Wszystkie przepisy z bloga

. Jedna z moich ulubionych wersji na mielone mięso - klopsiki w sosie. Właściwie mogą być to kotlety mielone dowolnej wielkości, ale takie małe kuleczki są najsmaczniejsze. Często robię to danie, gdy zostaną mi mielone z poprze...

. Jedna z tych zup, które dodają animuszu i rozgrzewają. Nie mam pojęcia, czy w Meksyku je się taką zupę, ale nazywa się ładnie, egzotycznie. :) Jest bardzo pożywna, warzywna i smaczna. Po dwóch, trzech dniach, moż...

. Dziś to co najprostsze, danie z mojego dzieciństwa. Smaki, które wciąż powracają do mnie jak dobra opowieść. Taki makaron pamiętam od nie wiem kiedy. :))) Nie potrafię opisać co jest w tej potrawie takiego magicz...

. Sezon na kalafiory, brokuły, brukselkę itp. w pełni. Zatem na naszym stole królują te skarby w różnych odsłonach. Dziś, tak na szybko, makaron z kalafiorem i do tego sos serowy. Nie będę się rozpisywać jakie to pyszne i sycące dani...

. Latem gotowałam mniej zup, ale już mi przeszło, znowu nadchodzi zupowa faza. :))) Jesienny sezon rozpoczynam zupą dyniową, właściwie to zupa krem warzywna z dodatkiem dyni. Jest treściwa i smaczna. Pachnie lekko ...

. Wprawdzie sezon na młodą kapustę już praktycznie się skończył, ale ten przepis muszę zapisać. To jeden z tych niepozornych, które mają mało skomplikowane składniki i roboty niewiele, a efekt "łał" murowany. :))) ...

..

. Udało mi się namówić Przyjaciółkę na podzielenie się pysznymi przepisami. I bardzo się cieszę z tej wizyty, bo nie dość, że Beti świetnie gotuje (sałatka i ciasto były pyszne!), to przy tym pięknie pisze.*** Dziw...

. Nie wiem gdzie po raz pierwszy usłyszałam nazwę kaszotto, ale bardzo mi się spodobała i od tamtej pory na kaszę z warzywami mówię kaszotto. :) To potrawa jedna z moich ulubionych. Najczęściej jako danie obiadowe ...

. Wiem, wiem, że to bardzo prosta surówka, ale bardzo ją lubię. :)Czasem zamiast ogórka konserwowego daję kiszonego - smakuje też wyśmienicie. Prostota takich przepisów zawsze mnie zachwyca; jak niewiele trzeba, żeby wyczarować sobie...

. Nie pamiętam kiedy i gdzie spisałam ten przepis, robię go od lat z różnymi modyfikacjami. Prosty, smaczny sposób na ryż.Lubię gdy to co jem jest kolorowe, zatem żółty ryż (z kurkumą lub curry) musi od czasu do czasu zmieniać barwę ...

. Ta szarlotka podbiła nasze serca, jest delikatna i słodka, rozpływa się w ustach. Uwielbiam proste przepisy, które smakują luksusowo, wręcz wykwintnie. Tu nie ma praktycznie żadnej filozofii: kruche ciasto, jabłka duszone na maśle ...

. Taki twaróg kojarzy mi się głównie ze śniadaniem. Nie wiem dlaczego robię go tak rzadko... Smak kanapki z takim dodatkiem pamiętam z dzieciństwa, szczypiorek był świeżutki z ogródka lub z doniczki ustawionej przez moją mamę na para...

. Treściwa i bardzo konkretna sałatka dla tych co lubią śledzie (czyli np. dla mnie!).Sałatki mogę jeść o każdej porze dnia i roku. Jako śniadanie, obiad i kolację. Chyba się powtarzam... :))) Moja ulubiona ze śled...

. Jedna z ulubionych surówek do obiadu mojej Córeczki. Jak sama mówi, najbardziej lubi surówki, które mają coś białego, czyli kapustę, pora lub rzodkiew. :) Biała rzodkiew jest łagodniejsza od zwykłej rzodkiewki, a...

. Ostatnio mam ogromną chęć na sałatki i surówki, wszelakie. Te do obiadu i te, które mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Sałatka z tuńczyka ma to do siebie, że wcale nie potrzeba dużej ilości ryby, żeby smak ...