Przepis na Bardzo Gruby Smok

Sezon na bób otwarty w pełni, lubicie? Bo ja uwielbiam szczególnie taki młodziutki bez twardych jeszcze łupinek.Elastyczne mięciutkie ciasto robione na maślance i farsz z młodego bobu z dodatkiem salami, to połączenie wyszło bardzo smaczne, polecam tak...

Idealnie kremowy i puszysty serniczek na zimno z brzoskwiniami i galaretką , znakomity do popołudniowej filiżanki herbaty. Błyskawiczny i tani do przygotowania.Sernik podałam na wyjątkowej klasycznej śniadaniowej tacy porcelanowej Kahla z serii A...

Pstrągi pieczone to pomysł na smaczny obiad z piekarnika. Z dodatkiem ziół i cytryny jest aromatyczny i bardzo smaczny , podany z podsmażonymi talarkami ziemniaków ze skórką tworzy pełnowartościowe danie obiadowe.Polecam.Składniki na dwie porcje:2 pstr...

Bardzo łatwy do przygotowania z gotowego ciasta francuskiego, strudel z winnymi jabłkami i soczystymi śliwkami o piernikowym aromacie z nutką rumu. To świetny pomysł na słodki poczęstunek dla niespodziewanych gości. Do wypieku polecam świetny nie...

Wprawdzie zaczynam poniedziałek , ale od czegoś konkretnego.Dzisiejsza propozycja to bitki z szynki wieprzowej z leśnymi grzybami. Bardzo smaczne danie. PolecamSKŁADNIKI:1/2 kg szynki wieprzowejpapryka słodkasuszony czosneksól i pieprz2 łyżki mąk...

Jesieńw tym roku raczy nassłońcem i pomysł na drożdżowe bułeczki chodził za mną od jakiegoś czasu. Jak co miesiąc tak i w październiku,moje piekarskie zachcianki pomogła mi zrealizowaćInternetowa Piekarnia.Przepis na pyszne wytr...

U AdamaPiekarzaznalazłem przepis na prosty w wykonaniu i wspaniale wyrastający chlebek z dodatkiem mielonego siemienia lnianego i mąki graham. Puszysty i długo utrzymujący świeżość.Moje uwagi:- chlebek mógł jeszcze trochę wyrosnąć przed pieczenie...

Bardzo rzadko wypiekam chleby drożdżowe, ale tym razem skuszony zaproszeniem z Piekarni Amber postanowiłem złamać swoją zasadę. Głównymi powodami do użycia drożdży były dodatki płatków owsianych i sporej ilości pachnących ziół. I było warto !!!Pachnący...

Czekając, z niecierpliwością, na kolejną księgę o pieczeniu chleba Ken Forkish "Mąka, woda, drożdże, sól" postanowiłem trochę sprawdzić technologię proponowaną przez autora.Ciekawy przykład wypieku pana Forkisza podała Wisła na swoim blogu- Chleb...

Jak widać dalej działam w temacie moreli, ale przy zaprawianiu kilku słoiczków w syropie (klik)przyszedł mi pomysł na deser.Deser mimo wszystko nie jest bardzo słodki- morele nabrały swojej kwasowości i równoważą słodycz bez, dodatkowo gałka lodó...

Jeszcze są grzyby, co nas bardzo cieszy, bo możemy je jeść na okrągło zmieniając jedynie przepisy.Dzisiaj proponuję pierogi okraszone boczkiem, podobne podam na Wigilie, tyle że z grzybów mrożonych i z masełkiem na okrasę.Grzyby mrożone rozmrażam...

Dzięki współpracy z Magią Wnętrz ROSSI kolejny gadżet zawitał do Kuchni po mojemu. Tym razem to właściwie prezent nie dla mnie lecz dla mojego Szkraba.Każda Mama i każdy Tata wiedzą jak czasochłonna i "brudogenna" może być nauka jedzenia sztućcam...

Dawno nic smacznego tu nie było, więc trzeba to szybciutko zmienić. Myślę, że szarlotka z tego przepisu się nada. Wprawdzie wiosna idzie i najwyższa pora się zabrać poważnie za swoje boczki, ale przecież nie trzeba jeść samemu. Można tylko zrobić i kar...

Do naszej dyspozycji została oddana cała karta dań. Na pierwszy ogień przystawki. Zacznę od tej, którą wybrał Mąż, gdyż ja jak zwykle niezdecydowana zamówiłam na końcu ;)Krewetki królewskie duszone na maśle z czosnkiem i białym winemWprawdzie ...

To ten zapowiadany ostatni przepis na przetwory w tym roku.Jak lubię zaprawiać to o tej porze roku mam słoików po kokardkę:DDzisiaj przepis na kapustę kiszoną - przepis z Koła Gospodyń Wiejskich, dla mnie idealnyKapusta jest idealnie ukiszona i miękka,...

Bardzo lubię połączenie mięs z owocami , a ten przepis to jeden z naszych ulubionychTym razem wykorzystałam mięso gulaszowe, ale można wykorzystać też i inne części.Gulaszu takiego podstawowego nie lubi moja najmłodsza, ale wystarczy że kawałki mięsa s...