Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Skoro sezon na jabłka to czas na szarlotkę, szczególnie, że dostałam kilka kilogramów prosto z sadu :) Po raz pierwszy spróbowałam wersji sypanej, która w przepisach tradycyjnych jest z kaszą manną, a w bezglutenowych zwykle z płatkami jaglanymi lub in...

Na około prawie 70 sztuk:Farsz:- grzyby suszone - około dwie damskie garści- cebula (a jakże!)- białko z jednego jajka- trochę bułki tartej- sól- pieprzCiasto:- 2 szklanki mąki- żółtko z jednego jajka + jedno całe jajko- wrzątek albo inna gorąca woda- ...

Czy jest ktoś kto nie lubi tradycyjnych pierogów? Myślę, że takich osób jest bardzo mało. Pierogi są jednym z tych dań, które zależnie od farszu jakiego użyjemy zmieniają się, możemy więc z nimi kombinować do woli i nigdy nam się nie znudzą. Moje są ty...

- Córcia ile poziomek, chodź zobacz!- Tato! Tylko wezmę wiadereczko!....i przez godzinę zbierali poziomkiTen obrazek, ich razem kucających na łące w poziomkach, będę wspominała z uśmiechem. - To co Dominika? Ciasto z poziomkami?-...Tato ja bym ch...

W lodówce stoi od jakiegoś czasu otwarty spory słoik majonezu. Jakoś ciężko idzie opróżnianie go (ja nie przepadam akurat za majonezem), więc aby się nie zmarnował postanowiłam coś z tym zrobić. Pierwszą moją propozycją jest babka z dodatkiem majonezu....

Bardzo delikatna i sprężysta babka na samych białkach z przepisu na angielskie Angel Food Cake. Przepis łatwy, idealny do wykorzystania nadmiaru białek, bez dodatku proszku do pieczenia i tłuszczu. Składniki:6 białek jaj1/2 szklanki mąki pszennej...

Okres jesienny sprzyja tworzeniu ciast z dodatkiem dyni :) Znalazłam fajna opcje na ciasto orzechowe z kremem dyniowym. Jeśli się zastanawiacie czy ciasto z takim warzywkiem jest dobre :) to odpowiadam Wam, ze jest bardzo pyszne i dynia ma tak neutraln...

Nie przepadacie za suchymi, nudnymi babkami zbyt obficie oblanymi lukrem? Ja też nie, dlatego właśnie przedstawiam wam zupełnie rewolucyjną, mięciutką i wilgotną babkę czekoladową z Nutellą i orzechami laskowymi, koniecznie wypróbujcie. Przepis odwzoro...

Chyba tego najbardziej brakowało mi od momentu przejścia na bezglutenową dietę - zapachu drożdżowego ciasta. Tego poczucia domowego ciepła, beztroski i dzieciństwa, z którymi to właśnie kojarzy mi się kawałek drożdżówki. Nawet tej ze szkolnego sklepiku...

Dodając przyprawę do spodu, ciasto staje się bardziej aromatyczne, a piana na wierzchu rozpływając się w ustach, przypomina w smaku ptasie mleczko. Do tego odrobina czekolady. Wszystko w połączeniu z serem.Spód:200 g mąki120 g margaryny50 g cukru...

Spotkanie czyli sobotni wieczór zaczeliśmy o godz. 19 00 a zakończyliśmy o godzinie 24 00.Był to wieczór pełen śmiechu, gwaru i smacznego gotowania."Spotkanie i Gotowanie" będą realizowane raz w miesiącu. Pierwsze spotkanie odbyło się...

To jeden z pierwszych czekoladowych ciast jakie zrobiłam.Przepis pochodzi z mojego starego zeszytu, jeszcze z liceum. Wspomnienia wracają;)Ciasto wychodzi wilgotne i mocno czekoladowe. Wspaniałe z ciepłą polewą.Murzynek z bakaliami200 g masła250 ...

Żeby nie było, że wpadłam już w tryb chałwa i piwo :) Decyzja o zakończeniu diety była w peełni świadoma (choć wspomagana niesamowitą ochotą na cokolwiek co nie jest warzywem i ma mniej niż 20% błonnika..). Głownie zadecydowało to, że wczoraj rano posz...

Z ciastem drożdżowym trzeba ostrożnie. I do tego z sercem. I jeszcze trzeba pamiętać o dobrych składnikach. Bo przecież najlepsze drożdżówki to takie na maśle, mleku i jajkach. W środku domowy mus jabłkowy. Na górze kruszonka. Prosta i piękna historia....

Oponki to jeden ze smaków z dzieciństwa. Kiedy wracaliśmy ze wsi, od babci, zasobni w jaja, twaróg, mleko, mama zawsze pytała "Z twarogu chcecie sernik czy oponki?". Prawie zawsze odkrzykiwałyśmy "Oponki!!!", a mama kochana robiła i nie n...

CHLEBEK RAZOWY - SZYBKI I ZDROWYBardzo lubię ten chlebek, bo po pierwsze jest zdrowszy od tego z białej mąki pszennej, szczególnie z marketu. Ciasta nie trzeba zagniatać, nie potrzebna jest maszyna, a zaledwie drewniana łyżka, a co najważniejsze na efe...