Wszystkie przepisy z bloga

Kuchnia azjatycka to obok włoskiej moja ulubiona, a już na pewno ulubiona kuchnia mojego lubego. Od kiedy mam w mieszkaniu ogromnego woka (naprawdę jest wielki) nie mogę się oprzeć by nie tworzyć kolejnych kuchennych smakowitości.Składniki:* maka...

Niedzielna wizyta u mamy... Coś do kawy by się przydało. Ostatni dzień słonecznyprzesiedziałam z rodzicami w ogrodzie, ale najpierw szybko odnalazłam jakiś prosty przepis na ciacho.I tak oto powstał salceson . :)*3 jaja*1/2 szklanki cukru*1/2 szk...

Odkryłam i wypróbowałam pyszną odmianę panna cotty. Deser, który standardowo jest dość ciężki i słodki tutaj występuje w wersji delikatniejszej i bardziej orzeźwiającej. Jest naprawdę pyszny...Składniki:3 szkl. maślanki250 ml. mleka (3,2 %)1/2 szkl. cu...

Wraz z moimi kolejnymi kuchennymi podbojami staram się wzbogacać swój zbiór przypraw o kolejne nowości. Tak właśnie w mojej kuchni znalazł miejsce kumin - czyli kmin rzymski, kolendra, suszona mięta, czy wędzona papryka. Pozwoliło mi to na zglebienie n...

W Poznaniu w pewnym miejscu zwanym "Nad Wierzbakiem" można zjeść wielką pyzę z sosem. Jednym z sosów - naszym ulubionym jest sos myśliwski, który w końcu postanowiłam zrobić - efekt nie zawiódł moich oczekiwań :)Składniki:* ok. 30 dag łopatki wieprzowe...

Czasem zdarza się tak, że robimy coś od końca... te ciastka są tego idealnym przykładem, bo nie robiłam kremu do ciastek tylko..poszukiwałam odpowiednich ciastek do kremu, który pozostał mi po robieniu torcika.... ;)składniki:6-7 dag posiekanego zimneg...

Ostatni tydzień mijał mi i mojemu jedynemu pod znakiem kuchni chińskiej za którą przepadamy. Pojawił się u nas nowy nabytek czyli ogromny wok :) Coś pięknego. Od razu w ruch poszły dania kuchni azjatyckiej bo jak tu takiego nabytku nie wykorzystać. Będ...

To nie pierwsza moja przygoda z tym daniem. Inspirację wydobyłamstądi nieco zmodyfikowałam. Tak powstał omurice w pięciu smakach ;)Składniki:*szklanka ugotowanego wcześniej w curry i chilli ryżu* jeden duży filet z kurczaka* kiełki fa...

Deser ten - niezwykle prosty, zawierający wszystko co lubię - tym razem w sezonowej wersji porzeczkowej. Już zrywając ten kwaskowaty owoc wiedziałam, że takie połączenie zda egzamin, I nie myliłam się :)Składniki:* 200 ml śmietany kremówki* łyżka...