Przepis na 1")',.ab(cd

Pączki to królowe tłustego czwartku, te są proste do zrobienia, przełożone lekko kwaśnym kremem z musem malinowym na bazie mascarpone-słodka kaloryczna rozpusta.Składniki:Ciasto na 12 dużych pączków60 dag mąki pszennej10 g drożdży suchych 1 szklanka ci...

Ostatnio zdecydowanie mam chęć na wszelakie wypieki z dodatkiem płatków owsianych. Bo jak już podjadać coś słodkiego to lepiej z jakimiś zdrowymi dodatkami takimi jak płatki owsiane oraz nasionami chia. Musze nieskromnie przyznać że połączenie tych wsz...

Na stronie AdamaPiekarza często można znaleźć przepisy i historie dotyczące polskiego pieczywa. Tym razem poznałem historię chleba, który pamiętam z tamtych lat przez charakterystyczną popękaną skórkę. Niestety, nie udało mi się uzyskać "kostkowania" s...

Kolejny przepis od J.Hamelman "Chleb" wykorzystujący czerstwe pieczywo.Zaskakująco dobry, wytrawny w smaku, puszysty miękisz i prosty w wykonaniu.Posypka z czarnuszki obowiązkowa :-)Przepis:Zakwas318g mąki żytniej chlebowej typ 720 (użyłem sitkowej 140...

Jutro środa popielcowa także ryba podana na obiad wpasuje się idealnie. Flądra to bardzo delikatna ryba. W towarzystwie zapiekanych ziemniaków prezentuje się bardzo smakowicie ;)Składniki na ciasto naleśnikowe:2 jajka2 szklanki mąkiszklanka mlekapół sz...

Nazwa troszkę niepoprawna, ale w jedzeniu chodzi przecież o smak. A smak rekomenduję. Super jako pasta kanapkowa, dip do krakersów na imprezę lub smarowidło na cokolwiek. Co mamy? Fasola - źródło białka i zdrowych nienasyconych tłuszczów, działa przeci...

Konkurs dobiegł końca, drugi rok już leci Basi w kuchni. Dziękuję wszystkim za zainteresowanie, dobre słowo i wsparcie. Bardzo miło było mi czytać wasze komentarze. Koń z kopytami rozbawił mnie do łez :)) zacierka z ziemniakami przypomniała mi dziecińs...

Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta ... :))A jak święta - to karp.A jak karp, to odwieczny problem, co zrobić z głową, tej królewskiej ryby ...Informuję, że należy ugotować z niej pyszną zupę rybną.Taką, z dużą ilością śmietany, z dodatkiem rybnyc...

Jesień zbliża się z każdym dniem, poranki już są chłodne, a słońce zachodzi coraz wcześniej... Oto przedstawiam Wam jeżyki nadziane konfiturą jeżynową ;)Składniki: (na 12 jeży)210 g mąki,100 g masła, 50 g cukru pudru,15 g jogurtu naturalnego,konfitura ...

Klasyczny gulasz wieprzowy podawany najczęściej z kaszą lub kluskami i koniecznie z ogórkiem kiszonym :) Dla urozmaicenia można dodać do niego czerwoną paprykę lub marchewkę.Składniki dla 2 osób:500 g mięsa wieprzowego z szynkiduża cebulasłodka papryka...

Proste i błyskawiczny obiad na słodko, czyli kluski leniwe ze zrumienioną na maśle bułką i cukrem.Składniki:500 g białego seraszklanka mąki2 jajkasóldo podania: zrumieniona na maśle bułka tarta i cukierSer przecisnąć przez praskę. Dodać do niego jajka,...

Z porów najczęściej robię zupę-krem lub tartę (z samymi porami lub z porami i ziemniakami).Ale parę razy robiłam też flan - jako taką szybką przystawkę lub część kolacji.Bardzo Wam polecam - jest naprawdę pyszny i łatwiutki do przygotowania.Czerwony pi...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 20 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 4-6Składniki:Około 65 dag piersi z kurczaka,3/4 puszki brzoskwiń + 1/2 zalewy,średni por,2 suszone papryczki chili peperoncini,3 łyżki masła,200 ml ś...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2-3Składniki:200 g ulubionego makaronu,2 plastry mięsa schabowego,średnia papryka czerwona,20 dag pieczarek,250 ml śmietanki 30%,czubata łyżeczka mąk...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 14 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 7-10Składniki:opakowanie fasoli czerwonej,opakowanie kukurydzy,250 g sera żółtego w kawałku,pojedyncza pierś kurczaka,przyprawa do kurczaka,sól,piepr...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2-4Składniki:200 g makaronu spaghetti nitki Makarony Polskie,15-20 dag mięsa mielonego,3/4 puszki pomidorów krojonych,3 czubate łyżki śmietany,garść ...