Przepis na bób w sosie

Dziś podobnie jak dwa tygodnie temu, poniedziałek rozpoczynam wartościowymi batonikami. Tym razem nie są owsiane, lecz orkiszowe. Mają jednak kilka wspólnych składników - naturalne kakao oraz aromatyczną pietruszkę. W środku znalazły się także chrupiąc...

Karczochy to w Polsce jeszcze mało znane warzywo, najczęściej można je kupić w wersji w puszce. A nie wiemy czy wiecie, że jest to bardzo niskokaloryczne warzywo - w 100 g zawiera tylko 47 kcal. Ale nie tylko dlatego powinno się je uwzględnić w diecie ...

Pomimo, ze sezon rabarbarowy lekko przebrzmiał na wielu blogach, my dajemy mu jeszcze jedną szansę. I jak się okazało słusznie... ciast drożdżowe w połączeniu z rabarbarem, nieziemską kruszonkę i po prostu szklanką mleka odbiera pierwszeństwo nie jedne...

Koreczki to podstawa każdego bankietu czy przyjęcia bufetowego. Kuba dziś proponuje kolorowe koreczki z kabanosem, ogóreczkiem pomidorem i serem feta. Proste w wykonaniu a cieszą podniebienie i oko.Składniki:kabanosyser fetamałe ogórki konserwowe...

Co rusz życie robi nam niespodzianki. Pomimo, że staramy się je kontrolować, kalkulować każdy nasz życiowy ruch, nie jesteśmy w stanie wszystkiego przewidzieć. Życie to nie szachy. W każdej chwili może pojawić się obcy pionek zaburzający cały układ. Zm...

Co prawda nie mamy dziś Dnia Czekolady, ale moje samopoczucie wymaga dużej dawki słodyczy i tylko trzy tabliczki czekolady w ciastkach są w stanie doprowadzić mnie do stanu zbliżonego do neutralnego ;) Nie martwcie się nadmiernie kalorycznością takich ...

Wspominałam ostatnio, że biorę się za zalegające w 'roboczych' przepisy. Tym razem mam dla Was ciasteczka, które były tu 6 lat temu. Ciastka są pyszne, przełożone lekko pomarańczowym kremem z białej czekolady. Wymagają trochę wysiłku i cierpliwości, uz...

Nie wiedziałam, że mięso pieczone z kością tak bardzo różni się w smaku od mięsa bez kości. Owszem, słyszę raz po raz nie tylko od telewizyjnych i książkowych mistrzów kuchni, ale od własnej rodziny, że pieczeń z kością jest bardziej soczysta, że w koś...

Młoda polska kapusta to istna bomba witaminowa. Zawiera dużo witamin A, witaminy z grupy B, C i E. Ma dużo biotyny - ułatwia trawienie tłuszczów, pomaga zwalczać wrzody, wzmacnia krzepliwość krwi, oczyszcza organizm z toksyn, działa korzystnie na włosy...

Biały dworek z ciemnoszarym, mansardowym dachem. Ogromne kasztanowce zaglądają do okien na pierwszym piętrze. Jest maj i właśnie kwitną. Po prawej stronie dworku białe, a po lewej różowe, trochę niższe. W kuchni uwijają się kucharki, pani domu sprawdza...

„Dziewięćdziesiąt dziewięć procent rzeczy, jakie cię martwią, nigdy się nie zdarza” - cytat z książki Fannie Flagg (znanej zwłaszcza z książki „Smażone zielone pomidory”).To świetna lektura na wakacje - do pociągu, samolotu, czy pod plażowy...

Lubicie orientalne smaki? Ja bardzo. Dlatego właśnie dania takie jak to, które pokażę Wam dzisiaj, dość często goszczą na moim stole. Ich siła tkwi nie tylko w bogatym, nietypowym aromacie, ale także w prostocie i szybkości wykonania - dla kogoś tak za...

Ziemniak, kartofel, pyra – niepozorny towarzysz większości polskich obiadów. Zazwyczaj jako dodatek, ugotowany, tłuczony, bez wyrazu. Zupełnie nie rozumiem, dlaczego od czasu do czasu nie miałby być gwiazdą dania!Dzisiaj zapraszam na potrawę, w któr...

Uwielbiam fasolkę po bretońsku! To taka pożywna, sycąca potrawa, która kojarzy mi się z długimi zimowymi dniami (a zima, niestety, wciąż nas jeszcze nie opuszcza). Zdecydowanie najlepszą fasolkę robi moja mama, wszyscy ją uwielbiamy.Ja jednak zazwyczaj...

Ciemne smoothie (zamrożone banany x2, dojrzałe kiwi x2, kakao, cynamon, kardamon). Podane z suszoną figą, suszoną, niesiarkowaną morelą, brazylem i nerkowcami.~*~To nie były zbyt mokre Święta, ale to nie szkodzi. Były za to spędzone w miłej atmosferze,...

Klasyka wśród obiadów tej pory roku? Obiad na szybko bo upadł na dworze?Powrót do smaków dzieciństwa?Jeżeli na wszystkie 3 pytania odpowiedzieliście tak, to zapraszam dalej. W Krakowie temperatury sięgają 34 stopni i naprawdę ci...