Przepis na bób w sosie

We wcześniejszych postach tu i tu była mowa o trendach kulinarnych na ten rok, ale jak będzie wyglądało jedzenie przyszłości? Kiedy zadano to pytanie w 1893 padła odpowiedź, że jedzenie będzie w pigułkach uwalniając tym samym ludzi od gotowania. Było t...

Jak co roku, tak i na początku tego, będzie wpis o trendach kulinarnych, które miałyby w nim obowiązywać? Skąd wiem jakie to będą? Odpowiedź jest prosta - NIE WIEM. Mogę co najwyżej oszacować prawdopodobieństwo ich wystąpienia. W nauce istnieją takie d...

Dynia, dynia, dyniaBardzo smaczna i odżywcza.Warto wiedzieć o niej nieco więcej dlatego zapraszamdo lekturyWartości odżywcze dyni Szczególnie cenna jest dynia o pomarańczowym miąższu – im kolor miąższu intensywniejszy, tym więcej w nim wita...

*znalezione w internecieSzaromglisty poranek.Zaspanym krokiem maszerujesz w kierunku łazienki. Mimochodem dostrzegasz pierwsze cienie siebie w lustrach, które mijasz po drodze.Woda, najpierw zimna, potem już przyjemnie ciepła. Nabierając ją w dłonie, o...

Walentynki co prawda już za nami, ale ja z pewnym opóźnieniemprezentuje Wam zupę, która gościła na moim stole w ten szczególny dzień. Pewnie myślicie, że zanudzam Was trudno dostępnymi, słodkimi ziemniakami. Sprawdziłam jednak na stronie pewnego,...

W życiu nie można mieć wszystkiego. Ostatnio przekonuję się o tym na własnej skórze i ciężka to lekcja. Tuż po studiach trafiłam do pracy, w której osiadłam na kolejne 4 lata mojego życia. Bardzo dużo się w niej nauczyłam, nadałam kierunek swojej karie...

Pomysł na przygotowanie Pad Thai w totalnie nowej, wiosennej odsłonie zrodził się w mojej głowie z trakcie jazdy rowerem, kiedy wracałam ze szpitala do domu. Właśnie wtedy mam najlepsze rozkminy i najciekawsze pomysły, które ulatują często jeszcze zani...

Wiosna sama w sobie, obok lata oczywiście, wydaje się być najbardziej energetyzującą porą roku. W końcu przyroda budzi się do życia, a promienie słońca opalają naszą twarz i coraz chętniej odsłaniane ramiona. Wiele osób jednak właśnie teraz odczuwa zmę...

Szybkie deser ala tiramisu ( bez dodatku jajek) Składniki: biszkopty okrągłe 250g serka mascarpone 150 śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru likier amaretto 1 filiżanka mocno zaparzonej kawy kakao Wykonanie: Mascarpone z kremówką ubijamy z 1 łyż...

Oczywiście chandra jest tak głupim słowem, że nawet nie wiem, skąd to mi się bierze (że jestem mitologiczne zwierzę). Witajcie. Moje życie znów wywróciło się do góry nogami, a to dobry moment, żeby przysiąść nad blogiem, uzupełnić go o przepisy ...

Pisząc o naczyniach dla dzieci, mam na myśli szkraby od pierwszego roku życia do mniej więcej sześciu lat. Starsze dzieci mogą już używać sztućców i naczyń przeznaczonych dla dorosłych, dlatego dobór bezpiecznych naczyń (pisaliśmy o tym w artykule Gar...

W świetle ostatnich wydarzeń (sprawa sądowa między matką karmiącą a restauratorem) toczy się społeczna dyskusja. Z jednej strony mamy są zachęcane do tego, by karmić piersią zawsze i wszędzie, nawet w miejscach publicznych, a z drugiej niektórzy głupio...

Już dawno żadna zupa mnie tak nie zachwyciła jak ta właśnie. Zupa krem z porów i ziemniaków. Z dodatkiem mleka migdałowego, prażonych sycylijskich migdałów i oliwy. Tylko tyle. Sól i pieprz. Zachwyciła mnie budyniowa, gładka konstystencja i delikatny j...

I na coś poważniejszego. W Warszawie szaleje wyjątkowo paskudny wirus i połowa moich znajomych albo leży na L4, albo łyka antybiotyki i czuje się w najlepszym wypadku nie najlepiej. U nas w domu (odpukać! bardzo bardzo mocno odpukać) na razie nic się n...

Róża królowa kwiatów. To symbol miłości, siły i piękna. Na świecie istnieje ponad 10 tysięcy odmian róż, z których najlepsza pod względem jakości i aromatu jest róża damasceńska.Ten gatunek stosowany w kosmetyce zawiera 300 substancji czynnych ...

O ile nikt z nas nie będzie miał problemu ze zjedzeniem jabłka czy pomarańczy, o tyle nieco mniej popularne produkty, jak mangostan czy salak mogą sprawić problem nawet największym miłośnikom kulinariów. Oto garść przydatnych porad, dzięki którym świat...