Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Są dwa ciasta, które chyba nigdy mi się nie znudzą i pasują na każdą okazję - sernik i szarlotka. Pomysł na kolejną wersję szarlotki zrodził się niedawno przy okazji Wielkanocy i postanowiłam go w końcu zrealizować. Mamy serniki pieczone i te na zimno,...

W tym roku trochę poeksperymentowałam z przetworami ;)Wiele razy słyszałam o czekośliwce, ale z racji tego, że unikam kakao i czekolady, nigdy nie próbowałam jej zrobić. Niedawno zobaczyłam przepis na konfiturę z karobem i uznałam, że to strzał w dzies...

Gofry. Klasyka, chociaż w moim przypadku trudno było znaleźć odpowiedni przepis, który pozwoliłby na otrzymanie odpowiedniego efektu końcowego. W dużej mierze ma na to wpływ gofrownica i jej moc, więc dla tych słabszych urządzeń trudniej wybrać takie c...

Dziś kolejny odcinek mroźnych eksperymentów, czyli domowe lody ;) Tym razem jeden z klasycznych smaków - czekoladowe. Trochę zaryzykowałam i zrobiłam je na jogurcie, ale takim, który ma bardzo łagodny smak i jest kremowy. Dodałam też mleko wzbogacone b...

Dzisiaj danie nie wymagające dużego nakładu pracy i czasu, ale smaczne i lekkie. W sam raz na leniwy dzień lub wręcz zabiegany. U mnie to był wyjątkowo zabiegany dzień :)składniki* 1 opakowanie mrożonych warzyw (brokuł, marchewka, kukurydza)* 1 saszetk...

Te roladki to świetne zestawienie kolorystyczne jak i smakowe. Chrupkie, świeże warzywa z delikatnym sosem zawinięte w placki tortilli. Idealna przekąska na seans filmowy czy spotkanie ze znajomymi. Możemy tworzyć własne kombinacje smakowe według na...

„Barszcz czerwony z uszkami od lat zajmuje czołowe miejsce wśród potraw wigilijnych w naszej rodzinie. Przygotowany w domu z niezwykłą starannością zgodnie z tradycją czyli na zakwasie buraczanym. I to o nim będzie w dzisiejszym poście.Przygotowanie go...

Czytaj więcej »

... w zasadzie folkowe, łowickie bliźniaki :-)

Uwielbiam targi staroci. U nas nazwę nosi akurat Pchli Targ. Sama czasem wystawiam się ze swoimi gratami, ale często sama szukam ciekawych rzeczy. Poza gotowaniem i ogrodem urządzam dom i chce aby nabrał oryginalnej duszy, a nie gotowego wystroju z kat...

Jak Wielkanoc, to mazurek! :)Jedną z propozycji jest pyszny mazurek z masą kawową, bezami i karmelem, na który dzisiaj zapraszam.Składniki:Ciasto:175 g mąki50 g cukru (może być cukier puder)100 g masłałyżka śmietany 18%1 żółtkoMasa kawowa:200 g masy kr...

Po pierwszym objedzeniu się truskawkami w ich najlepszej i najprostszej formie, czyli bez żadnych dodatków, przychodzi czas na kombinacje :) Chciałam zrobić coś w rodzaju tarty inspirowanej tiramisu, kawowy spód, krem z mascarpone, szkoda, że zapomniał...

Nie bez powodu na tej stronie nie znajdziecie przepisów na pierogi. Chociaż uwielbiam, kocham je całym sercem, nie mam w sobie na tyle cierpliwości, aby zająć się ich przygotowywaniem. Nie lubie lepić pierogów, ale bardzo chętnie zjadam je na śniadanie...

Dziś kruche świąteczne ciasteczka trochę inaczej.Są alternatywą dlapierniczków.Ciasto kruche:30 dkg mąki tortowej, lub krupczatki+ mąka do podsypywania stolnicy 20 dkg masła10 dkg cukru pudru,3 żółtka,dwie łyżk...

Pieczone tylne, duże golonki.Doprawione zielem angielskim, jałowcem, liściem laurowym i kminkiem. Polane cydrem. Czas pieczenia 4 godziny w tem. 120 stopni.

Na zamówienie Piotrusia i z ciekawości. Otóż takie rolki przygotowuje się jak ciasto, piecze jak bułeczki, które zlewają się z powrotem w jedno wielkie ciasto, a dzieli się je, odrywając kolejne bułeczki :) Nie muszę dodawać o nieziemskich cynamonowo-o...