Przepis na ciasto wz

Uwielbiam wszelkie drożdżowe wypieki, kojarzą mi się z domem babci, mlekiem prosto od krowy i kwitnącymi jabłoniami, zawsze wtedy siadałam na progu z takim pysznym ciastem i marzyłam , że kiedyś też będę umieć upiec takie. Przyszedł czas, że marzenia s...

Dzisiaj Światowy Dzień Makaronu, ale ja dzisiaj do Was przychodzę z eklerami. Eklery piekłam z przepisu mistrza Rouxa, ale wypełnienie ich to już całkowicie mój pomysł. Więc najlepiej jak dzisiaj najecie się makaronu a na deser te eklery, które są bard...

W powietrzu czuć już schyłek lata. Wiem niektórzy będą się kłócić, że jak przecież przed chwilą zaczął się sierpień. Prawda jest jednak taka że czuć już chłód w porannym powietrzu, w słońcu które już tak nie parzy i zamiast przed nim uciekać, szukam ka...

Można zrobić pyszne, chrupiące gofry niemalże bez tłuszczu? Można :) Spróbujcie koniecznie i oceńcie sami. Uwielbiam rozpoczynać dzień od takiego śniadania :)Składniki (na 7 dużych gofrów):200 g mąki pszennej100 g mąki żytniej razowej typ 20004 łyżeczk...

Tak, to już ten czas :) Zabieramy się za przygotowanie ciasta długo dojrzewającego na najlepsze świąteczne wypieki - pierniczki i piernik staropolski. Ja w tym roku ograniczę się do pierniczków, które podczas ostatnich świąt zrobiły prawdziwą furorę. C...

Przepyszne, doskonałe, cudowne. Tylko takie słowa przychodzą mi do głowy, gdy myślę o tych babeczkach. Upieczone z miłością z okazji walentynek, skomponowane z idealnie pasujących do siebie malin, białej czekolady i wanilii. Uwielbiam to połączenie! Z ...

W gronie tradycjonalistów kulinarne eksperymenty nie zawsze spotykają się z uznaniem,tym bardziej jeśli dotyczy to dietetycznych wypieków. Są trochę inne w smaku, ale często ta różnica jest widoczna przez naszą podświadomość.Dlatego, gdy zabieram...

Uwielbiam smaczek kwasu chlebowego. Smak niczym cola, dla tych co lubią potrawy z ziemi (jak to mawia moja siostra). W każdym razie spód jest niecodzienny i warty wypróbowania. A jak nie lubisz kwasu - i tak nie masz się czego obawiać. Jego smak jest p...

Witam serdeczniePropozycja na bardzo prosty w przygotowaniu i smaczny chleb pełnoziarnisty na drożdżach z płatkami owsianymi. Można do niego użyć innej mąki niż pszennej pełno ziarnistej której ja użyłam w przepisie, chlebek wyjdzie tak samo smaczny.Do...

Zielono mi... Zazieleniło się na zewnątrz i choć pogoda jeszcze trochę w kratkę to jednak już widać, że wiosna nadeszła w pełni. Zielono na zewnątrz i zielono w moim pieczeniu :-) Pasikonik (Grasshopper Pie) to ciasto, które powstało z inspiracji zielo...

Tort czekoladowo-wiśniowy, tort szwarcwaldzki czy też black forest cake to klasyka smaków. Czekolada wspaniale komponuje się z wiśniami a dodatek puszystego śmietankowego kremu idealnie dopełnia smak. Tort powstał dość spontanicznie - z okazji urodzin ...

Pierwszą z moich Wielkanocnych propozycji jest tarta pomarańczowa, która dzięki swojemu żółciutkiemu kolorowi świetnie się będzie prezentowała na świątecznym stole. Jest słodziutka i przepyszna. Pomarańczowa masa budyniowa na delikatnym kruchym cie...

Jesień zbliża się z każdym dniem, poranki już są chłodne, a słońce zachodzi coraz wcześniej... Oto przedstawiam Wam jeżyki nadziane konfiturą jeżynową ;)Składniki: (na 12 jeży)210 g mąki,100 g masła, 50 g cukru pudru,15 g jogurtu naturalnego,konfitura ...

Składniki:250 g margaryny3 łyżki cukru3 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 jajkoszczypta soli1/2 szklanki śmietany 18%śliwki węgierkicukier puder do posypaniaMargarynę posiekać z cukrem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól, jajko i śmietan...

Uwielbiam je za maślany, intensywny smak. Gdy tylko wyjmuję kruche spody z piekarnika od razu zaczynają pracować moje ślinianki i robię się strasznie głodna. Zresztą nie tylko ja uwielbiam ten zapach. Kocha go cała moja rodzina. Tym razem połączyłam je...

Słodka chałka z rodzynkami, z zewnątrz chrupiąca a w środku puszysta i maślana. Przepis kuchni żydowskiej, który pochodzi z opracowania zbiorowego Magazynu Kuchnia pt.:"Domowy chleb, bułki i bułeczki".Składniki:500 g mąki pszennej30 g świeżych drożdży8...