Wszystkie przepisy z bloga

Dziś proponuję fajnydodatek do herbatki: suszone owoce pigwowe. Wystarczy jeden lub dwa suszone plastry pigwy zaparzyć razem z herbatą. Wykonanie jest super łatwe: pokrojone plasterki oczyszczamy z pestek, zawieszamy na nitce i suszymy n...

Podstawowy przepis na smaczne naleśniki.Składniki:1,5 szklanki mąki1,5 szklanki mleka3 jajka1 łyżka cukruszczypta soliolej do smażenia Miksujemy wszystkie składniki. Dobre ciasto ma konsystencję gęstego jogurtu, przelewa się z łyżki gęstym strumieniem...

Słodkie chrupiące obrączki z błyszczącą skórką, przepis tradycyjny bardzo polecam :)Składniki:200 g mąki2 jaja2 łyżeczki cukrupłaska łyżeczka soli do gotowaniabiałko jaja Wyrabiamy ciasto z mąki, jaj i cukru. Urywamy po kawałku i robimy cienkie wałeczk...

Przepis podstawowy na pierogi z dowolnym nadzieniem. Ciasto robię bez mleka, jaj i cukru. Tylko mąka, woda i sól.Składniki (ok. 30 sztuk):szklanka mąki pszennej typ 500 lub 650wrzątek ok. 100 mlłyżka soli do gotowaniaMąkę zalewa...

Grzyby duszone na masełku i zaprawione gęstą śmietanką.Składniki:na każdy kilogram grzybów2-3 cebulemasłośmietanasól, pieprzNa patelni rozpuszczamy kilka łyżek masła. Cebule kroimy i zasmażamy na maśle, dodajemy pokrojone grzyb...

karkówkaNie da się ukryć, że przyszła jesień. W tak chłodne dni szukamy przede wszystkim rozgrzewających potraw. Czytelnicy mojego bloga najchętniej zaglądają do przepisów na nalewki. Na drugim miejscu mamy potrawy mięsne.Sznyclenalewka z orzecha włosk...

Ten przepis to gwarancja udanego obiadu.Tradycyjne kotlety ze schabu karkowego smażone w panierce.Składniki:pół kilograma schabu karkowego wieprzowego olej do smażeniapanierka: 3 surowe jajka, mąka, bułka tartaprzyprawy: sól, pieprz, kurkumaZ pół kilog...

Uwielbiam domowe wyroby mięsne. Lubię wiedzieć co zjada moja rodzina. Kanapka do szkoły czy do pracy z pieczonym kurczakiem to gwarancja smacznego i zdrowego posiłku. A przygotowanie domowej pieczeni jest przecież proste.Potrzebujemy pierś z kur...

Hummus to pasta rodem z kuchni Arabskiej. Jej bazą jest ciecierzyca oraz sezam. Już nigdy nie zabraknie wam pomysłów na śniadanko. Podstawowy przepis zawsze możecie urozmaicić ulubionymi ziołami lub dodatkiem warzyw. Składniki:cebulka czosnek (1-2 ząbk...

Pyszna, rozgrzewająca i delikatnie pikantna gęsta zupka z zielonych warzyw z przewagą brokuł. Do tego tylko kromka chlebka lub grzanki i jesienne chłody nam nie straszne :)Składniki:Brokuł2 cebulePorkopereknatka pietruszki Sól, pieprzZioła: majeranek, ...

Drugie śniadanie, lunch a nawet kolacja. Na ciepło lub na zimno. Naleśniki zawinięte w ruloniki wypełnione domowymi powidłami ze smacznych śliwek. Oczywiście można je wypełnić słodkim dżemem o każdym innym smaku.Zaczynamy od ciasta n...

Szybkie pomysły na smaczny obiad. Do ugotowanego w osolonej wodzie ryżu dodajemy majeranek, kurkumę lub inne ulubione przyprawy. Lepimy kulki, obtaczamy je w jajku i tartej bułce. Smażymy z obu stron, najlepiej na tym samym oleju co kotlety schabowe. ...

Tradycyjna zupa warzywna, którą można podać nawet maluszkom. Składniki:główka kalafiorakilka ziemniakówmarchewkanatka pietruszki lub lubczykusól, pieprzewentualnie wywar mięsnyKalafiora dzielimy na drobne różyczki. Obrane ziemn...

Pomysł na szyki posiłek np. lekką kolację. Ryż ugotowany z odrobiną soli, cukru i masełka a do tego garść owoców.

1 października obchodzimy ustanowiony przez ONZ Międzynarodowy Dzień Osób Starszych. Chroń z nami godność osób starszych! Podpisz apel o godne traktowanie naszych seniorów! Ten apel toreakcjanasystematycznie docierające sygnały...

Ciasto na pizze zrobiłam wg starego przepisu. Placek smaruję sosem pomidorowym (pomidory uduszone z cebulka, czosnkiem, ziolami). Posypuję bazylią, oregano i solą. Szpinak posiekałam i podsmażyłam. Do szpinaku najlepiej pasuje smażony kurczak i kukuryd...