Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Nowy przepis dla tych, którzy podobnie jak ja, lubią w wolnych chwilach urządzać małą piekarnię we własnym domu ;) Co jakiś czas oprócz bułek, piekę też drożdżówki - a to jeden z najlepszych przepisów, jakie wypróbowałam. Nieprzekombinowany, z ogólnodo...

Aby uzyskać smak bułek z dzieciństwa, takich z chrupiącą skórką, puszystym wnętrzem potrzebna jest odrobina zachodu, bo są to bułki na podmłodzie (cóż to takiego- piszę poniżej). Coraz rzadziej można takie kupić, dlatego warto zadać sobie trochę trudu ...

Strucla z powidłami domowej roboty- drożdżowe ciasto z nadzieniem porzeczkowo-malinowymKażdy o strucli słyszał, wielu smakowało, jednakże nieco mniej osób wie coś więcej na jej temat. Jak łatwo się domyśleć, strucla podobnie jak mylony ze struclą strud...

Idealne na drugie śniadanie. Mocno sezonowe, bo wymagają świeżych owoców. Tutaj pomysł na morele, ale równie dobrze można użyć innych owoców. Nektarynki i brzoskwinie sprawdzą się równie znakomicie : )Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki ci...

Składniki:- 200g masła- 500g mąki pszennej- 1 łyżeczka cynamonu- 1 łyżeczka przyprawy do piernika- 1/2 łyżeczki zmielonego imbiru- 3 żółtka- 180g cukru pudruSposób przygotowania:1. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i dokładnie zagniatamy ciasto, ...

Składniki:ciasto francuskie (375 g)kiełbaski sojowe wędzone (2 szt.)cebula (1 szt.)pieczarki (3 szt. duże)pomidorki koktajlowe (3 szt.)papryka (mały kawałek)płatki drożdżowe (1 łyżeczka)olek kokosowy (1 łyżeczka)sólpieprzpapryka ostraoreganoCzas przygo...

Obiecany tekst dotyczący pieczenia ciasta drożdzowego.Tekst skopiowałam ze starego bloga, delikatnie go unowocześniając;) Jak przebiega proces od kostki drożdży, mąki, jajek i mleka - do pachnącej bułeczki?Przyrządzamy rozczyn – czyli sprawdzamy drożdż...

Tarta cytrynowa z bezą - to było moje postanowienie na niedzielę. Wszak każdy szanujący się bloger powinien jej stawić czoła. Od wielu osób słyszałam, że jest trudna, że łatwo ją zepsuć. Czy mieli rację? Według mnie nie taki diabeł straszny. Kruc...

Gruzja. Najbliżej niej byłam w Krakowskiej knajpie niedaleko Bramy Floriańskiej. Jedzenie w owym lokalu było takie, że wydawało się, iż można to zrobić lepiej ;) ale było zimno, a ciepła zupa i sycące dalsze dania aż po deser z pewnością zamortyzowały ...

Nic bardziej nie poprawia mi nastroju we wrześniu jak stragany wypełnione śliwkami. Wszędzie śliwki, śliwki i gruszki :) Uwielbiam powidła śliwkowe, ale robię tylko kilka słoiczków głównie dla siebie. Ale drożdżowe ciasto ze śliwkami i migdałową kruszo...

Makowczyki - maleńkie strucle z makiem sprawdzą się doskonale jako dodatek do kawy lub herbaty. Przygotowujemy je dość często zamiast makowca i stały się już poniekąd naszym popisowym ciastem.A ponieważ nadal jest na etapie testowania nowego sprzętu cz...

Tegoroczny zbiór wielkanocnych propozycji rozpocznę świetną babką drożdżową, która była ozdobą naszego stołu rok temu. Zdjęcia i przepis przeczekały całe 12 miesięcy (chociaż pamiętam doskonale robienie zdjęć, jakby to było wczoraj...), aż nadejdzie od...

Składniki:*na ciasto- 100g cukru pudru- 350g mąki jaglanej- 1/4 łyżeczki soli- 2 duże żółtka- 150g masła*na nadzienie- 1 kg obranych jabłek- 1 kg obranych gruszek- 100g suszonej żurawiny- sok z 1 cytryny- 1 kisiel cytrynowy w proszku- cukier do smakuSp...

Szybki i smaczne ciasto drożdżowe z kruszonką i jeżynami, bardzo lubię ciasta drożdżowe z różnymi owocami.Składniki:Ciasto:4 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki cukru50 gram świeżych drożdży0,5 szklanki oleju0,5 szklanki mleka3 jajkaKruszonka:1,5 szklan...

Do ciast smażonych w tłuszczu należą pączki, także faworki, znane pod nazwą "chrust". Są to przysmaki karnawałowe.Historia. Pączki są specjalnością kuchni wiedeńskiej. Podawano je uczestnikom Kongresu Wiedeńskiego, co wpłynęło na ich upowszechnienie. W...

Oto kolejne drożdżówki w mojej piekarniczej karierze. Rozkręcam się! Przygotowałam je z tego samego ciasta, co malinianki. Jednak przy tych drożdżówkach owoce ułożyłam na wierzchu, a całość okrasiłam słodką, delikatną kruszonką. Słodka rozpusta.Drożdżó...