Przepis na #50

Jeszcze tylko niecałe 2 tygodnie i już wrócę tutaj pełną parą, bo na razie sesyjna gorączka trwa, więc trochę cierpi na tym moja kreatywność kulinarna :p Korzystam z sezonowych dobroci, ale głównie trafiają one do sprawdzonych już dań i pocieszam się t...

Trzecie i za razem ostatni przepisna babeczki z okazji Star Wars Day.Tym razem również z Nutellą:)Składniki na 12 sztuk:140 g masła w temperaturze pokojowej3/4 szklanki cukru3 jajka200g mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka ekstraktu z wa...

Święta, święta i po świętach. Zaraz! To już było... a nawet Nowy Rok już był... Czas ucieka, dzisiaj już piąty dzień Nowego Roku. 2015, jakoś nie lubię z zasady nieparzystych "roków" ;) Zaczął się dosyć leniwie, spokojnie, wręcz zamulająco. Zdrowie nie...

hejka :)Dziś na śniadanko proponuję koktajl, który z pewnością kojarzycie z kuchnią indyjską. Słodkie, żółciutkie mango lassi to wg mnie idealny koktajl śniadaniowy - sycący i pobudzający, także zmysły.Polecam nie tylko do popijania ostrego vindaloo :)...

Połączenie rabarbaru z truskawkami należy do moich ulubionych zestawień. Gdy owoce (rabarbar to właściwie warzywo) zamknie się w lekkim, delikatnym cieście jogurtowym, to nie pozostaje nic innego jak ukroić kawałek, wyłożyć się wygodnie na hamaku z cie...

Przepyszny deser dla każdego łasucha. Do tego bardzo zdrowy i sycący. Pokochają go dzieci i dorośli (u mnie w rodzinie lubią go wszyscy). Nie wymaga wielkich zdolności kulinarnych. Trzeba tylko pilnować, by mleko nie wykipiało, a ryż nie przywarł do dn...

Połączenie ciasta z owocami to bardzo smaczna propozycja. Ciasto jest wilgotne i puszyste, a w tym przypadku były to brzoskwinie, które bardzo lubimy :)Macie ochotę na pyszne ciasto brzoskwiniowe, to zapraszam do przepisu :DSkładniki:200 gram mas...

Składniki na krem (4 porcje):- 560 ml mleka- 180 ml śmietanki 30%- 100 g blanszowanych migdałów- 80 g kaszy jaglanej- laska waniliiSkładniki na karmelizowane mandarynki:- 50 ml soku mandarynkowego-1 i 1/2 łyżki cukru trzcinowego- 1/2 łyżki masła- 3 man...

Składniki na spód:- 180 g nerkowców- 40 g masła orzechowego- 60 g daktyli- 10 g kakao- szczypta soli morskiejWszystkie składniki umieścić w malakserze i miksować, do momentu otrzymania kleistej masy ciasteczkowej. Masę podzielić na 4 części i dokładnie...

Wreszcie w naszym ogródku pojawił się rabarbar. Nie mogłam się powstrzymać i musiałam przygotować z nim ciasto. Z racji, iż cierpię ostatnio na chroniczny brak czasu zdecydowałam się na ciasto bez pieczenia, ze spodem z moich ulubionych ciastek. Wyszło...

Jeśli nigdy nie mieliście do czynienia z ciastem drożdżowym, a chcielibyście podjąć wyzwanie, to teraz jest najlepszy czas ku temu. Jest tak cieplutko wszędzie, że drożdże rosną jak...na drożdżach! Dziś przedstawiam przepis na bardzo fikuśne bułeczki z...

Dla mnie wiosna rozpoczyna się wtedy, gdy w ogródku zakwitną pierwsze stokrotki i rzeżucha łąkowa. Nie mogło więc zabraknąć właśnie tych kwiatów jadalnych w moim wiosennym daniu. Tartaletki wypełniłam kremem z bobu z dodatkiem młodych liści rzeżuchy łą...

Gdy jest tak cieplutko za oknem, to drożdże rosną jak...na drożdżach. To super czas dla tych, którzy boją się wypieków drożdżowych.Z okazji pierwszego dnia lata mam dla Was przepyszne, maślane drożdżówki z soczystymi brzoskwiniami. Ja teraz przyg...

Ci, którzy kojarzą mojego poprzedniego bloga, wiedzą, że najbardziej na świecie kocham trzy rzeczy (jak już jesteśmy przy jedzeniu, oczywiście): serniki, zupy-kremy oraz tarty. Obiecuję, że bardzo postaram się nie zanudzać Was wciąż takimi samymi przep...

Kto z Was nie lubi czekolady? Ja nie znam takiej osoby. Życie bez tego smakołyku byłoby smutne! Brownie jako samodzielne ciasto robiłam pierwszy raz. Zwykle traktuję je jako spód innego deseru, czy dodatek do lodów. Tym razem dodałam migdały i tak pows...

Churros, to tradycyjny deser hiszpańskio przekroju w kształcie gwiazdy. Jest to jedna z najpopularniejszych w Hiszpanii przekąsek śniadaniowych. Bywa zjadana samodzielnie lub po umoczeniu w filiżance czekolady.Tradycyjnie wita się nią Nowy Rok. ...