Przepis na chleb farmerski z automatu

W ramach projektu "Punkt Krytyczny. Energia odnowa", o którym pisałam Wam przed majową premierą (np. tutaj), dziś chciałabym Was zaprosić na pierwszy z dziesięciu odcinków serialu "Punkt krytyczny" o bardzo ważnej tematyce, czyli rewolucji żywieniowej....

Dziś, w pierwszy dzień majowego wypoczynku, przychodzę z pomysłem na lekkie i zdrowe, owsiane ciasto z jagodami i kokosem. Przy użyciu mąki, może być nawet bezglutenowe Jestem pewna, że przypadnie Wam do gustu. Jest idealne na majówkę, a w szczeg...

Chyba się powtórzę, ale muszę to napisać. Uwielbiam domowe drożdżówki i ogólnie pieczywo, począwszy od bułek do różnego rodzaju chlebów. Zresztą nie ma co się rozdrabniać, uwielbiam wszystko co wyszło z kąta domowej kuchni :)Składniki :525 g mąki2 jajk...

Jeśli robiliście do tej pory placki z bulw ucieranych drobno, to czeka Was miła niespodzianka. Dzisiaj polecam chrupiące, apetyczne placki ziemniaczane o wyraźnej, mięsistej strukturze. Ziemniaki i cebulę utarłam na tarce o dużych oczkach. Do mas...

Czekoladowe pączki to jest to, co tygrysy lubią najbardziej :) A jak jeszcze nadziewane są pyszną, rozpływającą się w ustach krówką. No niebo w gębie. I właśnie na to niebo was dzisiaj zapraszam. To, co ważne - należy wybrać krówki ciągutki, te r...

Kocham makarony! To pewnie dlatego mój brzuch, mimo treningu, nie chce wyglądać tak jak ja bym chciała tylko uroczo wystaje do przodu ;) Ale cóż począć, można się co najwyżej przerzucić na makaron razowy (czasem o tym pamiętam ;) ).Dziś makaron z...

Na otwarcie restauracji Ivo Violante czekaliśmy z niecierpliwością, więc gdy tylko przyjechaliśmy do Lublina, swoje kroki skierowaliśmy właśnie tam. Niestety, we wtorkowe popołudnie wszystkie stoliki były zajęte, jednak po paru minutach zwolniło się mi...

Uwielbiamy gołąbki. Nasza wersja jest bardzo tradycyjna. Do farszu dodaliśmy kaszę i ryż oraz mielone mięso z szynki. Do gołąbków zrobiliśmy pyszny pieczarkowy sos. Polecamy Składniki:1 główka białej kapusty 300g ryżu100g kaszy wiejskiej...

Czasami z różnych przepisów zostają białka. I pojawia się pytanie co tu z nimi zrobić... My postanowiliśmy upiec domowe kokosanki. Wyszły nam przepyszne. PolecamySkładniki:białka 4sztcukier 1 szklankawiórki kokosowe 200gmąka ziemniaczana 3 łyżkiUbić pi...

Dzisiaj mamy nieco zdrowszą propozycję ciasta. Klasyczny biszkopt kakaowy przełożyliśmy kremem jogurtowym z sokiem pomarańczowym i nasionami chia. PychaCiasto biszkoptowe kakakowe:5 jajek3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków2/3 szklanki mąki pszennej...

~kokosowe scramble z dżemem figowym i domową tahini~Em, tak...To miał być piękny omlet z mąki kokosowej na ubitej wodzie z ciecierzycy...Wyszło jednak coś trochę innego. Chyba jednak ubita aqua faba nie nadaje się na podrobienie omleta biszkoptowego. M...

~truskawkowy krem ryżowy z amazake ryżowym i truskawkami~Wczoraj dostałam zdjęcia które robiłyśmy podczas powrotu z Zamościa i kurcze...chyba pierwszy raz podobają mi się zdjęcia, na których jestem :D Może chcecie zobaczyć? Jest ich aż 15, wszystkich n...

~bananowo-malinowe lody z kalafiora podane z domową granolą~W końcu ich spróbowałam! Nie wiedziałam czego mam oczekiwać, trochę się obawiałam, ale...wszyły bardzo smaczne! Może nie były to najlepsze "lody" jakie jadłam w życiu, ale na pewno jeszcze nie...

Obiecałam, że wczoraj wstawię przepis na świąteczne ciasteczka, ale jak to zazwyczaj, doby mi zabrakło :/ Strasznie przepraszam i szybko nadrabiam!Jak tu zrobić pisanki jak nie je się jajek? Sposobów jest wiele, a oto jeden z nich.Proste ciastecz...

Domowe mleka roślinne to nieodzowny element przy pieczeniu wegańskich ciast czy przyrządzaniu milkshaków. Szczególnie te na bazie orzechów smakują doskonale same, bo w przeciwieństwie do mlek zwierzęcych mają bardzo bogaty aromat. Spośród mlek orzechow...

Omlet to świetny pomysł na pełnowartościowe śniadanie.Dziś przepis na taki z szynką i cebulką :) - pycha !Składniki :* 3 jajka,* 4 łyżki mleka,* sól, pieprz,* 1 łyżeczka masła / oleju kokosowego,* 3 plasterki s...