Przepis na bób w sosie

Składniki: 250 g serka mascarpone (włoskiego) 200 ml śmietany 30% 7 łyżek cukru pudru śmietana fix duże opakowanie (najlepiej delecta) laska wanilii duże opakowanie podłużnych biszkoptów 3,5 łyżki kawy nescafe rozcieńczone w 1,5 szklanki gorącej wody z...

Składniki: pierś z kurczaka (pokrojona w paski, obtoczona w jajku i bułce i usmażona) sałata mix 1 pomarańcza lub 2 mandarynki 3 plastry ananasa pomidor papryka czerwona zielone oliwki ogórek bez pestek pestki dyni  uprażone na patelni pestki słoneczni...

Składniki: 1 pierś z kurczaka 30 dkg kurek 4-5 plastrów szynki parmeńskiej makaron tagliatelle 1 duży  ząbek czosnku 250 g śmietany 30% 1 duża łyżka masła pietruszka zielona Pierś pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Oddzielnie ugotować al dente maka...

Nie byłoby całego medialnego zainteresowania gotowaniem, gdyby nie gwiazdy celebryci świata kucharzy. Prawie każdy kraj ma swoje gwiazdy, kucharzy lub smakoszy rozpoznawanych tylko w ... Post Gwiazdy świata kulinarnego pojawił się poraz pierwsz...

Jesień to okres w którym możemy się cieszyć leśnymi zbiorami, jakimi są grzyby. Jako składnik diety nie mają zbyt wiele wartości odżywczych, ale smak i ... Post Pierogi z kapustą i grzybami pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...

Prażucha to tradycyjne polska potrawa. Dla wielu to smak dzieciństwa, danie przyrządzane najczęściej przez babcie. Wyśmienicie smakuje z podsmażonym boczkiem czy zarumienioną cebulką, posypana posiekanym ... Post Tradycyjna prażucha pojawił się poraz p...

Wprawdzie od największej blogerskiej imprezy, która w tym roku przeniosła się z Gdyni do Łodzi minął już ponad miesiąc, ale wspomnienia o niej żyją we mnie cały czas. Do relacji , mimo permamentnego braku czasu zmobilizował mnie kończący się właśnie Po...

Sezon na szparagi w pełni , jedną z moich ulubionych form ich podania są zupy-kremy. Do kremu ze szparagów wykorzystuję  białe i zielone, główki staram się podsmażyć osobno i podać jako dodatek do zupy. By bulion szparagowy był bardziej intensywny, do ...

Pewną majową sobotę spędziłam w Ostródzie, na Mazury HoReCa Festiwal Smaków (uff), czyli targach branży gastronomicznej i hotelarskiej. Nie pracuję oczywiście w żadnej z nich, ale wydarzenie w końcu, jakby nie było, kulinarne, więc nie mogło mnie tam z...

Absolutny hit tegorocznych Świąt.A to wszystko zasługa utartych w moździerzu goździków,które w połączeniu z intensywnie czekoladowym ciastem i kawałkami pomarańczy,stworzyły bardzo rozgrzewający i typowo świąteczny deser.Polecam...

Do dzisiejszego wywiadu w ramach cyklu Kulisy fotografii kulinarnej zaprosiłam Małgosię Stępień, która tworzy bogate i przekłuwające oko kompozycje w stylu dark mood. W jej rustykalnych, nieco malarskich pracach czuć ducha secesji, którym się inspiruje...

Czasami mam ochotę na odrobinę szaleństwa. Odstępstwa od codzienności. To zdecydowanie poprawia mi nastrój i pewnie w takich działaniach nie jestem osamotniona. Jak pewnie większość osób z kulinarnym kręćkiem, marzy o dużej kuchni z dużą spiżarnią? Ja ...

Pamiątek może być wiele. Bardzo popularne są zdjęcia, fotoksiążki, ale dziś chciałabym Wam pokazać coś ekstra. Mowa o obrazie na płótnie.Czytaj więcej »

Tunele foliowe cieszą się naprawdę sporą popularnością w obecnych czasach. Nie ma się czemu dziwić, dzięki nim możemy wyhodować naprawdę różne warzywa.

Życie w Harwell płynie swoim rytmem, o czym niebawem przekonać ma się Jessica Huntington. Praca w kobiecym więzieniu powoduje, że nieoczekiwania trafia na listy sprzed lat, które zamierza dostarczyć adresatowi.Czytaj więcej »

Ostatnio staram się znaleźć i zachować życiową równowagę. Pochłaniam książki Reginy Brett, czytam publikacje w stylu slow life. Nic więc dziwnego, że w końcu przyszedł czas na ,,Bullet Book. Bądź pięknie zorganizowana.Czytaj więcej »...