ostatnimi czasy spróbowałam się z nim zmierzyć. Najpierw musiałam się zmierzyć z rozszyfrowaniem przepisu gdyż nie było wymienionych po kolei składników tylko wszystko razem. I tak robiąc tą bab...

Dziś prezentuję wam chleb orkiszowy dobrodziej z gotowej mieszanki. To duże udogodnienie. Nie musimy sami odmierzać mąk, ani ustalać odpowiednich ich proporcji. Wystarczy jedynie dodać drożdże i wodę. Piekłam już kilka chlebów z gotowych mieszanek ze s...

Ostatnio w mojej kuchni była produkcja zakwasu więc przyszła kolej na chlebki :) Wy pieczecie na zakwasie? czy raczej lubicie tradycyjnie na drożdżach? wiem, że ta druga metoda łatwiejsza ale niestety chlebek na zakwasie potrzebuje dużo czasu do wyrośn...

Dzisiaj znowu słodko i po raz kolejny ciasto jaglane,a to dlatego, że zakochałam się w kaszy jaglanej! Jest przepyszna, nadaje kremowej konsystencji, zastępuje mąkę - coś dla bezglutenowców! I co najważniejsze, jest zdrowa, lekka i łatwo pr...

Lubicie masę kajmakową, banany ikruche ciasto? Jeżeli połączymy je wcałość można stworzyć coś naprawdę pysznego- babeczki banoffi! Jak dla mnie zjedzenie przynajmniej jednej takiej babeczki może poprawić humor o180 stopni Jest d...

Bardzo często kupowałam w sklepie gotowe naleśniki do przygotowania tortilli,do czasu gdy spróbowałam usmażyć je pierwszy raz w domu. Czy są lepsze?Nie wiem są zupełnie inneale nam bardzo smakowały. Przygotowane tortille były tylko z ...

Mam totalne urwanie głowy, a jeszcze dodatkowo coś zaczyna mnie łamać ale wstawiam obiecany przepis na pierniczki bezglutenowe. Nie jestem jednak nimi zachwycona ale są dobre. Może Wy macie jakieś sprawdzone przepisy na takie pierniczki. Piszcie w kome...

Mamy lato i na pewno zgodzicie się ze mną, że jest to sezon na ciasta owocowe.Świeże pachnące ciepłymi owocami, wprost idealne do kawy na wolnym powietrzu.Dzisiejszym moim wypiekiem jest ciasto z czarną porzeczką, bardzo smaczne lekko kwaskowate i co w...

Szukając przepisu na coś słodkiego do popołudniowej kawy trafiłam na przepis na rogaliki z trzech składników. Postanowiłam je zrobić, ponieważ nie wymagają one dużo pracy. Trochę odbiegają od tych tradycyjnych, gdyż ciasto jest bez cukru i tylko nadzie...

Jabłecznik w moim domu to już sentymentalna podróż.Kiedy mój mąż nie był mężem tylko moim chłopakiem, zawsze mówił, że jeśli chcę zrobić mu przyjemność to powinnam zrobić właśnie to ciacho.Na tą chwile mam już dziewięcioletnie doświadczenie, wiec i rec...

Przygotowując pizzę domową zawsze zastanawiałem się nad kolejnością i ilością składników na cieście. Eksperymentując stwierdziłem, że ułożenie ich ma znaczenie, gdyż definiuje smak który chcemy uzyskać.W szczególności warzywa zawierające wodę nie...

Nie przepadam za większością ciast z kremem, są jednak takie, po które od czasu do czasu sięgam z przyjemnością. Kremówki, w niektórych rejonach polski zwane napoleonkami, należą do kanonu tradycyjnych polskich ciast. A spośród wszystkich kremówek, naj...

Lubicie pierogi? Bo ja bardzo. Moimi ulubionymi sąpierogi z kapustą i grzybami, koniecznie odsmażane i ruskie, doprawione na ostro. Wersją na słodko też nie pogardzę. Wielu z nas, zapewne wydaje się ,że pierogi sa pracochłonne. Owszem trochę czas...

W ostatnią sobotę pojechaliśmy z dziećmi na podwarszawską Farmę Dyń. Wróciliśmy obłowieni w dynie i trzeba było cośz nimi zrobić. Oczywiście, Karolina miała pomysł, żeby je powycinać - mnie korciło, żeby coś z nich ugotować. Poszperałam w sieci i...

Japońskie mochi, czy też koreańskie chapssalddeok, to ciasteczka ryżowe, nadziewane najczęściej pastą z czerwonej fasoli azuki (adzuki) zwanej czerwoną soją. Tradycyjnie przygotowywane z ciasta ryżowego wyrabianego w wielkich moździerzach, jednak w dom...

Jakiś czas temu dałam Wam pomysł na chlebki gruzińskie na słodko. Wtedy podałam je z owocami i musem jabłkowym. Teraz przyszedł czas na petardę... gruzińskie chaczapuri z farszem serowym i pomidorkami.Chaczapuri to gruziński zapiekany chlebek z farszem...