Przepis na #50

Poszukuję. Nowych smaków i zapachów, odkrywczych połączeń.W niedzielne przedpołudnie postanowiłam zrobić coś do tzw. kotleta. Wybór padł na kapustę, a czemu nie połączyć jej z jabłkami?Okazało się, że to dobre i smaczne zestawienie, delikatne, w sam ra...

Ubiegły weekend był wyjątkowo słodki. Po chorobach i braku czasu nadeszły dwa wolne dni i spędziłam je głównie w kuchni :) wcale nie jest mi z tym źle. W końcu miałam okazje nadrobić czytanie gazet kulinarnych, szperałam i szukałam inspiracji. W oko wp...

Znów jemy rabarbar! Zrobiłam pyszną tartę (przepis tutaj), a pozostałe białka oczywiście nie mogły się zmarnować ;) W jednej z kuchennych szuflad znalazłam prawie całą tabliczkę czekolady - takiej okazji nie mogłam zmarnować ;) Tak powstały czekoladowe...

Czasami, szczególnie w takie chłodne i deszczowe dni, zamiast kanapek mam ochotę w pracy przegryźć coś innego, najlepiej słodkiego, co doskonale uzupełni popołudniową kawę. Sięgam wtedy po drożdżówkę lub babeczkę, ale że te sklepowe nie są zbyt smaczne...

Miała być zwykła pomidorowa... Ale ponieważ lubię doprawiać papryką ostrą i słodką, a słodkiej zabrakło (tego dnia byłam na zakupach, ale głowa już nie ta... i zapomniałam:)). Jednak mięso już się gotowało, wiec pomyślałam, że może spróbować ze świeżą ...

Bardzo lubię jaglane naleśniki. Wprawdzie nie są tak szybkie do przygotowania jak zwykłe jednak gdy Izabellcia była na diecie bezglutenowej to dość często je robiłam. Ostatnio trochę zmodyfikowałam tą wersję i zrobiłam puszyste pankejki :)Składniki:mis...

Doskonały chlebek, wilgotny i aromatyczny. O mocnym i wyrazistym bananowo - czekoladowym smaku z chrupiącymi orzechami laskowymi. W sam raz na jesienną porę, gdy mamy ochotę na smaczne i domowe ciasto. Zapraszam do wypróbowania.~Składniki~4 dojrzałe ba...

Jest to bardzo smaczne, bogate w składniki danie, które przypadnie do gustu nawet miłośnikom mięsa. Bardzo zdrowy i wartościowy posiłek przygotowany z domowym pesto. Efekt jest niesamowity. Można go podawać jak z makaronem tak i z chrupiącą bagietką lu...

Wiosna, piękna pogoda i w końcu ciepłe słońce. Czas odpoczynku na świeżym powietrzu z zimnym drinkiem w dłoni już nie jest odległym marzeniem. Dziś proponuję coś pysznego, połączenie lodów i zjawiskowego waniliowego likieru.Składniki:250 ml lodów...

Kolorowa, zabawna i bardzo świąteczna babka ze skórkąpomarańczową.Składniki:250g mąki150 g cukru250 g masła/margaryny4 jajkaskórka pomarańczowa kandyzowana (do smaku)2 garście suszonych jabłek1 łyżeczka proszku do pieczeniaWykonanie: ...

Fot. KrolciaKojarzycie taki produkt jak "sos do warzyw na ciepło"? Bardzo byłam go ciekawa i to bynajmniej nie dlatego, że moje dzieci nie lubią warzyw, ale po prostu dla urozmaicenia potrawy, nawet dla nas - dorosłych. Kupiłam, zrobiłam i... był fajny...

Pierwszy sernik z ricottą upiekłam dwa lata temu. Jego konsystencja i smak zdecydowanie przypadły mi do gustu, więc tym razem postanowiłam przygotować ciasto tylko z ricotty, bez dodatku białego sera. Dodałam do niego też tabliczkę białej czekolady ora...

To jedno z ciast obwiązkowych na Święta w naszej rodzinie. Babcia mówiła na nie "piernik", ale jego właściwa nazwa to "Miodownik pszczelowolski". Przepis pochodzi z Kalendarza pszczelarskiego z 1974 roku, który od kiedy pamiętam, co roku wyciągany jest...

Smaczny i kolorowy dodatek do zimowego obiadu. Słodycz marchewki doskonale kompnuje się z lekką goryczką brukselki. Marchewka i brukselka uduszone w śmietanowym sosie al dente smakują naprawdę doskonale. Składniki:300 g brukselki200 g marchewki1 łyżka ...

Składniki: biszkopt:3 jajka,100 g cukru,50 g mąki pszennej,40 g mąki ziemniaczanej,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakao.krem:250 ml śmietanki 30%,1 łyżka cukru pudru,2-3 łyżki kremu mleczny migdał Karmello,1/2 łyżeczki kakao,1 banan. Przygoto...

Dziś sobota i więcej czasu niż w tygodniu, a więc można się skusić i przygotować na śniadanie świeże chrupiące bułeczki, które z dodatkiem miodu lub dżemu wspaniale rozpoczną nam ten wiosenny dzień. 50 dag mąki pszennej1 szkl mleka1...