Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Leśny mech postanowiłam upiec na specjalną okazję. Taka nadarzyła się, gdy mój tata obchodził swoje 86 urodziny właśnie u nas. Jest miłośnikiem lasu i świetnym obserwatorem przyrody, stąd pomysł na "tort" urodzinowy. Poza tym to idealne ciasto na ciepł...

Od tego ciasta wszystko się zaczęło, to właśnie karpatkę obrałam za cel mojego cukierniczegodebiutuna drugim końcu świata. I tak po trochu szkoliłam się fachu, docierając do tego momentu, gdzie prezentuję Wam moje dzieło w całej swojej okaz...

CYTRYNOWY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH przepis na kremowe, pyszne ciasto nie odbiegające smakiem od sernika. Stąd nazwa -mimo, że nie ma w nim sera jest łudząco podobne do sernika. Można się nabrać  wink Pyszny krem cytrynowy idealnie pasuje do...

Pączki podwójnie pomarańczowe za sprawą ciasta i nadzienia. Są aromatyczne bajecznie pomarańczowe. Do zrobienia ich wystarczą cztery pomarańcza które o tej porze roku są najlepsze. Znikają bardzo szybko, bo nie można się od nich oderwać.3 szklanki mąki...

W sezonie malinowym piękne, słodkie, efektowne ptysie wyglądające jak róże, zagościły u mnie w weekend. Sprawdziły się idealnie w gorące południe, choć same wolą temperaturę lodówki ;)Tradycyjnie ptysie wypełnione są kremem z serka waniliowego, m...

W tym przepisie owoce nie są pod tradycyjną kruszonką na bazie masła, tylko na ubitej śmietance. Dzięki niej jest niezwykle lekkie.Przepis pochodzi z książki Nigelli "Jak być domową boginią" do ktorej wracam co jakiś czas. Oczywiście zmodyfikował...

Ten tort przygotowałam specjalnie z okazji pierwszych urodzin mojej Zuzi. Początkowo myślałam by przygotować tort, który i ona będzie mogła jeść, ale później zmieniłam zdanie i dla niej upiekłam babeczki, a tort był dla dorosłych. Zamiast klasycz...

Kilka dni temu ukazał się kolejny ( już czwarty!)numer kwartalnika Opolskiej Blogosfery Kulinarnej . Znajdziecie w nim felietony, wywiady i przede wszystkim dużo ciekawych, jesiennych przepisów. Ze swojej strony proponujęW...

Dziś Dzień Dziecka, więc cofamy się parę lat wstecz i wspominamy nasze ulubione dania! Ja, gdy byłem mały, mogłem wcinać naleśniki trzy razy dziennie: na śniadanie, obiad i kolację. Nie ważne jakie: z serem, dżemem, czy bananami, ale ważne, żeby były n...

Cześć Wam kucharze!Ja wiem, że ostatnio też było ciasto, po prostu nie mogę się powstrzymać. To jest chyba mój nowy ulubiony tort. Czekolada otoczona czekoladą, wysmarowana czekoladą i przykryta bezą, innymi słowy, bardziej ekskluzywna wersja tabliczki...

Dzieki temu, ze niedlugo Tlusty Czwartek nareszcie mialam okazje do przetestowania przepisu, ktory chodzil mi po glowie odkad tylko uslyszalam nazwe CRONUTs 3 Cronut to slodka hybryda croissanta i donutsa wykreowana przez Dominique Ansel i uznana ...

MURZYNEK Z TRUSKAWKAMI bardzo łatwe, szybkie, znane ciasto, które koniecznie musicie przygotować z dodatkiem truskawek

Bardzo chciałam zrobić ten tort ze względu na piękne cieniowanie kremu, ale również dlatego, że jakoś nie mam doświadczenia z kawowymi ciastami :) Tort dla osób lubiących bardzo słodkie wypieki.Przepis :Kawowy ganache3 łyżki espresso2 łyżki kakao...

Skoro można robić bananowe chipsy, to można i paluszki. W Indiach i na Bliskim Wschodzie w większości sklepów można kupić suszone banany w curry. Grzechem byłoby więc nie przyrządzić takich samemu.Oprócz bananów niezbędny okazał się nóż i to baaaaardzo...

Kruche amoniakowe ciasto przełożone kremem z bitej śmietany.Składniki:mąka pszenna pół kilogramacukier puder 5 dagmasło 5 dagamoniak opakowanie 30 gżółtka 2 sztukijedno całe jajkokakao 2 łyżkiśmietana 18% do wyrobienia ciastamasa:500 ml śmi...

Tort zrobiłam mamie na imieniny i okazał się wielką pysznością.Trochę zainspirowałam się własnym makowcem japońskim i moim ulubionym kremem z karpatki.Zresztą kiedyś podobne ciasta widziałam w internecie (ale nie pamiętam stron...).Tort móg...