Przepis na Ciastka z kajmakiem

Opis Caipirinha : Caipirinha to najbardziej znany brazylijski koktajl alkoholowy i niewyczerpane źródło brazylijskiej dumy narodowej. Opierający się na trzech podstawowych składnikach, drink ten jest niezwykle prosty w przygotowaniu. Świeże limonki i...

Od Nowego Roku postanowiłam, że będziemy częściej jedli ryby. Zauważyłam, że często można kupić świeże (nie mrożone) ryby w dobrych cenach. Tak więc kolejny przepis na pstrąga z imbirem z warzywami smacznie i szybko.   Czas wykonania: 1 h   Ilo...

Uwielbiam kuchnię wegetariańską za to, że mimo iż wegetarianką jestem już ponad cztery lata, to co chwilę odkrywam jakieś nowe, pyszne połączenia. Zwyczajny makaron spaghetti z sosem pomidorowym można bardzo łatwo odmienić, dodając przeróżne dodatki - ...

Żeby przygotować zdrowsze pączki, nie musisz wcale za dużo kombinować. Wystarczy, że pączki upieczesz i zamienisz mąkę pszenną na orkiszową typu 700. Pączki po upieczeniu smakują jak dobre drożdżowe ciasto z wyczuwalnym smakiem pączkowym. Jeśli jednak ...

Te batoniki owsiane to była próba kompromisu: coś pomiędzy słodkościami, ale też zdrowiem. Do ich zrobienia użyłam między innymi domowego masła migdałowego i nasion babki płesznik. Słodkości batonikom dodał miód i suszone owoce. Dlaczego dodałam nasion...

Jeśli myślisz, że spróbujesz gęstego krwisto czerwonego ketchupu, to się mylisz! Ten ketchup jest ketchupem prawdziwym, zrobionym z pomidorów, z cebuli. Nie jest niczym zagęszczony, stąd ma lżejszą konsystencję i błyszczący pomarańczowo-czewrony kolor....

WitamDzisiaj kilka słów o książce, którą moim zdaniem powinna mieć w domu każda szanująca się gospodyni.Prawdziwa kuchnia polskaHanna SzymanderskaWydawnictwo REA-SJJest to dość opasła pozycja, która zawiera sekretne receptury kuchni polskiej. Kuchnia n...

Mocno czekoladowo-kakaowe ciasto przełożone kremem z mleka w proszku. Bardzo pyszne i idealne do popołudniowej kawki lub na dziecięce party.Składniki na brownies:150 g masła3/4 szklanki jasnego brązowego cukruopakowanie cukru wanilinowego3/4 szklanki g...

Kurczak zawijany w boczek to doskonała alternatywa dla zwykłych kotletów z piersi kurczaka. W połączeniu z farszem z oliwek, suszonych pomidorów i pestek dyni mięso nabiera niesamowitego smaku. Kurczak w boczku doskonale smakuje z domowymi frytkami z p...

Ryba zapieka w śmietanie to idealna propozycja dla osób, które nie mogą poświęcić zbyt wiele czasu na gotowanie. Do zapiekania możemy wybrać dorsza, lina, łososia lub inny gatunek o delikatnym mięsie, który upieczemy stosunkowo szybko. Dzięki temu w do...

Witajcie.Zebrałam dla Was 25 pomysłów na śniadania z wykorzystaniem dyni.Niektóre z nich pochodzą nawet z początków istnieniamojego bloga, czyli z 2013 roku.Powiem Wam szczerze, że sama się nimi zainspirowałam!Niektóre z przepisów muszę kon...

Ciasto Wuzetka, lub jeszcze inaczej zwane Ciasto W-Z, jest jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce i wcale się temu nie dziwię! Jest to pyszne ciasto składające się z puszystego, czekoladowego biszkoptu, przełożonego kremem na bazie bitej śmie...

Koniec lenistwa. Czas wrócić do bloga i gotowania domowego. Dzisiaj zapraszam na pieczone pierogi z mięsem. Pierogi drożdżowo-kruche, z przepysznego ciasta, które mimo zawartości drożdży, nie musi wyrastać. Ładnie urośnie nam w czasie pieczenia.  Piero...

Pogoda od wczoraj bardziej wiosenna niż zimowa, więc i moje wypieki bardziej nawiązują do wiosny i lata! Razem z mamcią ( bo to był pomysł Mamy! ) przygotowałam fantastyczny sernik, na który przepis znów przyniosła z pracy od koleżanek! Kruchy spód...

Jeśli wiosna to koniecznie wypieki z rabarbarem! Uwielbiam te kwaśne, czerwone łodygi. Najczęściej lądują w cieście lub kompocie. Ale dzisiaj zapraszam Was na wyjątkowy, znakomity wypiek z ich udziałem. Kruchy spód, kwaskowaty mus i lekka, słodka beza ...

Już za chwilę Wielkanoc, dlatego zrobiłam małe zestawienie wielkanocnych/świątecznych potraw. Może wybierzecie coś dla siebie.Są to dania, które pojawiają się na naszym świątecznym stole. Co roku przybywa coś nowego, dlatego myślę, że taki "zbiorczy" w...