Przepis na ciasto 10 minut

Bycie razem powinniśmy celebrować każdego dnia, nie tylko w Walentynki. Bo mieć tą drugą osobę obok jest czymś wyjątkowym. Nie podam Wam recepty na to, jak pracować nad związkiem, nie zamieszczę listy pomysłów na walentynkowy prezent, ale dam Wam przep...

Chrupiące pieczone ziemniaki są genialne, ale żeby wyszły perfekcyjnie, musimy się trzymać kilku zasad. Po pierwsze warto je krótko obgotować przed pieczeniem łatwiej uzyskamy chrupiące brzegi. Po drugie gęsi (ewentualnie kaczy) smalec ...

Odkryłam na nowo ratatouille! Zawsze uwielbiałam tą mieszankę prowansalskich warzyw takich jak bakłażany, cukinie, papryki, pomidory, które łączą się, tworząc proste, domowe ale też pyszne danie jakim jest ratatouille. Zawsze lubiłam prostotę tego jedn...

Długi weekend spędzony u rodziców. Dieta anti-candida trwa w najlepsze, więc przepyszne pierogi z serem mamy roboty i wszelkiego rodzaju wypieki, że palce lizać schodzą (chwilowo) na drugi plan. Podczas tej wyzyty, role w kuchni zdecydowanie się zmieni...

Zarówno mój mężczyzna jak i ja uwielbiamy weekendowe kolacje w stylu mezze, w różnymi daniami do spróbowania. W ten sposób, prosta kolacja zamienia się w ucztę, w trakcie której przy jedzeniu upajamy się długimi rozmowami, celebrując czas spędzony raze...

Zarówno mój mężczyzna jak i ja uwielbiamy weekendowe kolacje w stylu mezze, w różnymi daniami do spróbowania. W ten sposób, prosta kolacja zamienia się w ucztę, w trakcie której przy jedzeniu upajamy się długimi rozmowami, celebrując czas spędzony raze...

Lekka, ale jednocześnie pożywna sałatka, aż kipiąca zdrowiem. Ryż, morele, kurczak (najlepiej oczywiście ze znanego i dobrego źródła), orzechy, szpinak czy rukola. Brzmi zdrowo, wygląda kolorowo, a do tego sałatka jest naprawdę warta wypróbowania. Idea...

Jak Wasz powrót doszkoły? Może niedokońca Wasz, aledzieci tojuż prędzej

Długo zastanawiałam się co przygotować na obiad, aby nie był to kurczak, a było równie szybkie w przygotowaniu. Pomyślałam, że można przygotować coś ze schabem, a co to zaraz się przekonacie ;) Do tego dania ugotowałam pęczak. Dokładnie 3/4 szklanki pę...

Ponoć 11 listopada jadamy gęsinę, cały ptak to jednak za dużo dla 2 osób o przeciętnym apetycie, więc postawiłam na pierś. Gęś ugotowałam sous vide, a następnie obsmażyłam.Trochę poszalałam z dodatkami, dlatego nie wymieniłam ich wszystkich w tytule ;)...

Cóż wygląda na to, że mamy wiosnę w pełni i zaczyna się właśnie moja ulubiona pora na przeróżne sezonowe produkty. Zacznijmy więc z przytupem od szparagów, które świeże są z nami dosyć krótko, a smakują naprawdę wyjątkowo. Nie będzie zbyt skomplikowani...

To ciasto to zdecydowanie jeden z moich słodkich faworytów jeśli chodzi o tegoroczne wypieki Bożonarodzeniowe (oczywiście obok Łąckiego przekładańca:))Dziadek to kruchutkie blaty ciasta pieczonego z bezą orzechową i warstwą powideł- p...

Przygotowanie sushi w domu nie jest tak wielkim problemem jak mi się wydawało wiele lat temu. Gdy mamy pod ręką wszystkie potrzebne produkty i bambusową matę, możemy przygotować sobie pyszną kolację i lunch na dzień następny. Moja córeczka uwielbia d...

Czy gra planszowa wzmaga głód i inspiruje kuchennie? Pewnie!Granie w Spaghetti o którym pisaliśmy tutaj zwykle kończy się tym, że wszyscy mają ochotę na makaron. Najlepiej taki z mocno pomidorowo-warzywnym sosem i pysznymi klopsikami. Nasze pyszne klop...

I tydzień zleciał. A właściwie przeleciał między palcami. Zgubił się mi zupełnie. Dzisiaj jednak należało się otrząsnąć, przerwa świąteczna się skończyła, więc przyszło wystawić się na chłód poranka i pomaszerować z dzieckiem do szkoły. Po połud...

Nie pijam kawy - no chyba, że taką, w której więcej jest mleka niż wszystkiego innego razem wziętego. Nie przepadam też za kawowymi słodyczami i aromatem tego trunku. Mój Ukochany raczy się natomiast kawą parzoną z horrendalną ilością fusów i bynajmnie...