Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Gdyby nie fakt, że robię naleśniki z samej kaszy gryczanej i wody, nie odważyłabym się upiec chleba z samej kaszy.Szczerze się do tego przyznaję :) Jednak jak zobaczyłam ten przepis i przypomniałam sobie o naleśnikach, od razu w myślach krzyknęłam R...

Dzisiejszy pomysł na słodką przekąskę to misie z porzeczkami. Czerwona porzeczka jest dość kwaśna, dlatego do ciasta dajemy więcej cukru. Misie można zrobić także tak jak ciasto drożdżowe tutaj lub tutaj, pomyślałam sobie jednak, że w foremkach do babe...

To był, jak zwykle u mnie, eksperyment kulinarny. Jedna wielka niewiadoma, gdzie po raz pierwszy brałam pod uwagę porażkę. Zweganizowanie i pozbawienie glutenu i cukru ciasta kruchego, które co więcej ma się piec razem z surowym rabarbarem i wilgotnym ...

Osoby dbające o linię także chciałyby od czasu do czasu zjeść ciasto. I niekoniecznie w ramach cheat day. Dlatego też, daję wam przepis na tartę na trochę zdrowszym spodzie niż kruche ciasto. Zamiast bitej śmietany i mascarpone znajdziecie tu jogurt na...

Ostatnio pogoda płata nam figle. Już cieszyliśmy się ze słońca [...]

Dwa tygodnie temu miałam urodziny, oczywiście zrobiłam torcik,jak co roku. W sumie..w zeszłym roku..mmm mój tort wylądował na podłodze..bywa..W tym roku wszystko poszło,tak jak planowałam. Torcik prosty,Smaczny...czego chcieć więcej.Składniki:4 jajka70...

Wilgotne, bardzo czekoladowe ciasto z niesamowitym zapachem wędzonych śliwek. Ciężkie, mokre jak typowe brownies. Bezglutenowe.Wzorowałam się na przepisie od Dorotuś, ale zmodyfikowałam nieco przepis. Najlepsze z całego ciasta są wędzone śliwki, ale z...

Tarta zbrzoskwiniamii mascarponeMoże i nasze krajowe brzoskwinie są mniejsze i mniej słodkie od swych południowych kuzynek, ale jako dodatek do tarty sprawdzają się wprost idealnie. A dodatek w postaci delikatnego serka ma...

Malinowy sezon powoli dobiega końca, więc najwyższy czas na zrobienie baaaaardzo prostej tarty- naprawdę, ona nie może się nie udać!  Czas przygotowania: ok. 1,5 godz. Składniki: Kruche ciasto na spód: 2 szkl. mąki pszennej 0,5 szkl. drobnomielonego cu...

Przepyszne ciasto które znika błyskawicznie. Przepis pochodzi z blogumoje ciacho. Ciasto jest z dodatkiem miodu, przełamane dżemem porzeczkowym i białym puszystym kremem, na bazie serka mascarpone.SKŁADNIKI5 jajek200 g masła2 1/2 szklanki mąki ps...

Tradycyjny Crème brûlée jest przygotowany na żółtkach i kremówce z charakterystyczną skorupką w postaci palonego cukru. Mój krem nie wymaga pieczenia (prawie), a przygotowałam go na serku mascarpone i zatopiłam w nim świeże jagody. Nie obyło się też be...

To już drugi Tłusty Czwartek na Lisiej Kawiarence, a że blog kieruję w dużej mierze do osób eliminujących gluten z diety, to i w tym roku mam coś specjalnie dla nich :) Churros to małe słodkości przygotowywane z parzonego ciasta, smażonego w głębokim o...

Pyszne delikatne ciasto. Przygotowanie biszkoptu patrz tu http://kuchniapokolen.pl/biszkopt-mojej-mamuski-zawsze-wychodzi/ Biszkopt ubiec, ostudzić. Przygotowanie masy malinowej maliny umyć i odcedzić. Galaretki malinowe rozpuścić w 750...

Nie wiem jak Wam ale dynia chyba mi się nigdy nie znudzi ;) Tym razem upiekłam pyszne serniko-brownie z dodatkiem tego wdzięcznego warzywa. Masa serowa nabrała ślicznego żółtego koloru. Ciasto wyszło bardzo delikatne, wręcz rozpływa się w ustach. My je...

Placuszki z jabłkami to smak dzieciństwa, lubię wracać do takich prostych dań. Moja córka się zajada. Można zabrać też do szkoły, pracy lub na piknik. Puszyste placuszki bez proszku do pieczenia czy sody, wystarczy ubić białko i delikatnie wmieszać do ...

Biszkoptowa rolada to pyszny i bardzo łatwy do przygotowania deser, dużo łatwiejszy niż mogłoby się wydawać. Uwielbiam rolady, bo można tworzyć wciąż nowe kombinacje smakowe.Dzisiejszą przygotowałam z naprawdę niewyszukanych składników, ale nikt się je...