Wszystkie przepisy z bloga

Chrupiące, z aromatycznym farszem, sycące... przepyszne!To danie doskonale sprawdzi się jako domowa mrożonka, wystarczy wyciągnąć z zamrażalnika, odgrzać w piekarniku i gotowe ;)Składniki:Farsz:2 piersi z kurczaka250g boczniaków2 szalotki200ml passaty ...

Uwielbiam zapach tego dania rozchodzący się po kuchni. Mięso pieczone w ten sposób jest bardzo kruche, a warzywa stanowią doskonały dodatek, pieczony czosnek staje się mniej ostry i dosłownie rozpływa się w ustach.Składniki:4 podudzia kurczaka200...

Nadeszło lato, a wraz z nim pyszne soczyste pomidory. W tej odsłonie są bardzo sycące, a dodatek pieprzu syczuańskiego daje lekką nutkę orzeźwienia.Składniki:4 duże pomidory400 g mielonej wieprzowiny2 małe szalotki1 ząbek czosnku2 łyżeczki pieprz...

Czosnek. Samo zdrowie!Troszeczkę zapomniany w polskiej kuchni ze względu na charakterystyczny zapach, którego ciężko się pozbyć... Ale pozwólmy mu wrócić, bowiem przyniesie ze sobą wiele dobrego.Czosnek jest znany ze swoich właściwości bakteriobójczych...

Skoro sezon grillowy to oczywiście sałatki! Dzisiaj propozycja dość wyrazista w smaku, w bardzo wiosennym nastroju ;)Składniki:garść liści szpinaku1/2 awokadokawałek Gorgonzolikilka pomidorków koktajlowychsłoneczniksok z cytrynyPrzygotowanie:Wszystkie ...

Zawsze wydawało mi się, że domowa produkcja serów jest bardzo trudna, wymaga specjalistycznego sprzętu, pomieszczenia do przechowywania z odpowiednią temperaturą i duuużej dozy cierpliwości. Myliłam się :) Trochę poczytałam i okazuje się, że jedyne cze...

Jakość wędlin jakie oferują nam sklepy pozostawia wiele do życzenia, dlatego najlepiej chociaż raz na jakiś czas przygotować domową wędlinę. Taka opcja nie dość, że jest tańsza to jeszcze duuużo smaczniejsza :)Trochę sceptycznie podchodziłam do s...

Przepyszna zdrowa i bardzo sycąca :) Zaskoczy nawet najbardziej wymagające podniebienia! Można ją przygotować przy okazji wiosennego grilla, wystarczy zawinąć warzywa w folię aluminiową i upiec na kratce :)Składniki:3 czerwone papryki4 pomidory4 ząbki ...

Słodycze też mogą być zdrowe!Ostatnio co raz częściej szukam słodyczy, które mogą zastąpić niezdrowe batoniki. Kiedy przed moimi oczami pojawiła się chałwa, zaczęłam się zastanawiać czy możliwe jest przygotowanie jej w domu. Otóż można i to wcale nie j...

Ciasto francuskie w wersji wytrawnej. Banalne w przygotowaniu, a smak ma niebiański...Ostrzegam! Jeżeli zamierzacie je postawić na stole z przekąskami na imprezie, to lepiej od razu przygotujcie więcej porcji, bo bardzo szybko zaczną znikać!Składniki:O...

Co raz częściej wykorzystywane w naszych kuchniach, co raz częściej zwracamy też uwagę na jego "zbyt bogaty" skład na etykiecie. A nikt nie chce się przecież truć konserwantami. Moja dzisiejsza propozycja to przygotowanie domowego mleka kokosowego, bez...

Tabbouleh to orzeźwiająca libańska sałatka, pachnąca wiosną i świeżymi ziołami. Idealna do potraw z grilla, na upalne dni lub zdrowy lunch :) Istna bomba witaminowa!Składniki:½ szklanki kuskusu albo bulghuru2 pęczki natki pietruszki1 pęczek świeżej mi...

Za twórcę tej sałatki uważa sięCaesara Cardiniego, włoskiego kucharza.Cardini wymyślił tę sałatkę w roku1924, kiedy pewnego dnia w kuchni skończyły mu się zapasy i musiał ugotować coś z tego, co mu zostało w spiżarni.Przez lata ...

Ten sos jest dobrym dodatkiem do... wszystkiego! A z wszystkiego najlepiej pasuje do kurczaka, pod każdą postacią. Nie może go zabraknąć w sezonie grillowym :) A największą jego zaletą (zaraz po smaku) jest szybkość przygotowania.Składniki:kubek ...

Wszyscy czasem ulegamy pokusom. Część z nas nie może przejść obojętnie obok cukierni, a inni... Koło fast-food'ów. Doskonale wiemy jak bardzo niezdrowe dla nas jest to jedzenie, ale czasem chcemy się po prostu oderwać od codziennych posiłków. Dla mnie ...

Pyszne i łatwe w przygotowaniu. Nie są na pewno dietetyczne, ale ich zaletą jest to, że wiemy dokładnie z czego są przygotowane, żadnej chemii :) Obiecuję, że zrobią furorę na każdej imprezie.Jest to też doskonały pomysł na prezent DIY. Gotowe cukierki...