Przepis na ciasto 10 minut

Serowe knedle po prostu uwielbiam. Sama nie wiem kiedy zaczęły gościć na naszym stole? W każdym razie jestem wdzięczna losowi, że któraś z mamy znajomych podzieliła się z nią jej sposobem na pyszne knedle. Zazwyczaj robię ja standardowo ze śliwka...

Zauważyłam u siebie bardzo niepokojący objaw. W cukierni pracuję niespełna dwa miesiące, a już zaczynam nabierać nawyków, które - o zgrozo! - przynoszę do domu. Po pierwsze sypię mąką na prawo i lewo, nie myśląc o tym, że ktoś (ja) będzie to musiał pos...

Najlepsze ciasta to dla mnie te, w których mogę użyć sezonowych owoców. Taki właśnie jest torcik prezentujący się poniżej. Proste biszkoptowe ciasto z gotowanym kremem waniliowym - bez ucierania, brzmi kusząco? :) nic trudnego! Do dzieła!Tortownica o ś...

Często po Tłustym Czwartku zostaje mi sporo białek. Zawsze je mrożę a później wykorzystuję do wypieku innych ciast.Babka pistacjowa wyszła przepyszna, delikatna i puszysta. Kusi wyglądem i ładnymi pastelowymi kolorami. Użyłam pistacji lekko solon...

Prosty i lekki sernik na zimno z mnóstwem truskawek i pysznym czekoladowym spodem brownie. Masę serową przygotowałem z delikatnego twarogu (à la serek kanapkowy)z dodatkiem jogurtu, dzięki temu jest aksamitna i lekka. Do tego ustawione w rządku o...

Już dawno planowałam upiec taki koszyczek i tak z roku na rok przekładałam, mówiąc sobie: za rok na pewno upiekę :) No i nadszedł ten dzień, jak go upiekłam :) Choć z pozoru wydaje się to bardzo trudne to muszę Was zapewnić, że całkiem to łatwe- mi w r...

Jesienna pogoda powoduje, że częściej potrzebujemy słodkich "umilaczy". Kojąco dla zmysłów działa słodkawo-korzenny zapach cynamonu. Przyprawa ta, pozyskiwana z kory drzew, które pierwotnie występowały tylko we wschodniej i południowo-wschodniej Azji, ...

W powietrzu czuć już jesień, a moje dziecko przechadza się po domu ze spakowanym do szkoły plecakiem, co oznacza że przed nami ostatni wakacyjny weekend. Czas wracać do szkoły i innych obowiązków. Moja mała aktywność na blogu w czasie wakacji wcale nie...

Czego mi najbardziej brakuje poza domem? Domowego ciasta. Może być najprostsze, krzywe, byle jak udekorowane, ale domowe nie ma konkurencji z żadnym innym. Podczas mojej górskiej majówki, pięknie pachniał mi bez, a piekarnie i cukiernie, kusiły drożdżó...

Kolejna rzecz, którą robiłam po praz pierwszy :)Co prawda w domu "zabrakło" konkretnej szprycy, a raczej końcówki, którą mogłabym się posłużyć do przygotowania samego ciasta do pieczenia, ale zwykły worek też sobie poradził. Nie jest to może arty...

Kto nie jadł karpatki. Ciasto te nadaje się na każdą okazję czy to na urodziny czy na święta.Składniki na ciasto1 szklanka wody1/2 kostki (125 g) margaryny1 szklanka mąki pszennej5 jajekszczypta soliszczypta proszku do pieczeniaSkładniki na krem3 szkla...

Torcik na szybko. O tym najpierw myślę, kiedy widzę to ciasto.Wszystko w nim jest pyszne, bananowy krem, gorzka czekolada, słodkie maliny.Chrupiący i delikatny. Idealny na szybki deser.s k ł a d n i k i :ciasto francuskie400 ml śmieta...

Ciastka, które można przygotować tylko z kilku składników są chyba tymi najlepszymi. Łatwo i szybko się je przygotowuje a smakują naprawdę świetnie. Po raz pierwszy przepis na te ciasteczka zobaczyłam w książce "Mamuszka", której autorką jest Olia Herc...

Kiedyś już wrzucałam na bloga przepis na bajaderki, ale czas go nieco ulepszyć i "ozdrowić", żeby z czystym sercem i sumieniem móc taką bajaderkę zaserwować maluchowi. Sama bardzo je lubię, zarówno za smak, jak i za to, że można do nich wrzucić w zasad...

Składniki:Biszkopt:4 jaja3/4 szklanki cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru wanilinowegoKrem budyniowy:0,5 litra mleka0,5 kostki masła2 budynie z cukremSkładniki dodatkowe:1 opakowanie biszkoptówposypka lub starta...

W ostatnim okresie nieustannie cierpię na brak czasu. Oczywiście, w szczególności mam tu na myśli pieczenie. W czasie ostatnich dni dowiedziałam się, że nie ma sensu robić czegoś 'byle było' bo nic z tego nie wychodzi. Pośpiech nie jest moim przyjaciel...