Przepis na #50

Kiełbaski w cieście francuskim to syta i bardzo szybka przekąska. Odrobina inwencji, a kiełbaski bądź parówki zamienią się w mumie i mogą zostać ozdobą halloweenowego przyjęcia. Na przyjęcie nadają się idealnie, bo smakują zarówno na ciepło jak i zimno...

Przepis na najlepsze gofry jakie możesz sam przygotować w domu, lepsze od tych z"budki". Są super chrupiące z zewnątrz, a w środku lekkie i bardzo puszyste. Ciasto jest stosunkowo rzadkie, ale tak ma być. Udają się na każdej gofrownicy - tej najtańszej...

Wuzetka jest jednym z moich ulubionych ciasta- z dobrze nasączonym biszkoptem i nie za słodkim kremem :) Jeszcze lepiej pewniej by smakowała nasączona nalewką wiśniową, jednak ze względu na zaawansowaną ciążę musiałam zrobić wersję bezalkoholową :)Skła...

Kolejny przepis na buraczki do obiadu. Tym razem buraczki na bogato i bardzo (po)świątecznie, z suszonymi grzybkami. Szczególnie smaczne odgrzewane, na drugi dzień jak smaki się przegryzą.Warzywa bogate w witaminy, związki mineralne, fitoskładniki i bł...

Chipsy z cukinii to bardzo kusząca "przegryzka". Zdrowa, dieteteczna i tak smaczna, że trudno się od niej oderwać. Jeśli lubisz charakterystyczny, delikatny smak cukinii chipsyCię zachwycą, bo w przypieczonych plasterkach cukinii ten smak jest wyjątkow...

Lubicie mięsko w sosie? Ja lubię, więc moją propozycją dziś na obiad jest Karkówka w sosie warzywnym. Mięsko zamarynowałam w winie z dodatkiem czubrycy zielonej firmyRafex, w skład której wchodzi cząber, koperek, pietruszka, lubczyk, czosnek, koz...

Ciasto wręcz anielskie... błogie! :DNa tapetę dziś trafia przekładaniec o smaku mleczno-arachidowym z białą czekoladą.Krem przypomina w smaku słynne cukierki "Białe Michałki". A jeśli dołożymy do tego kruche maślane blaty i miękki biszkopt, to ch...

Składniki:250 g ryżu do risotto (Arborio),150 g mrożonych kurek,50 g suszonych podgrzybków,750 ml bulionu jarzynowego,70 ml białego wytrawnego wina,1 czerwona cebula,1 duży ząbek czosnku,3 płaskie łyżki posiekanej świeżej pietruszki,3 łyżki masła,garść...

Składniki:- 110 g maki pszennej- 50 g mąki migdałowej- 30 g mąki gryczanej- 80 g bardzo miękkiego masła- 140 g jogurtu naturalnego- 3 jajka- 130 g miodu +3 łyżki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 150 g rabarbaru- 70 g orzechów ziemnychWszystkie składn...

Składniki:- 100 g mąki pszennej- 130 g mąki migdałowej- 50 g kaszy manny- 140 g masła- 120 g cukru- 4 jajka- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 12 - 14 śliwek- 1 łyżka octu balsamicznego- 1 łyżka cukru trzcinowego- 1/2 łyżeczki cynamonuWszystkie składnik...

Lekka, smaczna i bardzo prosta chińska zupa o specyficznym ostro kwaśnym aromacie. U mnie wersja z piersią kurczaka, który wegetarianie mogą zastąpić serem tofu.Składniki:1 litr bulionu drobiowego lub warzywnegopierś z kurczaka2 łyżki mąki ziemniaczane...

Puszyste, słodkie drożdżowe bułeczki ze świeżymi truskawkami i kruszonką. Polecam na śniadanie lub podwieczorek :)Składniki:2,5 szkl. mąki pszennej200 ml mleka3 łyżki cukru7 g drożdży suchychjajko50 g masłaszczypta soli400 g truskawekdodatkowo: kilka ł...

Apetyczna wytrawna tarta na kruchym cieście, której farsz to podsmażone z cebulką kurki i jak zwykle masa jajeczno - śmietanowa. Nie może zabraknąć w niej również Waszego ulubionego sera - u mnie dzisiaj to cheddar, ale równie smacznie będzie z pleśnio...

Ten biszkopt nie tylko pięknie wygląda (ta soczysta zieleń od razu wprowadza mnie w wiosenny, pogodny nastrój), ale i smakuje obłędnie. Zapach i smak szpinaku są w ogóle niewyczuwalne. Ciasto konsystencją niewiele różni się od tradycyjnego biszkoptu (j...

Każda kuchara ma jakiś swój ,,firmowy" specjał. Wiecie, coś co gdy trzeba przygotować jedzenie na imprezę albo zabrać wałówkę na grilla/piknik, to pierwsze przychodzi na Wam na myśl, bo robi się szybko i wychodzi dużo. Nieodłączną cechą dania firmowego...

Ostatnie podrygi zimy i ostatnie chętki na korzenne smaki i kremy ciężkie od orzechów, czego efektem jest ciasto z udziałem słodkich ziemniaków, wilgotne, sycące i pełne przypraw.Składniki na ciasto:1 kg batatów2 banany1 pomarańcz (sok i skórka)200 ml ...