Przepis na 1' OR 1=1-- -

Kuchnia Wschodu....tak, z pewnością można powiedzieć, że to druga, po polskiej, ulubiona kuchnia mojego męża. Kurczak Kung Pao to jego ulubione danie i to on je dla nas przygotowuje. Ciągle je urozmaica i zmienia, więc podam ostatnią wersję przepisu, b...

Składniki:PIEROGI NA MLEKU: mąka tortowa 70 dag, mleko 3,2% 1 szklanka, gorąca woda 1,5-2,5 szklanki, masło 1 łyżka/miękkie, sól 1 łyżeczkaFARSZ : ziemniaki ugotowane 80 dag, twaróg 25 dag, ...

Pyszna surówka z tartego kalafiora i marchewki. Z dużą ilością natki pietruszki i koperku. Doprawiona aksamitnym i dobrze wyważonym pod względem smaku dressingiem z majonezu, syropu klonowego i soku z cytryny. Najzdrowsza, bo przygotowana ze świeżych, ...

Niby wiosna w pełni, za chwilkę majówka, a za oknem zimno, szaro i deszczowo. Chciałoby się już wiosennych lekkich dań, a tymczasem potrzebne są posiłki rozgrzewające i sycące. Taka właśnie jest ta zupka, mocno pikantna i treściwa. Polecam na rozgrzani...

Za oknem szaro, buro, zimno, mroźno,mokro, ciemno... można by tak w nieskończoność.... sezon na grypę i przeziębienie w pełni. Nie pozostało nic innego jak czekać na wiosnę:) Ale póki co trzeba sobie z tym jakoś radzić. A jak radzić to najlepiej domowy...

Tak się dobrze składa, że u mnie w rodzince wszyscy bardzo lubimy podroby.. typu serca, żołądki, wątróbka. Dziś na obiad przygotowałam duszone serca indycze z marchewką. Danie bardzo smaczne, pożywne, świetne na chłodne dni. Jego przygotowanie wbrew po...

Pyszny i wilgotny sernik na kruchym spodzie z dodatkiem kakao.Sernik z biała czekoladąciasto:20 dag masła2,5 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru3 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko1 żółtkomasa:1 kg sera w wiaderku na serniki4...

Bardzo prosty w przygotowaniu piernik z dodatkiem kawałeczków jabłka i delikatną chmurką z cukru pudru. Piernik ten to popisowe ciasto mojej mamy, a w zeszycie z przepisami mojej córki figuruje jako " Piernik babci"Piernik z jabłkami40 dag mąki p...

Niedawno tą sałatką poczęstowała nas babcia Ł. Ja co prawda jej nie jadłam (babcie mają to do siebie, że przygotowują zbyt dużo pysznego jedzenia i nie wszystko mieści się do brzuchów), ale przyjrzałam się jej z bliska i postanowiłam odtworzyć ją po sw...

W tej prostej paście połączyłam składniki, które uwielbiam. Śledzie w oleju zmieszałam z białym twarogiem. Pikanterii dodaje świeża, chrupiąca rzodkiewka i pokrojona drobno cebula. Nie mogło tutaj zabraknąć również mojej ulubionej przyprawy do kanapek ...

Klasyczny sos z octu i oleju jest idealnym dodatkiem do liści sałaty i dobrze komponuję się z ziołami, przyprawami i pikantnymi dodatkami. Niby nic olej i ocet z dodatkiem ziół a jak może podkręcić zwykły liść sałaty. Gdy zaczynam przygotowywać taki wi...

Lato obdarzyło nas kolejnymi owocami, pięknie dojrzały już śliwki. Więc śliwkowego szaleństwa czas zacząć. Połączenie makaronu ze słodką śliwką i jej charakterystyczną kwasowością, nutą miodu i mięty....pycha a na dodatek bardzo szybko się to rob...

Mnie do zup nie trzeba szczególnie namawiać. Lubię i krupnik (mojej mamy), i egzotyczne zupy z miso, i amerykański chowder kukurydziany. Najbardziej na świecie lubię zupy kremy o gładkiej konsystencji, napakowane warzywami i proste do zrobienia. Nie tr...

Glupi mamy czas w roku - patrząc za okno można by pomyśleć, że już wiosna. Łatwo jednak zdemaskować to oszustwo - wystarczy wejść w cień, albo zerknąć na sklepowe półki, nawet rzodkiewka przyjechała z Włoch. W przypływie tęsknoty za obfitością świeżych...

W swoim domu rodzinnym nigdy takiego połączenia nie wykorzystaliśmy. Po raz pierwszy spotkałam się z nim w domu R. Powiem szczerze, że tak prostej surówki do obiadu nie jadłam ;) I jak zwykle to co lubię, tylko dwa, no trzy składniki:)Składniki:sałata ...

Pieczarki zapiekane z kremowym serem to fantastyczna przekąska. Moja rodzina uwielbia zapiekane pieczarki, dlatego z przyjemnością przyrządzam je w rożnych wersjach. Tym razem duże pieczarki portobello z pysznym nadzieniem serowym. Przygotowanie ich za...