Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Shawarma (arab. شَاوَرْمَا, šāwarmā; wym. szałarma to bliskowschodni klasyk. Arabska potrawa składa się z drobno pokrojonych kawałków mięsa smażonych na patelni - w oryginale opiekane na obrotowym rożnie. Nazwa arabska pochodzi od tureckiego słow...

Wielkimi krokami zbliża się ostatnia noc 2018 r. i za kilkadziesiąt godzin powitamy Nowy Rok. W związku z tym, zgodnie z blogową tradycją, przyszedł czas na zestawienie sylwestrowych przepisów, które jak co roku tworzą moją propozycję menu na sylwestra...

Kalendarz adwentowy pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa. Wtedy sporą popularnością cieszyły się kartonowe cienkie pudełka, w których skrywały się małe czekoladki. Każdego dnia można było liczyć na coś małego na słodko. Z niecierpliwością wypatrywałam...

Pieczona dynia z jajkiem i boczkiem to przykład śniadania, które poprawia samopoczucie i koi nerwy. Kiedy jest mi źle robię sobie właśnie takie dobre śniadanie, zaparzam dzbanek kawy w chemexie i spędzam czas w kuchni. Czytam ulubione magazyny i niespi...

Znam osoby, które większość prezentów mają już kupionych w listopadzie. Znam też takie, które świąteczne upominki skrzętnie kupują przez cały rok i na początku grudnia o nic się nie martwią. Ale powiedzmy sobie szczerze: są to wyjątki. Większość...

Cynamonowy wieniec to drożdżowy wypiek idealny! Wygląda na bardzo skomplikowany, ale w rzeczywistości robi się go niewiele dłużej od zwykłego ciasta drożdżowego, a ma przy tym ogromną zaletę: pachnie cynamonem moją ulubioną zimową przyprawą. To...

Na początku grudnia malowaliśmy częściowo mieszkanie. Jak wiecie zdecydowaliśmy się na szarość (na dwóch ścianach w pokoju dziennym). Wybór odpowiedniej farby i odcienia nie był prosty. Pytałam się Was dwukrotnie na Fanpageu jakie marki i kolory...

Boeuf Stroganow to danie, które kuchni rosyjskiej, które zdobyło ogromną popularność na przełomie XIX i XX wieku i podbiło praktycznie cały świat. Sama nazwa jest połączeniem francuskiego słowa bœuf  wołowina oraz Str...

Już jutro tłusty czwartek. Każdy tego dnia marzy o dobrym pączku lub faworku, a zapach z cukierni wyjątkowo wylewa się na ulice. Obok niektórych nie sposób przejść obojętnie, a czasami trudno nie wciągnąć się w stanie w kolejce do lokalu, który wabi pą...

Sałatka ryżowa z tuńczykiem jest świetną i prostą alternatywą dla wszystkich sałatek majonezowych. Osobiście robię ją na bazie oliwy, by była lekka i sypka. Wykorzystuję do niej ryż basmati, bo jest sypki i ma piękne, długie ziarna. Sałatka ryżowa z tu...

Omlet z łososiem to ostatnio jedno z moich ulubionych śniadań. Jest szybki i bardzo prosty w przygotowaniu, a do tego taki wiosenny i kolorowy. Przepis jest banalnie prosty, ale prosiliście by znalazł się na blogu. Teraz dobrze wpisze się w wielkanocny...

Sernik z ricotty z owocami z czterech składników wymyśliłam na poczekaniu podczas kręcenia programu telewizyjnego (więcej o tym przeczytacie w poprzednim wpisie Mój debiut w telewizji). Nie miałam wiele składników do wyboru, a te,...

Naleśniki wegańskie zrobiłam po raz pierwszy na warsztatach z kuchni roślinnej. Potem przygotowywałam je jeszcze kilka razy w domu i bardzo przypadły mi do gustu, bo są jeszcze łatwiejsze niż zwykłe naleśniki. W dodatku wymagają mniejszej liczby składn...

Lato znowu wraca i już za moment będziemy mogli cieszyć się kolejną dawką promieni słońca! Na ciepłe dni najlepszym wyborem są chłodniki. Wiecie, że jestem ich wielką miłośniczką i często po nie sięgam czy to w wersji na słodko z owocami czy te...

Rzadko odwiedzamy Saską Kępę. Po prostu mamy daleko. Wpadamy tu średnio dwa-trzy razy do roku przy okazji. Zwykle z przyjaciółmi. Do tej pory jednak nie opisywałam żadnego z lokali w tej dzielnicy prócz Cukierni Irena i Lukullusa, ale to było przy pisa...

Domowy ketchup jest zupełnie inny od sklepowego. Wystarczy spojrzeć na składniki i wszystko jasne. Sklepowy, w najlepszym wypadku, robiony jest z 200 g pomidorów na 100 g ketchupu, podczas gdy do mojego domowego zużyłam ponad 1,5 kg na 250 g gotowego p...