Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Byłam w życiu na kilku profesjonalnych kawowych szkoleniach, cuppingach, wasztatach praktycznych i teoretycznych. Zarówno na tych prowadzonych przez Włochów, jak i Polaków. Uczyłam się metod alternatywnych, w których można kombinować i przekracz...

Shipudei Berek to restauracja na Jasnej specjalizująca się w kuchni Bliskiego Wschodu. Została otwarta kilka miesięcy temu (dokładnie w grudniu 2015) przez znanego warszawskiego restauratora Artura Jarczyńskiego. Generalnie nie jestem wielką miłośniczk...

Kokedama to tradycyjna dyscyplina bonsai, w której korzenie rośliny są uformowane w kulę, okryte mchem i owinięte sznurkiem. Czasami stoją na porcelanowych spodkach, innym razem wiszą zaś na długim sznurku. Japońskie słowo Kokedama oznacz...

Śledzie ze śliwkami i czerwonym winem to kolejna odsłona śledziowych pomysłów w tym roku. Te śledzie wyglądają wyjątkowo atrakcyjne! A w dodatku są bardzo smaczne. Jeśli lubicie śledzie na słodko, ten przepis jest dla Was! Zalewa łączy śliwki, żurawinę...

Kompletując wyprawkę dla Małego Monsieur, oprócz rzeczy obowiązkowych jak body, pajacyki, pieluchy tetrowe czy kosmetyki, zaopatrzyliśmy się także w kilka gadżetów. Rzeczy, bez których dalibyśmy sobie radę, ale które okazały się w jakimś stopniu przeło...

Konfitura z brzoskwiń podobnie do mirabelkowej, węgierkowej lub morelowej, jest fantastycznym sposobem na zamknięcie drugiej części lata w słoiczku. O ile mirabelki są kwaśne i lekko wykręcają buzię, a węgierki są super słodkie i jakby maślane, o tyle ...

Zachody słońca na Santorini to marka sama w sobie. I choć nastawiałam się na wiele, to rzeczywistość sprostała moim oczekiwaniom i dziesiątkom zdjęć, jakie przed wyjazdem przeglądałam w sieci. Powiem więcej: podczas pierwszego naszego zachodu miałam wr...

Koktajl z płatków owsianych miałam zrobić już dawno. Jakoś się jednak nie składało. W końcu w ostatni weekend przygotowałam go na drugie śniadanie. I wiecie co? Żałowałam, że nie zjedliśmy go na pierwsze. Ten koktajl jest niezwykle pożywny i świetnie w...

Niedawno siedząc u fryzjera przeczytałam ciekawy artykuł w babskim piśmie. Był właśnie o kurkumie i jej zbawiennym wpływie na organizm. Potem pojechałam na targi eko żywności do Łodzi i na wielu stoiskach także mi ją zachwalano. Kupiłam więc gotową her...

Półtora kilograma żywej wagi. Wielki, rumiany bochenek, którego zapach rozszedł się po domu z prędkością światła w momencie otwarcia piekarnika. Piękny, wielki, ciężki. Pełen rodzynek i skórki pomarańczowej. Lśniący wypiek o bujnych kształtach wyrósł j...

Śledzie w musztardzie to moje tegoroczne odkrycie. Nigdy wcześniej takich nie jadłam, ani nie robiłam. Na ich trop naprowadziła mnie Mama, która zasugerowała mi sos musztardowy. Z początku nie byłam do końca przekonana, ale jak zrobiłam próbny półmisek...

Święta zastały mnie w tym roku wyjątkowo szybko. Listopad minął w oka mgnieniu, nawet nie zdążyłam się obejrzeć. Początek grudnia był czasem wytężonej pracy, licznych świątecznych spotkań, wielu rozmów i spotkań z przyjaciółmi. Dom udekorowaliśmy jeszc...

Zainspirowany alpejskimi widokami Szwajcarii oraz Włoch po podróżach Edith postanowiłem, że przyszedł czas na mnie. Temat jednak nie był oczywisty, ponieważ za środek transportu wybrałem motocykl. Chciałbym pokazać Wam kilka przełęczy alpejskich w Aust...

Ostatnio byłam ze znajomymi na hipsterskim lunchu w centrum Warszawy. Cała restauracja była mocno nowoczesna, a proponowane w menu dania były bardzo inspirujące i brzmiały po prostu pysznie. Wybrałam sezonowy składnik, czyli szparagi i idealnie uzupełn...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy w wykonaniu babci Krysi, który dostałem w słoiku, a po obiedzie - na o...

Czytaj więcej »