Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Najlepsze życzenia noworoczne składamy wszystkim naszym czytelnikom, wszystkim tym którzy lubią gotować, lubią dobrze zjeść i kochają kuchnię. Niech w 2017  roku sprawią Wam radość nowe smaki i wyzwania kulinarne. Do siego roku życzą autorzy bloga R...

Jajka u nas to podstawowy składnik, zawsze mam pod ręką 20-30 sztuk, zapas jest regularnie uzupełniany. My lubimy wszelkie potrawy z jajek. Jajecznice, omlety, jajka w koszulce to nasze ulubione śniadaniowe dania. Tym razem przygotowałam tamagoyaki, cz...

Chciałam zrobić dietetyczną wersję klasycznego sernika, taką, której kawałek będzie można zjeść  podczas diety bez wyrzutów sumienia. Zainspirował mnie administrator grupy na FB-ku Ta ostatnia opona. Mogą go zjeść też osoby nietolerujące ...

Festiwal dyni trwa dalej. Kilka dni temu piekłam Ciasto orzechowe z dynią i lukrem. Ciasto dyniowe z polewą czekoladową i lukrem to kolejna moja propozycja na wykorzystanie dyni w słodkich wypiekach. 3 szkl. mąki + szczypta soli 1/2 szkl. posiekanych o...

Zapiekanki makaronowe to fajna rzecz, prosta i szybka, można je przygotowywać na bazie makaronu z różnymi dodatkami. Dodatkami do zapiekanek mogą być warzywa, wędliny, kiełbasy, sery itp. rzeczy. W sobotę 25.X był Światowy Dzień Makaronu, z tej okazji ...

Każdego roku kisimy ogórki na zimę, m.in. aby mieć z czego przygotowywać pyszne zupy ogórkowe. A cały sezon aż do października przygotowujemy na bieżąco ogórki małosolne. I właśnie z ogórków małosolnych przygotowałam pyszną kremową zupę z grzankami. Zu...

Wszyscy pieką ciasta dyniowe, a ja teraz zabrałam się za ciasto marchewkowe. Polecam przygotować ciasto marchewkowe z dodatkiem skórki pomarańczowej i orzechów, które obok jabłecznika można zaliczyć do kolejnych udanych jesiennych wypieków. Do przygoto...

Nie wiem czemu na blogu nie ma jeszcze oryginalnego przepisu na tzatziki, czyli przepisu na jeden z najpopularniejszych sosów. Sos tzatziki / Tzatziki Sauce / Greek dip (nwgr. τζατζίκι) mimo, że to klasyka kuchni greckiej, jest bardzo popularnym sosem ...

Kalafior pieczony. Kalafior pojawia się u nas na stole od czasu do czasu, najczęściej podaję ugotowany kalafior z bułką tartą i masłem, uwielbiam też surówkę z surowego kalafiora i warzyw. Kalafior pieczony w piekarniku to chyba najsmaczniejsza jego po...

Pieczarki faszerowane wołowiną, warzywami i serem mozzarella, zapiekane w piekarniku. Uwielbiam kupować duże pieczarki, które wyglądają jak portobello, gdyż idealnie nadają się do faszerowania i zapiekania. Ostatnio podawałam przepis na Pieczarki nadzi...

Statystyki podają, że przeciętny Polak pije głównie piwo i wódkę. No cóż, położenie geograficzne i klimat sprawiły, że winnic u nas jest niewiele, a tradycja picia wina nie jest tak rozwinięta jak np. we Francji,

Frużelina wiśniowa to gęsta, słodko-kwaśna polewa. Jest wprost idealna do kawałków sernika, do tortów, a przede wszystkim lodów i deserów. Jeśli macie w domu wiśnie (świeże lub mrożone) warto ją przyrządzić od razu robi się ją błyskawicznie, a ...

Ciasto Kubanka to ciasto, które pięknie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje. Przypuszczam, że swą nazwę zawdzięcza kolorowym warstwom utrzymanym w ciemnej tonacji. Ciasto jest bardzo delikatne i lekkie jak puch. Gorąco polecam!! Kubanka ciemny bisz...

Żyjecie jeszcze postanowieniami noworocznymi? Ja nie. Bo takich nie czyniłem. Natomiast coś sobie postanowiłem z innego zupełnie powodu. 2 stycznia mój przyjaciel skończył 40 lat, a że jesteśmy z tego samego roku, to uświadomiłem sobie, że i ja w tym r...

boli mnie głowa. zupełnie jak wczoraj i przedwczoraj. zaczęłam nawet obwiniać o to pogodę: nie pamiętam bardziej depresyjnej mamy prawie trzynastą a ja już ciupię druga kawę. Maniula śpi snem sprawiedliwego, z niewinną miną aniołka, który już zdążył za...

Lemoniada ogórkowa z miętą i cytryną na O R Z E Ź W I E N I E!!! Bo dziś taka pogodowa masakra, że nie ma jak żyć. 35,5 stopni w cieniu! Więc kto ma chociaż 1 ogórka zielonego to może przyrządzić sobie ponad litr chłodnego napoju. Potrzebujecie też du...