Przepis na #50

Skład 50 dag mąki pszennej3 dag świeżych drożdży3 łyżki cukru1/2 łyżeczki soli125 ml zsiadłego mleka125 ml ciepłego mleka1 jajko1 żółtko (białko -do smarowania rogalików)około 20 dag bardzo miękkiego masła do smarowania30 dag twarogu półtłu...

Skład.50 dag mąki pszennej1/3 szklanki cukru4 łyżki kakao 1 szklanka mleka 2 dag świeżych drożdży1 jajko2 łyżki roztopionego masłaszczypta solikrem orzechowy typu Nutella do nadziewaniaszklanka posiekanych orzechów laskowychtabliczka białej czeko...

Skład50 dag mięsa mielonego1 opakowanie makaronu lasagne4 cebule1 puszka pomidorów3 łyżki przecieru pomidorowego4 ząbki czosnku50dag sera żółtego400ml mleka1 ½ łyżki mąki½ kostki masłasól, pieprz, oregano, papryka słodka, cukier ZaczynamyCzosnek i ceb...

Skład.50 dag mąki orkiszowejok. 300ml wody gazowanejok. 300ml mleka2 jaja 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru brązowegoszczypta soli30dag białego sera twarogowego3 łyżki cukruopcjonalnie 2-3 łyżki jogurtu naturalnegojeżyny, borówki, brzoskwinie1/3 szk...

Skład.50 dag mąki orkiszowejok. 300ml wody gazowanejok. 300ml mleka2 jaja 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru brązowegoszczypta soli30dag białego sera twarogowego3 łyżki cukruopcjonalnie 2-3 łyżki jogurtu naturalnego1 dojrzały owoc granatu1 dojrzałe mangoZa...

Skład. Ciasto: 50 dag mąki pszennejok. 300ml wody gazowanejok. 300ml mleka2 jaja 2 łyżki oliwy szczypta soli i pieprzu Nadzienie z kapusty:1kg kapusty kwaszonej1 szklanka suszonych grzybów1 cebula2 liście laurowe, kilka ziarenek ziela ang...

Niech lato trwa jak najdłużej! W te upalne dni nawet w pracy trzeba jakoś sobie radzić..nie samą pracą człowiek żyje, trzeba coś jeść i pić. Dla tych, którzy lubią przygotowywać posiłki w domu mam również propozycję na koktajl owocowy - bardzo orzeźwia...

Mazurek cytrynowy z bezamiMazurki w kształcie jaja z czekoladowym wypełnieniem piekę już od kilku lat. Jednak zazwyczaj w formie mini. Tym razem zdecydowałam się na coś większego, ale nie mniej pysznego. Kruche ciasto, lemon curd, odrobina limoncello i...

Wielkie mrozy odpuściły,ale na grudniowe temperatury nie ma co liczyć. Stąd zamiast lżejszych obiadów pojawiają się u mnie solidne dania. Takie jak to, sycące, bardzo apetyczne, a jak zwykle szybkie i mało skomplikowane. W zasadzie można powiedzieć,że ...

Kiedy tak siedzę w domu i walczę z chorymi zatokami nachodzi mnie ochota na coś słodkiego. A, że mam nadmiar wolnego czasu postanowiłam zaszaleć i upiec sernik. Tym razem wykorzystałam przepis mojej ukochanej cioci Klary na mleczny sernik z brzoskwinia...

Moją pierwszą szartlotkę upiekłam w wieku 11 lat, w towarzystwie taty. Nie mamy, nie babci, nie cioci, nie siostry, a taty. Zawsze były z nas ciasteczkowe potwory i chętnie niedzielne popołudnia umilaliśmy sobie rozmową przy cieście. Mama lubi słodkośc...

Ostatni dzień października.Halloween.Planujecie z tej okazji imprezy? A może już jesteście po weekendowych, halloweenowych szaleństwach? Ja w tym roku, choć plany miałam ambitne, znów ze wszystkim nie zdążyłam. Dojazdy do pracy, z uwagi na paskudną pog...

Nareszcie! W końcu, tuż po Mikołajkach, w Danii spadł pierwszy śnieg. Wieczorem, siedząc przy kominku, z zachwytem obserwowałam wirujące na wietrze płatki. Z zapamiętaniem, powoli, acz skutecznie, przykrywały wszystko warstwą białego puchu. Stół i krze...

W zeszłym tygodniu, w ciągu jednej nocy z bardzo zimowej zimy z mrozem, śniegiem i oszronionymi szybami, przeszliśmy z powrotem do listopada, i to w jego najpaskudniejszym wydaniu. Wieje tak, że za Ptysią uszy powiewają niczym nieco przybrudzony welon,...

Tak, tak, to już dziś! Rozpoczynamy Festiwal Dyni u Bei! Czekałam na niego niecierpliwie, bo za dyniami wręcz szaleję. Ich naturalnie słodkawy, może nieco mdły smak stanowi idealną bazę do eksperymentów wszelakich. Dynia nadaje się do dań wytrawnych i ...

Lubicie barszcz?Nie pytam, czy jecie, bo to rozumie się samo przez się. Każdy przecież musi spróbować barszczu w Wigilię; przynajmniej w moich stronach. Wiem, że na południu jada się zupę grzybową lub rybną, albo jeszcze jakieś inne cuda... Ale na nasz...