Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Ziemniaczki w piwniczce z poprzedniego roku niestety się skończyły, więc od pewnego czasu jemy kasze i makarony.Przygotujcie się więc na nieco inne menu codzienne.Rurki z kostką schabową i szpinakiem400 g makaronu rurki600 g upieczonego w rękawie schab...

Dość często ostatnio można kupić polską kaczkę za umiarkowaną cenę. Warto taką promocję wykorzystać i upiec kaczkę nadziewając ją mięsem z dodatkiem jabłek i cebuli.Na samej kaczce mięska niewiele, ale z farszem - można się trochę najeść.Farsz upieczon...

Mam nadzieję, że temat dzisiejszy Was zaintrygował i zajrzycie, co tu powypisywałam. Oczywiście chodzi o kaszę perłową oczywiście firmy Kupiec, bo taką ostatnio gotuję. Ponieważ dnia poprzedniego przesadziłam w ilości ugotowanej kaszy, a nie wyrz...

Co powiecie o cieście kakaowym z rabarbarem i chrupiacą cukrową skórką?Szybko i prosto, a efekt smakowity!Ciasto kakaowe z rabarbarem2 szklanki mąki pszennej2 łyżki kakao4 łyżki oleju słonecznikowego1/2 szklanki cukru2 duże jaja1 pełna szkl...

Wiosna i początek lata to cudny okres kulinarny. Tyle wspaniałości wyrasta w ogrodzie!Jedną z nich jest czosnek niedźwiedzi. Jest delikatniejszy w smaku od zwykłego i podobno zdrowszy ze względu między innymi na związki siarki w nim zawarty.Wymyśliłam ...

Składniki:1 ząbek czosnku,puszka czerwonej fasoli ( po odsączeniu 240g),2 łyżki oliwy z oliwek,1 łyżka ziaren słonecznika,sól, pieprz,odrobina pieprzu cayenne,1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki mielonej,1 łyżeczka tymianku.Pr...

Składniki: ( na naczynie o wym. 21cm x 16cm)150g malin,3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,1 łyżka kakao,4 łyżki amaretto (30ml),500g serka mascarpone,250ml śmietanki 30%,50g cukru pudru,150g podłużnych biszkoptów.Przygotowanie:Kawę rozpuszczalną zaparzyć w...

Składniki:Ciasto:250g mąki pszennej, plus do podsypywania.250g mąki krupczatki,3 żółtka,90g masła niesolonego, miękkiego,1/2 szklanki cukru pudru,1 łyżeczka proszku do pieczenia,225ml kefiru.Ponadto:olej lub smalec do smażenia,cukier puder.Przygo...

Nie wiem czy można jeszcze je kupić, ale u mnie na działce kwiatów cukinii jest jeszcze mnóstwo. W minione wakacje miałam okazję po raz pierwszy ich spróbować i od tej pory myślałam tylko o tym, żeby przygotować je samodzielne. Nafaszerowane aksamitnym...

Jutro Mikołajki więc z tej okazji trzeba zjeść coś pysznego i koniecznie coś czekoladowego! Zupełnie przy okazji ciasto jest bezglutenowe więc będzie mogło cieszyć swoim smakiem również alergików. No to już, raz, raz śmigajcie do sklepu i pieczemy!Skła...

Naked cake? Znacie, widzieliście, jedliście? Ja, do nie dawna, nie miałam pojęcia, że istnieje taka nazwa. Sprawdziłam o co chodzi, spodobało mi się, więc przy okazji pieczenia tortu na urodziny mojego brata postanowiłam spróbować.Nagi tort to bi...

Dziś pośpiesznie opiszę Wam smarowidełko do chleba które wyglądem przypomina smalec a jest niczym innym tylko pastą z białej fasoli z ziołami.Oczywiscie możecie użyć innej fasoli lecz biała wygląda ślicznie na kromeczce świeżego chleba czy bułeczki !Ni...

Składniki ( na 8 sztuk ):Ciasto:250g mąki pszennej + do podsypywania,1/2 łyżki cukru ( 8g ),7g suchych drożdży,1/2 łyżeczki soli ( 3g ),1 jajko,30g masła niesolonego,1/2 szklanki mleka - 125ml.Farsz:4 cebule,350g pieczarek,4 łyżki ketchupu,200g starteg...

Pierwsze w moim życiu pierniczki z dodatkiem drożdży. Miękkie i do zjedzenia zaraz po upieczeniu, takie w sam raz aby zrobić na tz. pierwszy piernikowy rzut, albo kiedy nie chce nam się czekać aż zmiękną.Składniki:(ok. 40 sztuk)2 kopiaste szklanki mąki...

Bardzo delikatny sernik z ajerkoniakiem na ciasteczkowym spodzie z czekoladą, z każdym kolejnym kawałkiem rozpływa się w ustach.Składniki:Spód:200 g herbatników (mogą być białe)50 g gorzkiej czekolady80 g masłaMasa serowa1 kg sera trzykrotnie zmi...

Bardzo aromatyczne i musztardowe danie na bazie sosu śmietanowo musztardowego z pieczarkami.Czyli pierwsze starcie z polędwiczkami :)Składniki:400 g polędwiczki wieprzowej400 g pieczarek0,5 małego słoiczka musztardy delikatesowej4 łyżki śmietany 18 %5 ...