Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Dzisiaj pierwszy raz używam iPhone appa żeby napisać post na blogu ;) Jesli się uda to możecie liczyć na częstsze wpisy. Przepis ten, zainspirowany jest Nigella. Widziałam podobny w jej książce Nigella Express. Ta wersja jest moja ja odpowiedzią na ten...

Składniki:Pół kg ziemniaków,2 łyżki masła,1/4 szklanki mleka 3,2 %,1/4 łyżeczki ostrej papryki w proszku,1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,1 jajko,2 łyżki mąki pszennej,1 łyżka mąki ziemniaczanej.Przygotowanie:Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie...

Kokosowe LadooOto przepis na cudowne, kokosowe słodkości prosto z Indii!Uwielbiam połączenie mleka i orzecha kokosowego!Te kuleczki po prostu rozpływają się w ustach!Są fajną alternatywą dla tych sklepowych, z dużą ilością dziwnych rzeczy w skład...

Briam to warzywa po grecku.Są chrupiące i podczas pieczenia cudownie pachną w całym domu!Złociście przypieczone, posypane serem fetą, w ziołowej marynacie :)Potrawa pasuje jako przystawka lub danie główne :)Składniki:3 ząbki czosnku4 małe cebulki4 ziem...

Barszcz biały to pyszna polska zupa!Przygotowałam jej wegetariańską wersję, która jest pyszna i znacznie lżejsza.Wspaniały pomysł na rozgrzewającą i zdrową zupę :)Składniki:Warzywa na bulionczosnekopcjonalnie kilka suszonych grzybów1 cebula1 duża march...

P { margin-bottom: 0.08in; }A:link { } Czym jest gotowanie? Jest pasją, spełnieniem, radością dla mnie i smakoszy, którym serwuje moje potrawy.Bloga prowadzę ze wszystkim tym co napisałam powyżej. Chętnie nawiążę współpracę wszelakiego rodzaju, od b...

1kg skrzydełek z kurczakamarynata jerkszczypiorekPrzygotowanieSkrzydełka przecinamy w stawach tak aby otrzymać dwa kawałki z jednego skrzydła,najmniejsza część nie będzie nam potrzebna.Przygotowujemymarynatę jerki marynujemy kurczaka przyna...

Kiełbasa wasza ulubionaBułkaSałatka grillowaSos do burgerówSuszona cebulaSzczypiorMusztardaPrzygotowanieGrillujemy kiełbasę z obu stron po około 4 minuty.Bułką nacinamy wzdłuż i grillujemy.Do środka bułki lejemy sos nakładamy sałatkę i ugrillowaną pokr...

Składnikimłode ziemniakikoperekłyżka masłapęczek zielonych szparagówkawałek karkówkaprzyprawa do grillałyżeczka oliwysól Wykonanie:Młode ziemniaki dokładnie szorujemy i gotujemy w łupinkach. Karkówkę kroimy na plastry grubości 1cm i rozbija...

Jest to przepis na ciastka przeciskane przez maszynkę tzw MASZYNKOWCE , ale że ja niestety nie posiadam tego sprytnego urządzenia- zrobiłam trochę inne kształty i dodałam marmoladę na wierzch Są bardzo dobre, szkoda tylko że zrobiłam ich tak mało...

Mój szaleńczo pieczeniowy tydzień powoli dobiega końca. Po truskawkowo- kokosowych babeczkach łasucha i pełnoziarnisto- jajecznych tartaletkach nadeszła pora na wytrawne muffiny z boczkiem. Sam boczek to jednak za mało! Po intensywnym namyśle doszłam d...

Niedawno sprawiłam sobie termometr do cukru i stwierdziłam, że fajnie by było go wypróbować. Robienie karmelu wywołuje napływ wspomnień z dzieciństwa. Na myśl od razu przychodzą mi karmele robione przez moją mamę. Pod napływem właśnie takich słod...

Kolejny przepis, zaczerpnięty z zajęć Technologia Żywności. Choć nie do końca. Bo po usłyszeniu przepisu, lekko się skrzywiłyśmy "Galaretka z zsiadłego mleka?! Ale jak to.. To nie może być dobre...O nie!" Jakież było moje zdziwienie, kiedy zobaczyłam, ...

I znowu przerwa, i znowu post wyżej miało być zupełnie coś innego, ale nie bójcie się, pamięć o poprzednim deserze i zdjęcia jego nie zaginęły ani nie zgniły. Dziwny był ten czas bez wariacji w kuchni, życiu tudzież na warzywach i owocach, czasem kaszy...

Kolejny drożdżowy pomysłPrzepis jest praktycznie taki sam jak na pączki, wychodzi z niego 24 babeczek.Ciasto drożdżowe600g mąki1/4 kostki rozpuszczonego masła3/4 szklanki cukru3 jajka1 szklanka ciepłego mleka5 dag świeżych drożdżyRóżnica polega przede ...

ziarna amarantusa na budyniu czekoladowym z orzechami włoskimi i daktylami ( w środku ), awokado i poppingiem z amarantusaZa pierwszym razem, amarantus nie za bardzo mi podszedł. Dziś bardzo mi smakował! Ma lekko orzechowy posmak, trochę przypomi...