Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Na ten tydzieńPão de Deus, czyli najlepsze bułeczki kokosowe. Tłumacząc dosłownie "chleb Boga" i coś chyba w tym jest. Szczególnie jeśli uwielbia się wszystko, co kokosowe.Poza tym u mnie od razu pojawiają się wspomnienia.... Co prawda &nbs...

Sierpień i wrzesień to okres, w którym już rutynowo przynoszę cukinie do domu. Kiedy nie mam na nie pomysłu grilluję plastry na patelni grillowej, skrapiam oliwą, cytryną i jem z kromką razowego chleba. Pamiętam z dzieciństwa bigos z cukinii, który got...

Po krótkiej przerwie spowodowanej wakacjami, wracam do Was z pomysłami na obiady na 7 dni. W tym zestawie znajdziecie sporo przepisów wykorzystujących cukinię, bakłażany oraz paprykę. Choć te warzywa powoli odchodzą ze straganów, ja nadal mam na nie og...

Zbliża się dzień kobiet więc czas na jakieś fajne ciacho, co powiecie na.... kultowego już "Pijaka" w nieco zmienionej wersji bo upojonego rumem. Subtelne połączenie biszkoptów i spodu makowego z masą budyniową i czekoladową polewą i odrobiną! alkoholu...

Były kiedyś takie czasy, gdy za ekskluzywną uchodziła restauracja Rooster. Mieściła się na rogu Szczepańskiej i Jagiellońskiej, a męską klientelę przyciągała przede wszystkim quasi-amerykańskim menu i efektownie rozebranymi kelnerkami. Niedługo po otwa...

Cześć! Dziś kilka wskazówek dotyczących mądrych zakupów. Mądrych, czyli takich, które nie zabierają ogromnej ilości czasu i pieniędzy, a pozwalają napełnić lodówkę i spiżarnię fantastycznymi produktami wysokiej jakości.Planuj swoje zakupy!Planowanie to...

Faszerowany kabaczek zapiekany z mozzarelląDostałam od teściowej bardzo okazałego kabaczka. Zastanawiałam się do co z niego ugotować, zazwyczaj używam dużo mniejszych okazów. Popatrzyłam na zawartość lodówki i tak powstał dzisiejszy przepis na fa...

Śniadanie mistrzów! Jajko sadzone na bułce zapiekane w piekarniku + chipsy z jarmużu.Jak tu nie kochać weekendów? ;) Składniki:1 bułka grahamka (lub inna wybrana przez Ciebie jako odpowiednia do zapiekania)1 jajo rozm. M1/4 czerwonej papryki1 pla...

Zawijana drożdżówka z musem jabłkowym i cukrem pudrem to moje kolejne jesienne ciasto. Zakręcone ciasto z owocami jest tak samo smaczne, jak drożdżówka ze śliwkami. Ciasto posmarowane musem jabłkowym, obsypane owocami jest zrolowane w formie odrywanych...

Kominki. Małe, czarne, pogniecione pokurcze. Takie jakby trochę papierowe, a trochę skórzane. Jakieś takie trochę czarcie, jakby kominy jakiegoś małego piekiełka żarzącego się gdzieś w leśnym runie. Pamiętam z dzieciństwa poszukiwanie grzybów w Czesław...

Mak, ser, masa orzechowa i puszysty biszkopt. Sposób przygotowania przepisu: MASA MAKOWA : Żółtka utrzeć z cukrem i miodem na puch, dodać ugotowany i zmielony dwa razy mak, następnie dodać mąkę, bułkę tartą. Migdały, orzechy, daktyle pokroić, zalać ra...

Wielokrotnie pisałam Wam o mojej miłości do przepisów Yotama Ottolenghiego- mam wielgachną kolekcję książek kucharskich, ale to właśnie z jego przepisów korzystam najczęściej. Z...

Dyniowych wynalazków ciąg dalszy. Gofry na pewno nie każdemu do gustu przypadną, ich smak jest dość specyficzny i raczej nie przypomina standardowych gofrów. Poczęstowaliśmy nimi naszych znajomych iniestety, nie smakowały ...

Mam dla Was dzisiaj kawałek - ba! całą blachę! - niesamowicie pysznego ciasta! :)Idealnie kruche ciasto, kwaśny rabarbar i pachnąca masłem kruszonka.Cudowny dodatek do popołudniowej herbaty czy kawy...Skorzystajcie z sezonu na rabarbar i konieczn...

Zabierałam się do nich bardzo opornie, gdyż z ciastem drożdżowym nie miałam dobrych początków - nawet mój mąż wątpił że coś z tego będzie.A było PYSZNE ŚNIADANIE i jeszcze pyszniejszy podwieczorek:)SKŁADNIKI:Ciasto:- 800g mąki do pieczenia chleba- 10g ...

Składniki na ciastokaszka manna, 120gcukier, 65golej, 70gśmietana 18%, 200gjajka, 2 sztmąka pszenna, 2 kopiaste łyżkisoda oczyszczona, 1/3 łyżeczkiproszek do pieczenia, 3/4 łyżeczkicytryna, 1 sztsól, szczyptaSkładniki na kremserek mascarpone, 200...