Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Pleśniak jest znany przede wszystkim jako ciasto z jabłkami lub innymi owocami. Tym razem trochę odmieniony pleśniak z makiem.Ciasto:1/2 kg mąki pszennej250 g margaryny5 żółtek5 łyżek cukru pudru3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżk...

Jajka faszerowane łososiem wędzonym, to jedne z naszych ulubionych. Często goszczą w formie kolacji czy popołudniowej przekąski. Proste, kilkuskładnikowe wypełnienie świetnie pasuje do przystawki na zimno, nie tylko na świątecznym stole.Składniki (5 po...

Gdy chłód i szaruga za oknem sięgamy po sycące i rozgrzewające dania. Francuska zupa cebulowa nadaje się do tego idealnie. Chociaż prosta i kilkuskładnikowa, zniewala smakiem, a z dodatkiem grzanek i sera dodaje energii na długo.Składniki (4 porcje)-1 ...

Czerwiec to mój ukochany miesiąc. Ciepłe dni i grządki pełne młodych warzyw. Szpinak, jarmuż, sałata, rzodkiewka oraz botwinka. Świeże, młode liście jarmużu, szpinaku czy botwinki aż się proszą, żeby je zerwać i przygotować sałatkę lub moje ulubi...

Czasami muszę przygotować szybki obiad. Taki, który nie zajmuje więcej niż 15 minut. Ale to nie oznacza, że jest mniej pyszny! To danie, świeży makaron z kremowym sosem winnym i cukinią oraz jajkiem z płynnym żółtkiem podbije każde serce. I gości na na...

1 dobry śledź nie bardzo wymoczony ipół ogórka kwaszonego obranego ze skóry zmielić 2 razy w maszynce, dodać trochę papryki ityle masła śmietankowego, żeby się utworzyła pienista masa. Chlebek podłużny pokrajać wplastry, obrumienić z ...

I kolejne wykorzystanie papki migdałowej ;)Składniki:● masa migdałowa● 3 białka● 300g cukru pudru● 1 łyżka miodu● nadzienie: konfitury,dżem/ lemon curdWykonanie:# Wszystkie składniki zmiksować# zawinąć w folie i schłodzić min.30min# formować nieduże ku...

Zapomniałam o cieście francuskim, które się trochę za bardzo rozmroziło i powstała z niego jednolita kostka.. I co teraz? Wałka nie ma, a coś z ciasta trzeba zrobić. Wykroiłam z bryły ciasta małym kieliszkiem małe okrągłe ciasteczka, włożyłam do piekar...

Czasem zdarza mi się przerabiać standardowe dania obiadowe na sałatki. Dzięki temu nie musimy gotować dwóch obiadów - lekkiego i standardowego. Zazwyczaj jest to bardzo proste. Tak było też w tym wypadku. Dzisiaj przepis na sałatkę z aromatycznym kurcz...

Bardzo długo nie jadłam serków homogenizowanych, bo niby twaróg, białko i w ogóle, ale wartości odżywczej to tam niewiele, więcej cukru, dziwnych rzeczy i dziwnego smaku; zawsze mi trochę te serki stawały w gardle. W czasie odchudzania trzeba było jako...

Kolejne ciasto z serii łatwe i szybkie, tym razem dla miłośników małej czarnej:)przepis autorskiskładniki na ciasto:2 szkl mąki1 szkl. cukru2/3 szkl. oleju (165 ml) 400g konfitury wiśniowej (można zamienić na dżem ale dobrej jakości)1 cukier wani...

truskawek nigdy dość! Tym razem na kruchym spodzie z kremem z białej czekoladyTarta z truskawkami i kremem z białej czekoladyspód:200g mąki100g masła2 łyżki cukru pudru1 jajkoszczypta solikrem:250g serka mascarpone1 tabliczka białej czekolady+truskawki...

Przepisów na burgery na blogu jest już kilka, ale jest to na tyle wdzięczny temat, że można wymyślać różne wariacje - bo mogą to być burgery na bazie kasz albo na bazie strączków (mogą być też mięsne, ale ja mięsa nie jadam, stąd takich brak), można do...

Już od jakiegoś czasu na tortach i babeczkach pojawiają się piękne kwiatowe dekoracje. To zasługa rosyjskich tylek. Mama jakiś czas temu zamówiła nam je i wreszcie nadszedł czas żeby je wykorzystać. Zrobiłyśmy z mamą babeczki waniliowe z truskawką w śr...

Łososia wędzonego uwielbiam. Świeża bułka, albo chlebek - posmarowany masłem i łosoś skropiony sokiem z cytryny. ...mmmm... Siedmioletnia Chochlik - Psotnik :) takim zestawieniem również nie pogardzi. Ba, może się okazać, że dla mnie nie starczy, a brz...

Dopiero co cieszyłam się wiosną iczekałamna lato, a za oknemjużjesieńi ostatnie chwile,żebyzatrzymaćchociażtrochę lata w konfiturach, marmoladach, chutneyach i sokach na zimowe wieczory.Świeże...