Przepis na Ciasto zebra.

Wiem,że ciasto drożdżowe wymaga cierpliwości i pracy. Wiem, że odpłaca się za poświęcony mu czas, niebywałym smakiem. Ale wiem też, że nie zawsze mamy czas i ochotę na długie godziny spędzone w kuchni, że nie mamy ochoty wyrabiać drożdżówki godzinami d...

Uwielbiam śniadania. W sumie nie mogę uwierzyć, że to piszę, bo jeszcze niedawno było ze mną zupełnie inaczej. Potrafiłam do południa chodzić bez jedzenia. Ani to zdrowe, ani przyjemne. :/ Wszystko zmieniło się w momencie, kiedy zaczęłam wprowadzać pos...

Uwielbiam kurki, mimo, że ja i las nie bardzo się lubimy....Grzyby te przyciągają mnie najbardziej. Chciałam zrobić coś mniej oczywistego niż sos czy jajecznicę. Pomyślałam o tarcie. Poszukałam inspiracji w internecie i wymyśliłam - przepyszną tartę z ...

Niedawno zostałam obdarowana jabłkami. Niby nie było ich aż tak dużo, ale mimo wszystko nie byliśmy w stanie ich przejeść. Nie za bardzo też miałam miejsce, żeby je przechowywać, dlatego zaczęłam kombinować, jak je przerobić. Zaczęłam od standardu, c...

O pierogach nic nie trzeba pisać! Same się sprzedają! :)Farsz:suszone grzyby (2 duże garście)500g kiszonej kapusty2 cebulesól, pieprzGrzyby namaczamy na noc. Następnie zalewamy je wodą i obgotowujemy. Podobnie z kapustą, delikatnie ją obgotowujemy, żeb...

Od jakiegoś czasu poszukuję inspiracji na śniadania oraz na przekąski, które dzieci mogą wziąć ze sobą do szkoły, kiedy znudzą im się kanapki. W pierwszym polskim wydaniu magazynu „Jamie” jest cały artykuł z propozycjami na ciekawe śniadania. Tam właśn...

Dawno na blogu nie było przepisu na coś mięsnego, dlatego pora to zmienić;) Dziś przedstawiam klasyczne austriackie danie w wersji z wytrawnym nadzieniem z doprawionej ziołami wieprzowiny, boczku i warzyw. Posypane bułką tartą roladki są niezwykle kruc...

Latem nie zawsze mamy ochotę na potrawy mięsne na obiad. Często wybieramy coś lekkiego i szybkiego w przygotowaniu, aby jak najwięcej czasu prażyć się na słońcu . Oto prosty przepis na przepyszne placuszki idealnie komponujące się do warzywnych zupek :...

Dla mnie sezon na śliwki mógłby trwać cały rok (podobnie jak na czereśnie) Nie da się niestety najeść na zapas, ale można te dary późnego lata wykorzystać na maksa w swojej kuchni. Po klasycznym kruchym placku ze śliwkami, przyszła pora na ...

Bułki z pieczarkami i seremSkładniki :1 szklanka ciepłej wody,10g suszonych drożdży,1/3 szklanki oleju rzepakowego,1 łyżeczka soli,1 jajko,3 1/2 szklanki mąki,100g żółtego sera, ( pokrojonego...

Składniki:Ciasto:200 g mąki pszennej120 g masła2 łyżki cukru pudrużółtkołyżka soku z cytrynyKrem:100 g cukru200 ml śmietany 30%5 jajekskórka otarta z dwóch cytryn150 ml soku z cytryny2 łyżki mąki ziemniaczanejWykonanie:Mąkę przesiać.Do mąki dodać...

Składniki:Ciasto naleśnikowe:1,5 szkl. mąki orkiszowej0,5 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej0,5 l mleka2 jajkaszczypta soliłyżka olejuFarsz:szpinak (ja użyłam świeżego, ale może być mrożony)ser ricottaczosneksól, pieprz

Dzisiejsze ciasto powstało podczas mojej wizyty w domu. Chciałam wykorzystać spadające z drzewa orzechy i pięknie mieniące się w słońcu dojrzewające jabłka. Wypiek przypadł wszystkim do gustu i stał się jednym z ulubionych ciast mojej rodziny. Dzięki s...

Dzisiaj pokaże wam jak wykorzystać ciasto drożdżowe z wcześniejszego postu. Jest to nietypowe połączenie składników, jednak z mojego doświadczenia wiem, że to właśnie te z pozoru nie pasujące do siebie składniki tworzą idealne desery.Ten placek m...

Nibypizza, bo bez drożdży, co za tym idzie - danie szybsze do przygotowania. Ciasto kombinowane, efekt bdb, jest smaczne i chrupiące, użyłam go już do paru innych wypieków.Szparagi - ważne żeby wybrać młode, niełykowate, u mnie kilka trzeba było dobrze...

Jakiś czas temu zostałam poproszona o zrobienie tego ciasta,w sumie nie ma przy nim dużo pracy,a połączenie biszkopta,śmietany i bananów to chyba najlepsze połączenie jakie może być.Szczerze to jeszcze nigdy nie jadłam tego ciasta i nie żałuję że je zr...