Przepis na Bardzo Gruby Smok

Kiedy w lodówce i w brzuchu pusto, a chce się zjeść coś sycącego i ciepłego, najczęściej robimy kotlety z ziemniaków. Są bardzo proste w przygotowaniu, a i dorośli i dzieciaki się nimi zajadają. W wersji ekonomicznej (czyli tak, jak u mnie ostatnio) mo...

porcja mięsa na rosół2 pęczki botwinkimłoda włoszczyzna 3 ziemniakipuszka czerwonej fasoli1/2 pęczka koperku 3 łyżki koncentratu pomidorowego100 ml śmietanki 30 %3 łyżki soku z cytryny 4 ziela angielskie4 liście laurowecukier sólpieprz Porcję mię...

Surówka ColesławŻeby coś urozmaicić w domu do obiadu zrobiłam surówkę Colesław. Zjadłam jej nie dużo ponieważzawiera majonez i kapustę a ja jak już wiecie staram się unikać tak ciężkich rzeczy. Ale spróbowałam, bo nie wyobrażam sobie tego, że będ...

Po dłuuuuuugiej przerwie spowodowanej zawirowaniami na uczelni wracam do gotowania, mam nadzieję, że bardziej regularnie. Dziś- placki dyniowe, bardzo łatwe do zrobienia, sycące i zdrowe. Moja wersja, czyli placki posypane warstwą cukru pudru, łatwo mo...

Nie wylewajcie kawy na laptopy! Nie wylewajcie także innych napojów!Tysiąc razy piłam kawę bądź herbatę czytając sobie czy sprawdzając wiadomości i nigdy nic się nie stało aż do chwili kiedy jednak...Pomijając ograniczenia w "spersonalizowanym" dostępi...

Pascha, to święto chrześcijańskie, a także  tradycyjny deser wielkanocny serwowany w Rosji i na Ukrainie. Tam Święta nie mogą odbyć się bez jej udziału. Pascha znana jest także w Polsce, zwłaszcza wśród mieszkańców kresów wschodnich, a że moja skromna ...

Kacze nóżki w brzoskwiniach Nie wyobrażam sobie bożonarodzeniowego obiadu bez kaczki. Związane jest to z tradycją rodzinną moja prababcia, babcia, ciocia, mama (a teraz również i ja) przygotowują to danie i myślę, że w przyszłości będzie to rów...

To ciasto piekłam jak byłam nastolatką :) nie pamiętałam proporcji więc zasięgnęłam wiedzy uinnych :)jak zawsze zrobiłam trochę modyfikacji kilku przepisów i wyszedł piękny Metrowiec ,masa budyniowa z masłem idealnie pasuje do tego typu ciast , a...

Prosta, szybka i bardzo smaczna suróweczka poleca się jako dodatek do obiadów. Zapewne znana każdemu. Mi do młodej kapusty wystarczy tylko marchewka i koperek, taką lubię najbardziej.Składniki:pół główki młodej kapusty1 duża lub 2 mniejsze marchewkigar...

Tofucznica to nic innego jak wegańska jajecznica. Przyznam się, że jadłam ją po raz pierwszy i pewnie nie ostatni.  Smakuje wyśmienicie, jest łatwa do przygotowania i bardzo sycąca gorąco polecam ! Składniki na 2 porcje: 1 kostka ...

Nachos - pieczona lub smażona przekąska kuchni meksykańskiej, którą można chrupać niczym chipsy z dodatkiem różnych sosów lub jako dodatek do zup, na przykład meksykańskiej. Przygotowanie jej nie zajmuje wiele czasu, jest to bardzo prosty sposób na dom...

Bezglutenowe gofry kokosowe Delikatne i chrupiące gofry z lekko wyczuwalną kokosową nutą. Idealne na letni deser podane w towarzystwie ulubionych, świeżych owoców, lekko oprószone cukrem pudrem. Składniki na 10 sztuk mleczko kokosowe 400 ml duże, wiejs...

Lekkie i bardzo cytrynowe ciasto, które szalenie przypomina w smaku tradycyjny sernik z twarogu :) Zdecydowanie warto spróbować!Tureckie ciastoSkładniki:400g tłustego jogurtu np. greckiego4 jajka100g cukru3 łyżki mąkicytrynaszczypta soliPrz...

Cudownie rozpływające się w ustach ciasto, które idealnie pasuje na popołudnie przy kawie. Kwaśne akcenty rabarbaru fantastycznie łączą się ze słodyczą ciasta. Wyjątkowo wilgotne a zarazem bardzo kruche. Przepis ze starej notatki znalezionej w ze...

Jabłka, rodzynki, orzechy i cynamon to idealny skład ciasta na zimne dni :) Cynamon delikatnie rozgrzewa i cudownie pachnie. Filiżanka herbaty do kawałka ciasta i jesteśmy zaczarowani. Bardzo prosty przepis, który warto mieć w swoich zapiskach. Z...

Dawno nie było mnie na blogu, ale uniwersyteckie obowiązki całkowicie mnie pochłonęły :( Od 4 dni jestem jednak w Polsce i zostaję tutaj do 29 grudnia więc postaram się dodać nowe przepisy na bloga, a także przygotować jakieś nowe świąteczne receptory!...