Wszystkie przepisy z bloga

Pyszne, małe cudeńka o pomarańczowym smaku. Drobinki czekolady i cynamonowy krem nadają im świątecznego charakteru. Mięciutkie, dosłownie rozpływające się w ustach.Składniki na 15 babeczek:170 g masła3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków3 jajka1 szkl...

Babeczki „na bogato” ;) Obłędnie kokosowe babeczki z domową konfiturą z malin, kremem z białej czekolady i pralinkami Raffaello. Każda, absolutnie każda część składowa babeczek jest pyszna, a kiedy próbujecie ich razem - smakują po prostu niebiańsko. S...

Znakomita propozycja dla miłośników czekolady i nie tylko. Intensywnie czekoladowe, słodkie ciasto bez mąki oraz puszysta bita śmietana – rozkosz podniebienia ;) Pięknie się prezentuje i doskonale sprawdza się jako oryginalna alternatywa dla to...

Uwielbiam dynię w każdej postaci. Szybko przekonałam się, że idealnie sprawdza się wypiekach. Moja kolejna propozycja to sernik dyniowy. Muszę przyznać, że dawno nie wyszedł mi tak równy i bez pęknięć ;) Jest bardzo aksamitny, a puree z dyni i konfitur...

Kolejna propozycja na szybkie ciasteczka na Halloween. Tym razem kruche cynamonowe ciasteczka z czekoladową pajęczyną, na widok których usłyszycie krzyk- zachwytu, oczywiście ;)Składniki na 20 szt.: 90 g masła 200 g mąki pszennej 100 g cukru 1/2 łyżecz...

Propozycja na nadchodzące Halloween. Czekoladowe babeczki z Coca-Colą: smaczną, choć o kiepskiej reputacji ;) Można zastąpić ją innym napojem, a nawet wodą, warunek - gazowaną. Bąbelki są tu istotne - nadają muffinom lekkości. Całość dopełnia intensywn...

Absolutny hit tej jesieni - babeczki różyczki. Urzekają wyglądem i prostotą wykonania. Ja również nie mogłam się im oprzeć ;) I dobrze, bo smakuję nieziemsko, aż ciężko uwierzyć, że ich przygotowanie nie zajmuje wieków i specjalnych zdolności ;) ...

Nastała jesień więc w kuchni króluje dynia ;) Pierwsza propozycja to babeczki z dodatkiem puree z dyni. Skromne, ale jakże aromatyczne. Całość uzupełnia aksamitny krem.Składniki na 18 babeczek: 230 g masła1 szklanka drobnego cukru do wypieków4 jajka1 s...

Przygotowanie puree jest bardzo proste. Doskonale sprawdza się jako baza do dań i deserów. W lodówce można je przechowywać przez 3-4 dni lub zamrozić. Można również przełożyć do słoików, ale w tym przypadku zalecam trzykrotną pasteryzację (czyli metodą...

Uwielbiam smaki lata zamknięte w małych słoiczkach. Konfitura to mój ulubiony rodzaj przetworów owocowych. Bez zbędnych dodatków, z dużą ilością owoców. Malinowa wersja to klasyka gatunku, w dodatku prosta do przygotowania w domowych warunkach. Mała de...

Szybkie śniadaniowe muffinki z borówkami. Złocisty kolor i oryginalną teksturę zawdzięczają mące kukurydzianej. Wszystkim smakują i szybko znikają dlatego polecam od razu zrobić podwójną porcję ;)Składniki na 12 sztuk:150 g mąki100 g żółtej mąki kukury...

Czyżby pożegnanie lata? ;) Kalendarzowa jesień już za nami, a tutaj smaki lata ;) Krucha tarta z rabarbarowym musem i delikatną, chrupiącą bezą. Kwaśny rabarbar bardzo dobrze komponuje się ze słodką bezą. Można podawać na ciepło z lodami waniliowymi.Sk...

Jedna z najprostszych i najsmaczniejszych tart, które miałam przyjemność prezentować. Kruche ciasto i owoce ot, cała filozofia ;) Można ją dowolnie modyfikować zastępując śliwki np. jabłkami, truskawkami czy rabarbarem. Ma jedną wadę, nie można poprzes...

Coś dla wielbicieli czekolady - tarta czekoladowa z malinami ;) Kruchy czekoladowy spód i obłędnie czekoladowy krem nadają tarcie intensywny smak. Do tego owoce, które dodają odrobinę świeżości i przełamują wszechogarniającą intensywność czekolady. Na ...

Miało być ciasto bez pieczenia, ale jak zobaczyłam to fioletowe cudu, od razu był jasne, że będzie piekła sernik ;) Wygląda przepięknie, smakuje wybornie i jest banalnie posty w wykonaniu. Dla większego kontrastu, spód przygotowałam z kruchych ciastek ...

Wbrew pozorom znalezienie miejsca z dobrą kawą i ciastkiem nad polskim morzem, nie jest takie proste. Nadmorskie promenady pełne są budek z goframi i lodami świerkami, ale dobrych kawiarni jak na lekarstwo. Niedaleko Darłowa, w małej miejscowości Wicie...