Wszystkie przepisy z bloga

Jesień.., zima.., impreza.., święta...Polska Sałatka Jarzynowa wpasuje się w wiele sytuacji.Kto ją zna i lubi ten wie, docenia i robi.Urozmaiciłam troszkę tradycyjną o paprykę i pora, okroiłam z kilku zwykle dodawanych warzyw. Zatempe...

Odmian dyń na świecie sporo.Od jej rodzaju zależy konsystencja i słodkość kremowej zupki.Jeśli nie preferujecie mdłej i słodkiej, proponuje zaostrzyć cebulą.Smak podkręca mocno masło i posypane ziarenka słonecznika, dyni i soi.Użyłam tu dyn...

Zainspirowana Barszczem z czerwonych buraczków, rosyjskim, w słoiku, na półce polskiego sklepu w Austrii postanowiłam dosmaczyć w podobny sposób tradycyjny polski.Wyszedł buraczkowo wyśmienicie, smakowicie, kwaskowicie, pysznie i... zabrakło mi s...

Sok świeżo wyciśnięty w sokowirówce nie ma sobie równych na półkach sklepowych.To bomba witaminowa, wartościowa, wszystko co najlepsze z owoców i warzyw w najlepszej, płynnej formie pozbawionej zalegającego, niestrawnego miąższu.Serwujcie s...

Malutkie rureczki, ala koła zębate, przypominające części klocków lego to włoski makaron - Ditalini.Wspaniale nadaje się do takiej potrawki.Z białkowym, roślinnym dodatkiem - Cieciorką, wzbogacony kolorową Paprykąi aromatycznym, smażonym Cz...

Próbowałam wiele tradycyjnych, domowych kuchni i na ich tle polska wypada znakomicie.Mamy rozmaitości bogate w smaki, zapachy i kolory.Dawno zrezygnowałam z jedzenia większości mięs.Drób jednak w niewielkiej ilości u mnie rzadko, ale gości....

Pyszna przekąska na imprezę lub chętkę na rybkę.Pokrojona specjalną, ciekawą, mało znaną a wielce praktyczną maszynką, która składa się z niewielkiego pojemnika, noży tnących, a cały bajer polega na sznurku.Pociąga się za sznurek i po 3 ruchach m...

Sezon na Brukselkę nadchodzi jesienią.W zupie jakimś cudem traci gorycz.Nieprzegotowana zachowuje żywszy kolor i więcej wartości. Ale ta bardziej ugotowana nabiera bardziej brukselkowego smaku.Obie pyszne, obie cenne - każda na ...

Wspomnienie lata.Jednogarnkowe, odmiana węgierskiego Leczo.Dosmaczone suszoną, wędzoną papryką nabiera wyraźnego smaczku.Z dodatkiem suszonej, ostrej papryki Chilli mocno pobudza podniebienie.Pasuje z pieczywkiem, ryżem czy kaszą, na śniada...

Patelnia do Grilowania na kuchenkę to dobry wynalazek.A warzywa tak ugrilowane, posmarowane odrobiną oliwy smakują niepowtarzalnie. Nie potrzebują tu nawet soli, a nabierają przepysznego smaku, jak przy żadnej innej obróbce termicznej. ...

Śliwki sezon mają krótki.Spieszmy się je przyrządzać i jeść. Przetworzone smakują o niebo lepiej.Ciacho z Węgierkami należy do jednych z pyszniejszych potraw ze śliwek.To tu jest jednomiskowe. z mąki orkiszowej.Minimum pracy, maksimum smaku...

Awokado - podobno najzdrowszy owoc! Smak ma orzechowy, konsystencję sucho-tłustą, czemu owoc - nie mam pojęcia..Może zastąpić masło, sałatkom podnosi wysoko walory smakowe, a nam zdrowie:)Filozofii w tym przepisie nie ma. Olej z Pestek Dyni kompo...

Mega szybka, błyskawiczna, soczysta....epicka..Imprezowa, przystawkowa, kolorowa...Włoska, polska, unisex..WegetariańskaPotrzebujecie:Ser Mozarella - miękkiPomidorki KoktajloweLiście Bazylii - świeżePrzyprawy według smaku: oliwa z oliwek - extra vergin...

Soczyste, chrupiące, słodkie i troszkę słodko-kwaśne....o smaku unikalnego rabarbaru...ręcznie robione na najnaturalniejszych składnikach.Nie mogłam przestać jeść.Nie jestem specjalistką od słodkich wypieków. Ciasto robię raz na pół roku, a...

Trochę inspiracji, połowa chęci z dodatkiem małej pomocy, szczypta przyprawi smakowite śniadanie powstaje w mgnieniu oka.Nie odmówią dzieci i dorośli, goście, przyjaciele i rodzinka.Ale taka przyjemność należy się każdemu.Potrzebujecie:Pieczywo t...

Rybkę z puszki warto czasami urozmaicić, dosmaczyć,wyłożyć na pieczywko i schrupać.Tu Makrela w sosie pomidorowym.Sosu było mało, więc może ją spokojnie zastąpić rybka w sosie własnym.Zajmuje chwileczkę, a efekt smakowy jest kolorowy:...