Przepis na ciasto 10 minut

Czekaliśmy na to otwarcie, bo chodziły słuchy, że Warszawa jest gotowa na koreańskie oblicze ramenu, czyli ramyeon/ramyun (라면). Takie zupełnie junkfoodowe, z instant nudlami, doprawione pikantnymi sokami z mocno kiszonego kimchi, mrugające okiem z suro...

Wegańska tarta na owsiano-orzechowym spodzie z dyniowo-karmelowo-orzechowym nadzieniemOstatni chyba przepis w tym roku z dynią. Jeśli jeszcze u was się pojawia, szybo kupujcie i róbcie zapasy, bo to ostatnie podrygi tego pysznego warzywa.Niekt...

Jakiś czas temu pisałam o akcji #Ambition z dbałością. Zadaniem jej uczestników jest przygotowanie smacznego i zdrowego posiłku oraz estetyczne zaprezentowanie serwowanej potrawy. Pierwszą moją propozycją był wytrawny i zdrowy torcik owsian...

Barszcz czerwony to obowiązkowa pozycja na wigilijnym stole. Podajemy go z uszkami, pasztecikami, pierogami lub wytrawnym ciastem. Piękny i głęboki kolor barszcz uzyskuje poprzez dodanie cukru i octu. Barszcz bez zakwasu jest dość szybki do przygotowan...

Tiramisu? Lubi ktoś? Bo ja bardzo, bardzo, bardzo! Jest to deser, który wpływa u mnie na podium, a dokładnie zajmuje 3 miejsce. Tiramisu przebija jedynie sernik ( love♥) i ciasto drożdżowe! :)A u Was jak wygląda taki ranking? :)Wedel wypuścił niedawno ...

Na bazie przepisu nachleb z selerazrobiłam ten oto chleb z kalafiora.W smaku ok. bardzo wyczuwalny jest kalafior, no nie jest zły,na pewno trochę lepszy od tego z selera.Jednak to nie jest mój smak i dlatego wiem, że nie zagości na moim sto...

Pyszne ! Do tego łatwe i nie trzeba mielić twarogu jak przy klasycznych oponkach. Minimum składników, maksimum smaku, mniam.. Porcja na około 30 sztuk.0,5 kg twarogu tłustego w kostce6 łyżek cukru2 płaskie łyżki cukru z wanilią1 płaska łyżeczka sody2 p...

Na ten niezbyt dobrze zapowiadający się dzień mam dla Was czekoladę! I to nie byle jaką, bo o smaku jabłkowego crumble, czy jak kto woli, amerykańskiej szarlotki :) Uwielbiam to ciasto, a więc ta tabliczka szybko trafiła w moje łapki, a potem do mojego...

Przepis na ten chleb pochodzi z książki Marshy Mehran "Woda różana i chleb na sodzie", o której pisałam tutaj (klik!). Autorka tej powieści ustami ojca Mahoneya sugeruje, by chleb umieścić na schodach lub na kuchennym stole wieczorem przy okazji celtyc...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami.Kojarzone zawsze z jajkiem i suto zastawionymi stołami. Śniadania Wielkanocne są chyba jednymi jakie lubię najbardziej. W naszej rodzinie od zawsze kiedy pamiętamzasiadaliśmy do stołu w bardz...

Ten przepis miał się pojawić na blogu kilka dni temu. Wiem, że niektórzy z Was czekali na wpis i obiecaną recepturę. Nie udało się, moje plany całkowicie i dość niespodziewanie uległy zmianom.Przez kilka ostatnich dni niemal nie odklejałam się od apar...

Ten chlebek dyniowy idealnie wpasowuje się w świąteczny klimat, a to za sprawą dodatku przyprawy do piernika, która nadała mu piernikowy smak i zapach.Prawdziwego piernika po raz pierwszy jadłam kilka lat temu i był on autorstwa babci mojej koleż...

Lubię syrop daktylowy, choć używam go dość oszczędnie, bo nie wierzę w teorie, że istnieją jakieś zdrowe zastępniki cukru. Cukier to cukier, nawet jeśli ma jakieś witaminy i występuje w formie płynnej. Syrop daktylowy smakuje jednak cudowni...

A może zamiast pączków czy faworków warto upiec takie drożdżówki ?Składniki:1/2 szklanki mleka7 g suchych drożdży1 łyżka cukru2 niepełne szklanki mąki2 łyżki rozpuszczonego masła1 żółtkoszczypta soliponadto:serek almette z Gruszką i jabłkiem lub marmol...

Jabłka bardzo lubią się z solonym karmelem, o czym po raz pierwszy przekonałam się w cukiernisióstr Elsen,FourTwenty Blackbirdsna Brooklynie. Podobno o tej małej cukierni trąbiła cała Ameryka. Założyły ją siostry Emily i Mellisa ...

Składniki (na około 10 babeczek):20 dag mąki pszennej20 dag polenty (kaszki kukurydzianej)2 łyżeczki proszku do pieczenia20 dag masła3-4 łyżki cukru 4 jaja100ml mleka300 dag truskawek1 szklanka cukru pudru1/2 soku z cytrynyZaczynamy. Białka oddzi...